גידול בצל מסבקה באוראל

לא קל לגדל בצל טוב, אך תושבי הקיץ כמעט בכל האזורים עדיין עושים זאת. לרוב, בצל נטוע בשק: זה קל ואמין יותר. תכונות של טכנולוגיה חקלאית של בצל באורל קשורות לתנאי אקלים קשים.

זני בצל לגידול באורל

האקלים של אזור אוראל בולט בקיץ קצר. יתכן וחם, אבל בא מאוחר והסתיו מגיע מוקדם. זה משאיר חותם על בחירת זני הבצל המעובדים. זני הבשלה מוקדמים הם המתאימים ביותר לאורל, ונטועים זנים הבשלים בינוניים המותאמים לתנאים מקומיים. נכון, הזן היחיד המאוחר בינוני, מניטו, שנכלל בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2011, גדל במיוחד לאזור אוראל, וניתן לגדל אותו ישירות מזרעים, בתרבות שנתית.

מומלץ להשתמש במספר זנים הן באוראל והן באזורים אחרים. אחד הזנים הישנים והפופולריים ביותר הוא הבשל השנתי הסיבירי הבצל הבשל. יש לו טעם חד-למחצה, מאוחסן היטב, הנורות שטוחות או מעוגלות שטוחות, שוקלות כ -50 גר '. זן מבוגר שגדל מאז 1943 הוא בסונובסקי מקומי. זהו בצל בשל ומוקדם ומניב בעל טעם חד, מסת הנורה כ- 40 גר ', הצורה שטוחה עד מעוגלת. הוא משמש גם טרי וגם בתעשיית השימורים; במהלך אחסון החורף הפסולת היא רק כ -10%.

בסונובסקי מקומי - אחד הזנים המפורסמים ביותר של בצל

מגוון חדש יחסית של בוטרוס שייך לנורות באמצע המוקדמות, האוליפטיות הרוחביות, גדלות עד 80 גר ', הטעם חד. הוא נתון לאחסון ארוך. בצל ספוטניק הוא אמצע העונה, נורות שטוחות, במשקל של עד 80 גר ', בעלות טעם חריף למחצה. הוא מאופיין באיכות שמירה טובה, בפריון יציב, עמידות גבוהה בפני טחב דש.

בין זנים ממוצא זר באורל, מומלץ למשל לטפח בצל סטרלינג, אם כי מדובר בהבשלה מאוחרת, ובצליל בינוני עד מאוחר. הזנים וולינגטון וסנסקין הם אמצע העונה, הנורות עגולות, גדולות, מגיעות למסה של 110 גר ', חצי אי, מתאימים לאחסון בחורף.

קשת סטרלינג מתאימה לאחסון בחורף

בנוסף לכל האמור לעיל, לגידול מ- sevka באוראל, מומלץ להשתמש בזנים הבאים:

• גבר נאה;
• נסיך שחור;
• יוקונט;
• טורבו;
• מיאצקובסקי 300;
• ארזמה מקומית;
• סטריגונובסקי מקומי.

כמובן שלא כל אזורי אורל ושטחי האזור הם הומוגניים באקלים: בחירת הזנים בדרום אוראל היא מעט רחבה יותר, וגם שם מתאימים זנים המתאימים, למשל, למזרח התיכון ואפילו לוולה התחתונה. כן, ותושבי הקיץ - אנשים אוהבים, מתנסים בזנים, ונטועים את אלה שלא תמיד מתאימים לאקלים מסוים.

נטיעת ערכות בצל

בנוסף לגידול בצל מזרעים ידועים שיטת השתיל וגידול ישיר מזרעים. שיטת שתילים היא גוזלת זמן, היא כמעט ולא נוהגת. שיטת גידול הבצל בתרבות זרעים שנתית מאוד מפתה, ישנם סוגים רבים שעוצבו במיוחד למטרה זו. אבל השיטה מתאימה יותר לאזורים עם קיץ ארוך: מזרעי בצל לבצל מלא באורל, הבצל לא תמיד מצליח לגדול. באופן מסורתי, בצל מגדלים באזור משווקה שהושגה בעונה שעברה מזרעים.

