אוכמניות: סוגים וזנים הטובים ביותר לגידול באזורים שונים ברוסיה, בלארוס ואוקראינה

אבות אבותינו לא חשבו אפילו לשתול שיחי פטל קוצניים בגינתם. ברי זה נקטף ביער, בישל ריבה טעימה, הכין תמיסות ופשוט חגג עליו. אך כעת נטיעות פטל שחור, בחלקות ביתיות, גדלות יותר ויותר פטל, דומדמניות ודומדמניות מסורתיות. עם זאת, האמריקאים רחוקים מאיתנו. בעולם החדש, פירות יער מגדלים בקנה מידה תעשייתי. ומגדלים מקומיים הצליחו לגדל זנים חדשים. כעת, לשמחת גננים מכל המדינות, האוכמניות הפכו לגדולות יותר, לא יומרות ואף איבדו את קוציה הלא נעימים.

Cumanica או טל: סוגים של שיחי יער

פטל שחור הם קרוב משפחה של פטל, שניהם בני משפחת Rosaceae. סבכי בר של גרגרי קיפוד בדרך כלל ממוקמים ליד בריכות ובקצוות. ברוסיה, שני המינים הנפוצים ביותר: אפורים ושיחים.

עבה של אוכמניות יער מהווה מחסום בלתי חדיר דוקרני

פטל שחור ענקי (Rubus armeniacus) נמצא בצפון הקווקז ובארמניה. ברי זה היה הראשון שגדל כמעובד. אך הצמח היה כה עוקצני, כי בהדרגה הוחלף בזנים חדשים, לעיתים נטולי קוצים לחלוטין.

באירוסיה מגדלים לעתים קרובות פטל שחור על ידי גננים חובבים להנאתם. וביבשות אמריקאיות, מטעים שלמים שמורים לבעלי ברי זה, הוא מגודל למכירה. המובילה בייצור פטל שחור היא מקסיקו. כמעט כל היבול מיוצא.

פטל שחור מאוד פופולרי באמריקה, גננים באירופה ובאסיה עדיין לא ניסו את הפרי.

אוכמניות הן שיחים או שיחים עם קני שורש רב שנתיים וקלעים שחיים רק שנתיים. לצמח עלים מורכבים ציוריים, ירוקים מלמעלה ולבנבן מלמטה. יש צורות ירוקות-עד. בסוף מאי או ביוני (תלוי במגוון ובאקלים) מכוסה האוכמניות במברשות פרחים. אחרי, במקום פרחים קטנים ורודים לבנים, מופיעים פירות. חרוזי פרי דרופים מוזגים בהדרגה עם מיץ, מאדימים ואז מקבלים צבע כחול כהה. בחלק מהזנים הם מכוסים בציפוי אפור-כחלחל, באחרים עם ברק מבריק.

גרגרי יער ויערות פטל בגינה הם מחסן של חומרים מזינים

פירות אוכמניות מתוקות בחמאה הם בריאים מאוד. הם מכילים סוכרים טבעיים, אשלגן, מנגן, ברזל, ויטמינים A, C ו- E. גרגרי יער אלו יעזרו להוריד את חום הגוף, להקל על הדלקת, לשפר את מערכת העיכול, להרגיע את העצבים ולחזק את מערכת החיסון.

למרות תכונות נפוצות רבות, צמחים המשולבים תחת השם "פטל שחור" יכולים להיות שונים מאוד במאפייני המראה והטיפוח שלהם. באופן קונבנציונאלי, ניתן לחלק אותם לצורות זקופות, טיפוסיות, מעבריות ולא נושאות.

Blackberry זקוף

אוכמניות, הגדלות כמו פטל, נקראות גם קומניקה. אלה הם שיחים גבוהים (2 מ 'ומעלה) עם גבעולים ישרים, שבסופו של דבר נופלים בקשת. בדרך כלל הם מגדלים עם תמיכה בזרז.

אוכמניות זקופות מגדלות בדרך כלל על בסיס נגרות.

