התלהבות המונית מגידול עגבניות במרפסת או בחדר החלה עם הופעתם של זני עגבניות מיניאטוריים. אחד הזנים הפנימיים הפופולריים ביותר נקרא בונסאי. כמובן שאי אפשר לקצור יבול גדול מתוך שיח קטן, אבל זה מספיק למזון. בנוסף, הצמח המטופח נראה דקורטיבי למדי, ולכן בנוסף להנאה הגסטרונומית הוא ייתן גם אסתטי.
תיאור מגוון בונסאי עגבניות
למגוון הזה כבר יש היסטוריה קטנה אך מוצלחת למדי. מפעל פירורים הוקם בשנת 1998, 2 חברות פעלו מייד כמבקשותיה - LLC Agrofirma Gavrish ו- LLC Breeding Firm Gavrish. בשנת 2001 נכללה התרבות בפנקס המדינה של הישגי הרבעה של רוסיה. השם, ככל הנראה, זן החדרים שהתקבל בגלל גבעול חסון וכתר עלים, שממש דומה להעתק מיניאטורי של עץ.
אזורים צומחים
לאחר שעבר את מבחן המגוון, הורשה בונסאי לגידול בכל אזורי הארץ, אפילו בצפון. זה לא מפתיע, מכיוון שמרשם המדינה ממליץ לגדל את המגוון במרפסות, אכסניות ותנאי פנים. אך הזן זכה לתהילה לא רק בארצנו: זן יוצא דופן מגדל במולדובה ובבלארוס ובאוקראינה.
מראה
צמח קובע, גובה 20 - 30 ס"מ. השיח הוא קומפקטי, סטנדרטי, עם מערכת שורשים קטנה. הפנימוסים קצרים, היווצרות הצילום חלשה. העלים בגודל בינוני, מקומט בינוני, ירוק כהה. התפרחת הראשונה מסוג ביניים מופיעה לאחר 5 עד 6 עלים, כאשר הבאים אחריהם ללא הפרדה עלים. הרבה פירות קשורים. הפדונקל עם ביטוי.
לפירות זעירים צורה מעוגלת, משטח חלק ומרוחקים דומים לצעצועי חג המולד התלוי על עץ חג המולד יוצא דופן. משקל עגבניות - 24 - 27 גרם. עגבנייה לא בשלה היא ירוקה בהירה, ללא כתם בגבעול. התבגרות הופכת לאדום עמוק. הקליפה אינה נוקשה, אך עמידה. העיסה די עסיסית, רכה, ארומטית, קני זרעים - 2. הטעם מתקתק. טעם טוב ומצוין.
מאפיינים
לפני שמתחילים בגידול עגבניה מסוג כלשהו, כדאי להכיר את מאפייניהם. בבונסאי הם מאוד מושכים:
- לזן תקופה צמחית קצרה ומתייחס למינים בשלים מוקדמים. מרגע הופעת הנביטה המלאה ועד תחילת הבשלת הפירות עוברים כ 94 - 97 יום. אבל באזורים חמים יותר, תוכלו לחכות לבציר עוד פחות - 85 יום בלבד. אפשר לטעום את העגבניות הבשלות הראשונות כבר ביוני;
- התשואה עבור צמח הפירורים, על פי מרשם המדינה, היא מצוינת - עד 1.0 ק"ג של פירות סחירים מוסרים מצמח אחד. למרות היזם מצהיר על נתון צנוע בהרבה - רק 0.5 ק"ג לכל שיח;
- בבית, תקופת הפרי נמתחת לפני תחילת הצמד קר;
- בונסאי אינו הכלאה, כך שניתן לקצור את הזרע באופן עצמאי;
- על פי ביקורות של מגדלי צמחי מגדלי עגבניות, התרבות עמידה בפני שבר מאוחר;
- היבול אינו מתאים להובלה ואחסון ממושך. אבל אתה יכול להשתמש בו בצורתו הטבעית, למשל, לאחר הכנת סלט, ובשימור פירות מלאים.