זמן נחיתה

בכל אזור ניתן לשתול בצל מוקדם, אך דווקא נורות הסחורות צומחות ממנו ולא רק נוצה, ועוד יותר מכך שלא תיכנס לחץ, נחיתה מוקדמת מדי אינה טובה. מועדי הנחיתה נקבעים על ידי הנסיבות הבאות:

• טמפרטורות הלילה לא צריכות לרדת מתחת ל -5 ^בערךג;
• האדמה בעומק של 5-6 ס"מ צריכה להתחמם עד 7 ... 10 ^בערךג;
• אחרי החורף, האדמה צריכה להתייבש מעט, לא להיות רפשית, עמוסה במים;
• שעות אור היום צריכות לחצות את הקו של 9-10 שעות.

ברוב אזור האוראל תנאים כאלה קיימים באמצע מאי. אם נשמר חום, המיטה מכוסה באופן זמני בסרט כהה, מנסה לחמם אותה עד למועד האחרון.

חלק מה חובבים שותלים כמות זריעה קטנה עוד לפני החורף, אך זוהי אפשרות מסוכנת באורל. הנחיתה צריכה להתבצע 2-3 שבועות לפני הגעת הכפור. חשוב שלג כבד ייפול בזמן, עוטף את מיטת הגן. היתרון של נטיעת סתיו הוא הסיכון המינימלי לפגיעה בתרבות זבוב הבצל.

בחירת אתרים והכנת מיטות

בצל גדל בדרך כלל רק על קרקעות נושמות, רופפות: הם יכולים להיות קרודים או דליפיים או חוליים, עם תגובה ניטראלית של המדיום. קרקעות חומציות בהכרח סיד. יש לבטל קיפאון של מים, עדיף לבחור גבעה קטנה. הצללת המיטות צריכה להיעדר: בצל מגדלים באזורים שטופי שמש. בצל מגיב לרעה אפילו לצל חלקי שנוצר על ידי שיחים או משוכות. בשפכות האוראל, המיטות מורמות מעל פני האדמה: על קרקעות קלות בגובה 10 ס"מ, על קרקעות כבדות מעט יותר.

מיטות בצל חייבות להיות מוארות היטב על ידי השמש

עדיף אם מלפפונים, עגבניות, תפוחי אדמה, כרוב וצנוניות יגדלו מול הבצל בגינה. אל תשתלו בצל אחרי שום, צנון, חמניות, כל סוג של בצל. אך גזר הנטוע בשכונה הוא הדרך הטובה ביותר להפטר בצל של מזיקים רבים.

פוריות אדמה גבוהה היא התנאי העיקרי להשגת יבול טוב. הגן בטוח מוכן בסתיו, חופר את האדמה עמוק בעזרת יישום דשן. על 1 מ '² הוסף לפחות דלי חומוס טוב, אך לא זבל טרי: הוא יביא לגידול שופע של עלווה ולא יאפשר לנורות להתבגר. מדשנים מינרליים, נוח יותר להוסיף 60-80 גרם של ניטרופוסקה לכל 1 מ 'במקביל לחומוס².

אם האדמה היא חימר מדי, הוסף חול נהר וכבול.

באביב, המיטה המוכנה משוחררת במגרפה, לאחר שהיא מפזרת אותה באפר עץ (קומץ למ"ר). אם במהלך החורף האדמה דחוסה מדי, חפור אותה מחדש עם קלשון: חשוב שהיא תהיה רופפת לעומק של 15 ס"מ.

הכנת סטים

בדרך כלל תושבי הקיץ לא מגדלים גזעים בעצמם, אלא קונים. אם נרכש סוקוק בסתיו, הוא מיון ואוחסן בחורף בשקיות פשתן קטנות או בקופסאות בגובה של לא יותר מ- 15 ס"מ. יש לאחסן בטמפרטורת החדר או, לעומת זאת, בקור (בערך -2 ^בערךג) אם הזריעה מאוחסנת בטמפרטורות ביניים, היא משאירה הרבה על המיטה בחץ. מעת לעת נבדקים הזרעים, הבצל החולה והיבש נדחה.