בצורות המקוריות, הקלעים מכוסים בדוקרנים גדולים ומעוקלים לעתים קרובות. אוכמניות שיח מעדיפה אדמה לחה, ללא השקיה בשפע, הפרודוקטיביות תהיה נמוכה. הפירות גליליים בצורתם, כחולים-שחורים, מבריקים. רוב הזנים הזקופים עומדים כפור היטב, אם כי באזורים הצפוניים הם זקוקים למקלט. אוכמניות בוש מתפשטת על ידי צאצאים שורש וגזרים.

הנוף עם הצילומים הזקופים הפך לבסיס לזנים רבים של מבחר אמריקני ופולני. אלה הם Agavam, Apaches, Gazda, Ouachita, Ruben.

טיפוס אוכמניות (זוחל)

שיח אוכמניות עם נבטים הזוחלים על האדמה נקרא "טל". נציג טיפוסי של המין בטבע הוא האוכמניות השחורות הגוברות ביערות אירואסיה, כולל בטייגה המערבית-סיבירית. יורה מתולתל יכול להגיע לאורך 5 מ '. הם אינם זקוקים לתמיכה, אך לעתים קרובות גננים קושרים אותם למפלים. מספר רב של דוקרנים באוכמומייה מטפסת הם קטנים.

פירות הם מעוגלים לעיתים קרובות יותר, מוארכים פחות, כחולים-סגולים עם ציפוי כחלחל עמום. תשואות של טללים הן בדרך כלל גדולות מאלו של קומניצה. עם זאת, עמידות הכפור של צמח זה היא מתחת לממוצע. ללא הגנה טובה, השיח לא ישרוד את החורף הקשה. אבל האוכמניות המטפסות סובלות את הבצורת, אינן תובעניות במיוחד לאיכות האדמה ויכולות לצמוח בצל חלקי. התרבות מופצת על ידי זרעים, ייחורים אפיים.

הזנים המפורסמים ביותר של אוכמניות מטפסות: איזובילנייה, טקסס, לוקרטיה, כוכב קולומביה, לוגן נטול Thoron, אורגון ללא קוצים.

מבט מעבר

יש פטל שחור, שהוא משהו בין שיח זקוף וזוחל. הקליעה שלו צומחת תחילה אנכית, ואז נובלת, ומגיעה לאדמה. צמח כזה מתפשט על ידי שכבות שורש, והשתרשות צמרות. סוג זה של פטל שחור מסוגל לסבול כפור קטן, אך מעדיף להיות מבודד בחורף.

זנים של קלשון מעבר כוללים את נאטז, צ'צ'נסקה בסטראנה, לוך נס, וואלדו.

אוכמניות המעבר גדלות תחילה אנכית, ואז מתרווחות ומתפשטות

Blackberry ממוסמר

אוכמניות חסרת חיות היא יצירה של אדם; המין אינו מופיע בטבע. הצמח הלא דוקרני הושג על ידי חציית פטל שחור (Rubus laciniatus) עם זנים אחרים. זנים נטולי קוצים לחלוטין, עם יורה זקוף, זוחל ומתפשט למחצה, גודלו כעת.

קציר אוכמניות ללא ספינה קל יותר

וידאו: היתרונות של פטל שחור ותכונות הטיפוח שלו

זנים

על פי הערכות מסוימות, נוצרו כעת יותר מ -200 זני אוכמניות; לפי אחרים, הם כמחציתם. הבחירה בתרבות פירות יער זו נמשכת לפחות 150 שנה. את ההיברידיות הראשונות קיבלו גננים אמריקנים כבר במאה ה -19. הביולוג הסובייטי המפורסם ביותר I.V. תרם גם הוא למגוון זני האוכמניות. מישורין.

בתחילה, מבחר האוכמניות נועד ליצור צמחים יצרניים גדולים עם פירות המותאמים לחורף כפור. בשנים האחרונות מגדלים התעניינו מאוד בגידול זנים שאינם משובצים, והתנסו בתאריכי ההבשלה של פירות יער. כעת גננים יכולים לבחור אוכמניות העונה באופן מלא על תנאים, נושאים פרי פעמיים בעונה. סיווג הזנים הוא שרירותי מאוד. לאחד מאותו המין הזכות להיכנס ל 2-3 קבוצות.