תכונות של זן בונסאי והשונותיו מזני מרפסת אחרים
תכונה של בונסאי עגבניות היא היכולת לטפח אותה לא רק במרפסות, אלא גם בשטח הפתוח, שגננים מאזורי הדרום השתמשו בהצלחה. והכי חשוב - הטעם, על פי ביקורות של מגדלי עגבניות, טוב מאוד.
טבלה: בונסאי וזנים דומים, מהם הדמיון והשוני
כיתה | איזו קבוצה להתייחס | תקופת ההבשלה | מסת העובר | פרודוקטיביות | קיימות |
עץ בונסאי | כיתה | בשלה מוקדמת (94 - 97 יום) | 24 - 27 גרם | 1.0 ק"ג לכל בוש | אין מרשם מדינה של מידע |
מרפסת נס | כיתה | בינוני (עד 100 יום) | 10 - 20 גרם | עד 2.0 ק"ג לכל בוש | אין מרשם מדינה של מידע |
דובדבן שמנת | היברידי | אמצע העונה | 25 - 40 גרם | 4.7 ק"ג מגובה 1 מ '2 | אין מרשם מדינה של מידע |
פרל | כיתה | סופר מוקדם | 15 - 18 גרם | 0.8 ק"ג מגובה 1 מ '2 | אין מרשם מדינה של מידע |
טבלה: יתרונות וחסרונות של בונסאי עגבניות
יתרונות | חסרונות |
אפשרות לגדול בבית בתנאים ובשטח הפתוח | במהלך הגידול לא זוהו פגמים |
נושא מוקדם | |
טכנולוגיה חקלאית פשוטה | |
יכולת טעם גבוהה, אוניברסלית שימוש ב- | |
צמחים דקורטיביים |
הניואנסים של הצמיחה
מסכים, נוח מאוד לקצור את הירק האהוב עליך בלי לצאת מהבית. אך מעטים חשבו ששיטת הטיפוח הזו שונה במקצת מהרגיל. אבל אסור לפחד מראש מראש, עם גישה קשובה, התרבות רק תרצה, ודי קל לטפל בתרבות העציצים.
בונסאי מגדל בצורה הטובה ביותר בשתילים. היועצים ממליצים לזרוע זרעים באמצע או בסוף אפריל. אך באזורים הדרומיים ניתן לבצע הליך זה במחצית הראשונה של מרץ. הכנת הזרעים מתבצעת בדרך הרגילה, כמו גם תהליך גידול השתילים. לשתילה, עציצים של שני ליטר עם חורים לניקוז מים מתאימים, כך שהצמח לא יתפוס הרבה מקום. האדמה היא אוניברסלית, אך לפני השימוש יש לחטא אותה באמצעות הסתיידות בתנור או שפיכה בתמיסה ורודה כהה של פרמנגנאט אשלגן. הקפידו להניח שכבת ניקוז בת שלושה סנטימטר בתחתית הסיר.
ועכשיו על הניואנסים המובטחים:
- על מנת שבונסאי יתפתח היטב וישא פרי, ספק לצמח את המקום הבהיר ביותר במרפסת, אכסדרה או אדן החלון. התרבות תרגיש בנוח ביותר אם החלונות פונים לדרום או מזרחה. אך הגן על השיח מפני טיוטות!
- השקיה צריכה להיות מספקת בכדי לשמור על האדמה במצב לח בינוני. לחות מוגזמת תביא להתפתחות של מחלות פטרייתיות, ותקופות בצורת תכופות - לנפילת פרחים ושחלות. קחו שליטה מיוחדת על השקיה - בבית, במיוחד ביום חם, האדמה בסיר קטן מתייבשת במהירות.
- הארוחות נעשות 10 ימים לאחר ההשתלה. ואז, על פי התוכנית, פעם בשבועיים לשלושה משתמשים בדשנים מינרליים אוניברסליים, למשל, קמירה או קמירה-יוקרה. במהלך תקופת הגידול ניתן להגדיל מעט את תכולת החנקן בפתרון העבודה. כאשר מתחיל הבשלת היבול - אשלגן וזרחן. אך אל תיסחפו יותר מדי: הכינו את הפיתרון באופן קפדני על פי ההוראות.