לבסוף, הזרעים ממוינים 3-4 ימים לפני השתילה. נורות מונבטות נטועים בצורה הטובה ביותר בנפרד על הירוקים. סבקה מהשיעור הראשון נחשבת לטובה ביותר: אלה נורות בגודל 15-22 מ"מ (זה נקרא לעתים קרובות מדגם). אם החורף מאוחסן בקור, הוא מחומם על 30 ^בערךעם לפחות שבוע. ביום שלפני השתילה מוסרים צמרות יבשות למחצה, ואחריהן ספוגים את הבצלים במים חמים. טמפרטורה אופטימלית 35-38 ^בערךג, זמן - 1-2 שעות. יש גננים המאמינים שעדיף להשאיר את הבצל במים למשך יום.

שיטת הכנה נוספת דורשת דיוק, אך מבטיחה היעדרות כמעט מוחלטת של ירי. נורות מוזגות במים חמים למשך 2 דקות בלבד, אך הטמפרטורה צריכה להיות בין 65-70 מעלות צלזיוס. ואז הוא מקורר במהירות במים קרים. גם טיפול של חצי שעה עם תמיסת אשלגן permanganate של 0.1% הוא הגיוני: זהו גם חיטוי וגם רוויה במיקרו-תזונה.

בנוסף לפרמנגנט אשלגן, אתה יכול להחזיק את הסוק במשך 8-10 שעות בתמיסה מזינה: 1 כף אזופוסקה לכל 10 ליטר מים. לאחר טיפול זה הוא מכניס לתמיסה של סולפט נחושת באותו ריכוז למשך 8-10 דקות. אמצעים אלה מחזקים את מערכת החיסון ומבטלים פתוגנים אפשריים. לאחר העיבוד, הבצלים נשטפים במים ומתייבשים מעט.

בין התכשירים המטופלים בסובוק לפני השתילה, ישנם גם זפת ליבנה

דפוס נחיתה

באופן מסורתי, sevoc נטוע בצורה קלטת. במקרה זה, בין השורות משאירים כ 20 ס"מ, ובין הצמחים בשורות המרחקים תלויים בגודל הנורות. אז, הסבאקה הקטנה ביותר נטועה אחרי 5-6 ס"מ, האמצעית, בקוטר של עד 2 ס"מ, מעט פחות לעתים קרובות, והגדולה ביותר - אחרי 8-10 ס"מ.

חשיבות רבה לעומק הנחיתה. בדרך כלל הוא 3-4 ס"מ. אם נטוע עמוק יותר, הבצל יתארך, ובאקלים קר הוא יכול להירקב חלקית. אם השתילה קטנה מדי והנורות מסתכלות החוצה, אז במזג אוויר חם הם מפסיקים לצמוח. העומק תלוי גם מעט בגודל השתיל: קו מנחה - קצה צוואר הבצל צריך להיות ממוקם לא הרחק משטח האדמה.

כשאתם מסמנים את המיטות, כדאי לבחור את הכיוון הנכון של החריצים. באזורי האוראל הם מכוונים מזרח-מערב. תלמים מיוצרים, למשל, בפינת מעדר, חול נשפך על קרקעיתם בשכבה של 1 ס"מ ומאובק באפר. הנורות נלחצות מעט אל האדמה ומכוסות בה, ואז המיטה מפולסת, מה שנוח לעשות עם גב המגרפה. מיטת הגן מושקה בצורה מסודרת מפי השקייה, תמיד עם מסננת. אם האדמה מועדת לפיצוח, תוכלו לשלב אותה בשכבה דקה של חומוס.

וידאו: נטיעת ערכות בצל

תכונות של טיפול בצל באוראל

תכונות של טיפול בצל באוראלים הן הצורך בגידולו תוך זמן קצר, ובהקשר זה, שמירה קפדנית על כל כללי הטיפול ביבול זה. יש צורך לפקח על כל השינויים השליליים במזג האוויר ולנקוט צעדים בזמן כדי למזער את השפעתם על הצמחים. זה חל הן על קירור אפשרי והן על חום באמצע הקיץ, שלעתים קרובות מגיע לאזור זה.

בצל דורש במיוחד לחות במחצית הראשונה של העונה. בחודש מאי ובתחילת יוני, בהיעדר גשם, מוציאים לפחות דלי מים למטר מרובע של מיטות. באמצע הקיץ, ההשקיה מצטמצמת, אך אם היא חמה, נדרש "השקיה יבשה" - התרופפות רדודה של האדמה לאחר כל השקיה או מרסס יסודי במיטה, אך מבלי להירדם מעל הכתפיים. במקביל להתרופפות לאורך כל עונת הגידול, עשבים עשבים שוטים. השקיה מפסיקה לחלוטין 15-20 יום לפני הקטיף.