לדוגמא, זן Agaveam שנבדק בזמן הוא אוכמניות מוקדמת, חורפית ונטולת צל.

אוכמניות מוקדמת

אוכמניות מוקדמות מתחילות להבשיל בתחילת הקיץ: באזורים הדרומיים - בסוף יוני, ביולי בצפון. הגרגרים אינם משחירים בבת אחת, אלא ברצף: הקטיף נמשך לרוב עד 6 שבועות. בין הזנים המוקדמים יש אוכמניות דוקרניות ולא דוקרניות, זקופות וזוחלות. החיסרון השכיח שלהם הוא עמידות בפני כפור.

נטצ'ס

הזן Natchez, שגדל לפני 10 שנים בארקנסו. זהו פטל שחור גדול (משקל ממוצע של פירות יער - עד 10 גר '), נטול קוצים. הקלעים זקופים למחצה, גובהם 2-3 מ '. הגרגרים הראשונים מבשילים ביוני. יש להם טעם מתוק ומעיק מעט. היבול מבשיל לחלוטין תוך 30-40 יום. מתוך שיח אחד מצליח לאסוף כ -18 ק"ג פרי. סובלנות הכפור של הצמח נמוכה (יכולה לעמוד עד -15^בערךג) בחורף זקוק למקלט.

פטל שחור פטל נותן תשואה גבוהה של פירות יער גדולים

אואצ'יטה

זהו מגוון נדיב מאוד של גידול אמריקני. שיחים עוצמתיים, אנכיים (גובהם אינו עולה על 3 מ '), ללא קוצים. הפירות בינוניים (6-7 גרם), מבשילים ביוני-יולי. התשואה, לטענת מחברי הזן, היא עד 30 ק"ג משיח אחד. החיסרון הוא שהוא בקושי יכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות (מקסימום ל- -17^בערךג) קשה לכסות את השיחים, הם לא מתכופפים היטב.

פטל שחור של אואצ'יטה פורה מאוד, אך הגרגרים לא גדולים במיוחד

ענק (ענקית בדפורד)

אוכמניות ענקיות מגדלות בקנה מידה תעשייתי. זהו שיח עם גבעולי טיפוס מנוקדים בצפיפות קוצים. גרגרי יער צפופים וטעים מאוד בגודל בינוני או גדול (7-12 גרם) מתחילים להבשיל עד יולי. מגוון זה מאופיין בהתנגדות כפור בינונית, חורפים היטב במקלט.

פטל שחור ענק מגדלים לרוב למכירה.

כוכב קולומביה

זהו אחד הזנים האמריקאים החדשים ביותר שטרם זכו לפופולריות רבה. כוכב קולומביה הוא אוכמניות מוקדמת עם יורה ארוכה (כ -5 מ '); הם מקשים מעט על הטיפול בצמח. יוצרי הכלאיים מבטיחים תשואה גבוהה ופירות גדולים מאוד (עד 15 גר '). אוכמנית זו סובלת בסבלנות חום ובצורת, אך חוששת מהחזקים (מתחת ל -15^בערךג) כפור. מומחים מציינים את הטעם המעודן של פירות יער.

כוכב קולומביה - זן מבטיח חדש

צ'צ'נסקה בסטראנה

מגוון מבחר פולני, המעניק עד 15 ק"ג יבול מהשיח. זה נוח לקטוף גרגרי יער מקליעה מתפשטת למחצה, אין עליהם קוצים. פירות עסיסיים גדולים, טעמם מתוק וחמוץ. החיסרון שלהם הוא אורך חיי המדף הקצר. Blackberry Chachanska Bestrna הוא יומרני, ללא בעיות סובל חום, בצורת וקור עד -26^בערךג, לעתים נדירות חולה.