- הודות לגבעול היציב, אין צורך לקשור את השיח, ובנוסף לא מבוצעים חיתומי חורגים. כדי להאיץ את הבשלת העגבניות, ניתן להסיר את העלים מתחת למברשת הפרי הראשונה. אך אל תעשו זאת מייד, אלא קחו כמה עלונים בשבוע כדי שהצמח לא יחווה הלם.
- במהלך תקופת הפריחה אתה צריך לעזור לצמח בהאבקה. לשם כך, במהלך תקופת הפריחה, פשוט ננער מעט את השיח, אוחז אותו ליד הגבעול. זה חשוב במיוחד אם העגבנייה גדלה בחדר שבו חרקים מאביקים אינם יכולים לעוף.
בשדה הפתוח, עגבניות בונסאי מטופלות כשאר הזנים הקטנים. ניתן לשתול שיחים דקורטיביים לא רק על מיטה רגילה, אלא גם על ערוגת פרחים, או לאורך שבילים. אפשרות טובה - נטיעת שיחי גמד ברגליים לגובה כדי לאטום נטיעות. נחיתה משותפת עם ציפורני חתול מגנה מפני פלישה למזיקי חרקים.
צפיפות נטיעה - 7 - 9 צמחים לכל 1 מ '2, או לפי סכימה 70 על 30-40 ס"מ.
בונסאי מיקרו F1
בונסאי עגבניות מגבריש הוא בעל שם - בונסאי מיקרו F1. מדובר בהכלאה, כפי שכבר ברור מהסימונים. זרעים מסוג זה מיוצרים על ידי חברת ביוטכניקה. השיח קטן מאוד, בגובהו 10 - 12 ס"מ בלבד. הפירות אכילים, במשקלם 15 - 20 גרם עם עיסת עדין וארומטית. הזן אינו נכלל בפנקס המדינה.
הטכנולוגיה החקלאית דומה לאמור לעיל. מאפיין ייחודי של ההיברידית הוא גודלו הקטן. בזכות זה הטיפול קל מאוד מאחר והצורך בהיווצרותו של שיח נעלם. לכן, אפילו מתחיל יכול לגדל פירורים.
ביקורות על בונסאי עגבניות
אלה עגבניות הבונסאי שגדלו, צמח נפלא, הייתי יודע קודם, הייתי קונה זרעים במשך זמן רב. בסיר של 2 ליטר אני מגדל 2 עגבניות בגובה 25 ס"מ מהסיר. כולם כבר זרועים עגבניות.
Nati4a//www.forumhouse.ru/threads/129961/ page-29
מליסנדה, גידלתי את בונסאי על המרפסת בקיץ. להנביט מחורבן. מהתיק, 2 דברים עלו (אחד מהם רק אחרי שבועיים). אבל הם נראים יפים, כולם חייכו, מסתכלים עליו! ופירות קטנים ומתוקים. ממש כמו ריבה! זעמתי מהנביטה, וכך, מצחיק, אם אין מה לעשות!
regina66000//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5051&start=735
גידול נס מרפסת, ובונסאי ופינוקיו (אבל על החלון), הכל לא רע. אני מסתכל על הגובה והתיאור המובטחים. אבל הרבה תלוי, כמו שכתבו, גבוה יותר בנפח הסיר, התאורה ותנאים אחרים.
אנניקה//forum-flower.ru/printthread.php?t=965&pp=40&page=16
השנה שתלתי בונסאי עגבניות, מיקרון-נ.ק. ורוד רובין, לאדן החלון. כל גמד בוש מבוגר מגודל 10 עד 30 ס"מ. משום מה, לאחר הופעת העלה השלישי, בונסאי סירב לגדול, לרפא, לינוק, עכשיו הוא השתיל, גירוי, אני אחכה.
אמברשטל//homeflowers.ru/yabbse/index.php?showtopic=4662&page=2
בונסאי עגבניות מתאים לגננים עסוקים, או למי שאין מגרש בכלל. בבית אתה יכול למשוך ילדים קטנים לגדול, כי קל מאוד לטפל בתרבות. וכפרס על מאמצי הילדים יהיה זה בכיף לזלול פירות בהירים ומתוקים. ואם נוצרו עודפי יבולים, ניתן לשמור עליהם, עור חזק יגן על הפירות מפני סדקים.