במהלך העונה, בצלים הנטועים עם שומן ניזונים 2-3 פעמים. בהאכלה משתמשים בחליטות של מולין (1:10) או עשבי תיבול מכסחים. דלי עירוי מוזגים על 3 מ '². הפעם הראשונה שהם מאכילים בצל בגובה נוצה של 10-12 ס"מ, השנייה - אחרי שבועיים נוספים, השלישית - אחרי שהבצל מגיע לגודל אגוז.

הם מנסים להאכיל בצל עם דשנים אורגניים

למרות העובדה שהבצל הוא יבול עמיד בפני קור, עם ירידה חדה בלתי צפויה בטמפרטורה במחצית הראשונה של עונת הגידול, כדאי לכסות את הנטיעות עם שקע חרס, אחרת הסיכון שהבצל ייכנס לחץ יגדל. אם מספר קטן של צמחים עוברים ירי, החצים נשברים; אולי מהם יתפתחו גם נורות קטנות. עם ירי המוני לא ניתן לתקן את המצב: יש לחפש את הסיבות לכך כדי לא לחזור על הפסדי יבולים בעתיד.

מחלות ומזיקים של בצל באורל, הגנה מפניהם

אמצעי יעיל למניעת מחלות בצל עם מחלות פטרייתיות הוא ריסוס נטיעות עם נוזל בורדו של 1% בכל פעם שהנוצה גדלה לכ- 15 ס"מ. במקום תרופה המכילה נחושת, ניתן להשתמש גם בתרופות עממיות. כך, באוראלים נהוג להשקות בצל עם מי מלח (100 גרם מלח שולחן לדלי מים). אם כי יש להודות כי סביר יותר כי מלח עוזר לזחלי זבוב בצל מאשר ממחלות.

מחלות פטרייתיות מתבטאות בתנאים של לחות גבוהה, שאינן שונות מאוד באזור האוראל בקיץ. לכן לא כדאי לדבר על העובדה שכמה מחלות נבחרות של הבצל מתבטאות כאן במיוחד: בצל יכול באותה מידה לתפוס את כל המחלות האופייניות לו. נמצא לרוב:

• פוסריום (במקביל, הרקבות התחתונות, רקמת הנורה מתה, ואז הנוצה הופכת צהובה);
• peronosporosis (טחב דומתי): סימני המחלה - ציפוי אפור על העלים;
• ריקבון אפור ולבן - גם העלים והנורות נרקבים;
• פסיפס - מחלה ויראלית בה העלים מכוסים בדפוס פסיפס צהבהב, הצמחים מתים בקרוב, לא ניתן לטפל בהם;
• ריקבון צוואר הרחם (עובש נורה, החל מהצוואר לאחר הקטיף).
  

  Peronosporosis היא אחת ממחלות הבצל הנפוצות ביותר

כל מחלות נגיפיות אינן מועילות לטיפול, צמחים נתונים להרס. ומחלות אחרות, על אף שהן מטופלות, אך קשה לכן למנוע את התרחשותן. ברוב המקרים ניתן להשיג זאת באמצעות אמצעי מניעה:

• סיבוב יבול נכון;
• חיטוי זרעים לפני השתילה;
• התקף ללא הפרעה;
• מניעת ספיגת מים באדמה;
• חבישה עליונה בינונית עם הגבלת חנקן;
• הדברת עשבים, התרופפות קרקע;
• ניקוי יסודי בגינה לאחר הקטיף;
• ייבוש הבצל לפני שליחתו לאחסון;
• הובלה מסודרת של היבול למתקן אחסון מחוטא.