צ'צ'נסקה בסטראנה - מגוון עם פירות יער עסיסיים שקשים לאחסון

אוסאז '

גננים חוגגים את אוסג 'בתור אוכמניות עם הטעם המעודן ביותר. עם זאת, התפוקה שלה אינה גבוהה מדי, 3-4 ק"ג של פירות יער נאספים מצמח אחד. השיחים צומחים אנכית, גובהם עד 2 מ ', יורה דוקרני. התותים בצורת אליפסה עגולים, בינוני בגודלם. ההתנגדות לכפור חלשה (אינה עומדת מתחת ל -15^בערךג), כך שלא תוכלו להסתדר בלי מקלט אפילו בדרום.

אפילו באזורים הדרומיים יש צורך לכסות את Osage לחורף

קראקה שחור

זהו מגוון חדש של אוכמניות מטפסות מוקדמות, שפותחו על ידי ביולוגים בניו זילנד. פירות מוארכים (משקלם 8-10 גרם) נראים מקוריים ובעלי טעם מתוק וחמוץ. פירות קראקה שחורים למשך זמן רב, עד חודשיים, כל שיח נותן תשואה של עד 15 ק"ג. החסרונות של אוכמניות זו הם יורה דוקרנית ועמידות נמוכה בפני כפור.

קרא עוד על המגוון במאמר שלנו: Blackberry Karaka Black - אלוף בפירות גדולות.

גרגרי האוכמניות של קראק שחור הם מוארכים, דומים לאוזן

וידיאו: פרי של פטל שחור קראק

זנים עם תקופת הבשלה בינונית

שיחי פירות יער אלה מייצרים יבולים באמצע הקיץ או בסוף. טעמם של הפרי תלוי לעתים קרובות במזג האוויר. בקיץ גשום הם יהיו חומציים יותר, בחום הם יכולים לאבד לחות ולהתייבש.

לוך נס

לוך נס נחשב לאחד הטובים בטעם בקרב זנים לא תובעניים. אוכמניות זו המתפשטת למחצה נטולת קוצים, השיחים קומפקטיים. הקציר לוך נס שנקטף מסוף יולי. הוא גבוה ביציבות, עם טיפול טוב מצמח אחד מתקבלים כ -30 ק"ג של פירות יער טעימים עם טעם חמוץ קל.

לוך נס - מגוון גחמני ופורה של פטל שחור

לוך טיי

הכלאה קצרה-צוואר זו נבדלת על ידי פירות יער גדולים ומתוקים (עד 15 גר ') עם עור צפוף שכמעט ולא נפגע במהלך ההובלה. אבל התשואה של הזן אינה הגבוהה ביותר, כ -12 ק"ג לצמח. הקלעים הגמישים של הלוב טיי של BlackBerry הם ארוכים, כ -5 מ ', כך שהם יזדקקו לתמיכה. ולפני החורף, יהיה צורך להסיר את הריסים למקלט. הכפור מתחת ל -20^בערךC הרסנית עבור מגוון זה.

Loch Tey שונה בגרגרי יער צפופים ושוכבים

וואלדו (וולדו)

זן אוכמניות זה נבדק בזמן וקיבל את ההמלצות הטובות ביותר מגננים. שיח ללא קוצים, זוחל, קומפקטי, נוח מאוד לאזורים קטנים. התותים הבינוניים (עד 8 גר ') מבשילים ביולי. נקצרים כ -17 ק"ג מכל שיח. ההתנגדות לכפור היא ממוצעת, במקלט אקלים קר יהיה צורך.

וואלדו הוא זן אוכמניות קומפקטי עם תשואות גבוהות

קיובה

הזן נבדל על ידי גרגרי יער ענקיים. המשקל האינדיבידואלי מגיע ל -25 גרם, והיבול, שהבשיל ביולי-אוגוסט, מגיע ל -30 ק"ג מהשיח. אבל הקצוות הישרים של אוכמניות זו מכוסים בקוצים חדים. צמח זה יכול לעמוד בכפור עד -25^בערךC, אך באקלים הצפוני ערב החורף, זקוק למקלט.

קיובה הוא זן האוכמניות הגדול ביותר

וידיאו: זן אוכמניות גדול של קיווה

ציונים מאוחרים

זני אוכמניות שגרגריהם מבשילים באיחור, ככלל, אינם יומרתיים ולא ידרשו מאמצים משמעותיים מהגנן. הם טובים מכיוון שהיבול מבשיל לקראת סוף הקיץ, ולעיתים בתחילת הסתיו, כשגידולי פירות יער אחרים כבר נחים. אבל באזורים הצפוניים זה לא תמיד נוח. לפעמים לאוכמניות אין זמן להבשיל לפני השלג הראשון.

טקסס

מחבר הזן הוא מדען הטבע הסובייטי I.V. מישורין. הוא כינה את היצירה שלו "פטל פטל שחור". הגידולים דומים במבנה העלים, תקופת ההבשלה של פירות יער וטעמם.

הזן בטקסס נקרא באמריקה, אך הוא אוכמניות בעלת מבחר רוסי

זהו שיח זוחל חזק. יורה גמישה, כמו דלעת, מכוסה בקוצים גדולים, עלונים וגבעולים הם גם דוקרניים. יותר נוח לגדל זן על גבי מסבך. פירות יער בזמן הבשלות הם פטל כהה עם ציפוי כחלחל קל. לפי הטעם - מעבר בין פטל לאוכמניות. התשואה המרבית של טקסס היא 13 ק"ג לצמח. השיח נושא פרי עד 15 שנה. החיסרון של הזן הוא עמידותו הנמוכה בפני כפור. ללא הגנה, אוכמניות זו לא תחורף.

אורגון ללא קוצים

מגוון ממוצא אמריקאי. יש לו גבעולים זוחלים חסרי שדרה הגדלים עד 4 מ ', עלים יפים. אוכמניות זו מגדלת על תומך, ולעיתים משמשת לקישוט מבני גן. פירות יער בגודל בינוני (7-9 גרם) מבשילים בסוף הקיץ. כ -10 ק"ג יבול נקצרים משיח אחד. אורגון Thornless מסוגל לעמוד בטמפרטורות היורדות ל -20^בערךג ', אך יהיה אמין יותר להגן עליו ערב החורף.

אורגון ללא קוצים - אוכמניות דקורטיבית מאוד

נאוהו

זן נוסף של מגדלים אמריקאים. יורה ישיר (גובה ממוצע - 1.5 מ ') גדל ללא תמיכה והם נטולי קוצים. פירות יער מתוקים הם קטנים (5-7 גרם), מבשילים באוגוסט-ספטמבר. מכל שיח אוספים עד 15 ק"ג פרי. הצמח אינו דורש טיפול, אך הקשיחות בחורף שלו נמוכה.

נאוואחו - מגוון עם יורה אנכי ללא קוצים

טריפל קראון ללא קוצים

הזן נוצר על ידי גננים מאורגון. זהו פטל שחור מתפשט, הקליעה הגמישה שלו משתרעת עד 3 מ '. אין קוצים. פירות יער בגודל בינוני, תשואה - כ -10 ק"ג לכל שיח. Blackberry Triple Crown סובל חום ובצורת, אך זקוק להגנה מפני כפור.

קרא עוד על המגוון במאמר שלנו - טריפל שחור כתר Blackberry: טריפל כתר של שפע.

אורגון טריפל קראון

צ'סטר (צ'סטר ללא קוצים)

למגוון זה יש שיחים קומפקטיים למחצה ולא קוצניים. הגרגרים קטנים יחסית (5-8 גר '), אך התשואה היא מעל הממוצע. צמח אחד מייצר עד 20 ק"ג פרי. ניתן לייחס את צ'סטר לזנים עמידים בפני כפור, הוא יכול לעמוד בטמפרטורות הנמוכות ל -25^בערךג. ובכל זאת, לא יזיק לכסות את האוכמניות הזו. בנוסף, הצמח מפותח בצורה לא טובה בצל ועל קרקעות ביצות נמוכות.