אם מתרחשות מחלות פטרייתיות, ההשקיה וההלבשה העליונה מוגבלות, מאבקות את המיטות באפר, מרפות את האדמה ומרססים את הבצלים בתכשירים הדרושים. ניתן להשתמש בכימיקלים רק במחצית הראשונה של עונת הגידול, ולכן הם מנסים להסתדר עם תרופות עממיות. חליטות או מרתחות של שן הארי, ציפורני חתול, טבק יכולים לעזור. עם המחלה של צמחים בודדים הם נשלפים, והאדמה מחוטאת בתמיסה של% 1 של גופרת נחושת. מבין "הכימיה" בקיץ, נחושת אוקסיטשלוריד (40 גר 'לכל 10 ליטר מים) יעילה, המשמשת פעמיים בשבוע. אבל את העלים שאחרי זה אי אפשר לאכול במשך חודש.

בין המזיקים שנמצאים לרוב:

• תריסי טבק (נראה כמו כתמים לבנים קטנים על העלים, שמתמזגים לקונגלומרטים גדולים, העלים מתייבשים);
• עש בצל (פרפר לילי קטן): לפגוע בצמחים בזחלים ירקרקים באורך של כ -10 מ"מ;
• זבוב בצל: גדול, בערך 1 ס"מ, אפור, זחלים לבן. הם אלה שעושים את דרכם במהירות אל הנורות וכורסים אותם;
• קרדית בצל (יצור סגלגל באורך של עד 1 מ"מ): פוגעת בנורות שנרקבות;
• זרע בצל (זבוב גדול שהזחלים ניזונים מבשר הנורה).
  

  זבוב הבצל שכיח יותר מאשר מזיקים אחרים

הדברה קשה, במיוחד עם קרציות. תרופות עממיות יכולות להרוס מזיקים רק בכמויות קטנות, ורוב קוטלי החרקים הכימיים וההפרעות החומרים מסוכנים לבני אדם, לכן בקוטג'ים קטנים הם משמשים רק כמוצא אחרון. כדי למנוע התקפת מזיקים, נקוט אמצעי זהירות:

• בחירה מדוקדקת של זרעים וטיפולו הנטוע מראש
• סיבוב יבול נכון;
• חפירת המיטות לאחר קציר וחיטוי האדמה בתמיסות חלשות של סולפט נחושת או פרמנגנאט אשלגן;
• עשב של מיטות בזמן.

לרוב, באזורים מטופחים, הבצל אינו חולה ואינו מותקף על ידי מזיקים.

קציר ואחסון

החרטום מוסר כשהנוצה נעוצה ומייבשת. באוראלים זה מתרחש באוגוסט, הזנים הקדומים ביותר מוכנים לקטיף בסוף יולי. הקטיף מתבצע בהכרח ביום יבש, ונחפר בזהירות את הנורות בעזרת קלשון. אם השמש זורחת, במשך מספר שעות הבצל, יחד עם העלים, נותרים להתחמם ויבש. ואז מקופלים בשכבה דקה מתחת לחופה או באזור מאוורר היטב במשך 2-3 שבועות לייבוש מוחלט.

בדרך כלל במהלך תקופה זו, אפילו לא נורות מוכנות לחלוטין מבשילות, "מתלבשות". לאחר מכן, השורשים היבשים נחתכים בזהירות, והעלים גוזמים, ולא משאירים לא יותר מ- 2-3 ס"מ. נכון, מארחים רבים אוגרים בצל בצמות, קלועים אותם כמו תסרוקת של אישה; במקרה זה העלים אינם חתוכים.

לאחר חפירת קשת הוא נותר עם נוצות למשך זמן רב.

אם הבצלים מאוחסנים בכמויות גדולות, ניתן לעשות זאת בכל קופסאות קרטון או עץ ואפילו בטייטס ניילון. חשוב שהבצל יבש היטב ויאוחסן באזור יבש ומאוורר, בחושך. הטמפרטורה אינה ממלאת תפקיד גדול: בצל טוב מאוחסן עד יבול חדש ובדירת עיר. אבל מעת לעת יש צורך למיין את זה: אפילו במוצר למראה אידיאלי, פעם בחודש תוכלו למצוא 1-2 דגימות נרקבות על דלי בצל.

סרטון: קציר בצל באורל

השיטה העיקרית לשתילת בצל באורל היא זריעה. זה נובע מהקיץ הקצר; מאותה סיבה, גידול בצל באזור דורש טיפול מיוחד בביצוע נהלים שגרתיים. חשוב לבחור את הזן המתאים: לא רצוי לשתול זנים מאוחרים באורל.