צ'סטר בתנאים טובים מעניק 20 ק"ג של פירות יער משיח אחד

קוץ

אחד הזנים הפורה ביותר של פטל שחור ללא קוצים. לדברי גננים, ניתן לאסוף כ -35 ק"ג של פירות יער מצמח בוגר. הם מבשילים באוגוסט-ספטמבר. פירות חמוצים מתוקים מוארכים, בגודל בינוני (עד 7 גר '). תות השחור של תורנפרי הוא קלוע למחצה ויציב באורך של כ -5 מ '. הצמח מתנגד למחלות, אך אינו סובל מקור. חורפים במקלט.

ת'ורנפרי הוא זן אוכמניות גבוהה ומניב מחירים

סאטן שחור Blackberry

סאטן שחור הוא מגוון המוכר היטב לגננים רבים. לאוכמניות זו נופלת יורה קשה אשר נקי מקוצים. גרגרי יער עגולים מתוקים הם בגודל בינוני, שוקלים כ -8 גר '. בקיץ טוב ובזהירות זהירה ניתן לאסוף 20-25 ק"ג של פירות מהצמח. הבשלתם נמשכת מאוגוסט עד אוקטובר. הכפור מתחת ל -20^בערךכיתה ג 'אינה עומדת ללא הגנה. כמו כן לא אוהב קיפאון של לחות.

קרא עוד על המגוון במאמר שלנו - Blackberry Black Satin: יבול שיא קל ופשוט.

פירות סאטן שחורים נצנצים סאטן

דויל

אוכמניות זו עדיין ידועה מעט בקרב הגננים שלנו.זהו זן חדש שאינו ממודר שמייצר תשואה גבוהה בסוף העונה. ניתן להסיר 25 ק"ג של פירות יער גדולים (כ -9 גרם) מכל צמח. הקלעים מתפשטים למחצה, ארוכים, לכן יהיה צורך בתמיכה בגידול. דויל הוא סובלני לבצורת ומזג אוויר חצוף, הצמח חייב להיות מוגן מפני כפור.

דויל - מגוון שהגננים שלנו מכירים רק

זנים קשוחים בהריון

רוב האוכמניות אינן גחמניות בבחירת האדמה שלהן ומתאימות לכל תנאי. אבל איכויות הטעם של זנים רבים תלויים במיקום הצמח. מחסור בקיצים קלים וגשומים הופכים את הגרגרים לחומציים יותר. אם כי ישנם זנים אשר מבשילים באותה מידה בשמש ובצל. נכון, פטל שחור כזה לא ישמח את גודל הפירות.

ירוק-עד ללא קוצים

הזן הישן הזה, שנרקם לפני יותר ממאה שנה, במבט ראשון, מאבד את האחרון. על קלעי האוכמניות המתפשטים למחצה של קוצבי ירוק-עד-קוצ'ני, פירות יער קטנים, 3-5 גרם, מבשילים. אבל בכל מברשת ישנם עד 70 חלקים. לכן התשואה אינה סובלת. בנוסף, קרני ירוק-עד הם אחד הזנים הראשונים ללא קוצים ויכולים לשמור עלווה גם תחת שלג, ובאביב הצמח מתחיל לגדול במהירות.

ירוק-עד-עד-ירוק - אחד הזנים העתיקים ביותר באוכמניות

אגבה

זן אוכמניות זה הוכיח את עצמו כעמיד בפני צל ועמיד בפני כפור. הגבעולים הישרים והקוצניים שלו גדלים עד 3 מ '. התותים קטנים, עד 5 גרם, הם מושרים ביולי-אוגוסט. גננים מנוסים אוספים כ -10 ק"ג פרי מכל שיח. אוכמניות אוגאם מפטרת מקלט בחורף ואפילו בחזקות (עד -40^בערךג) הכפור אינו קופא. החיסרון של הזן הוא יורה בזל בשפע, המעניקה טרחה רבה לגננים.

אוכמניות מגוון Agawam היא אוניברסלית, אבל מינוס שלה הוא הרבה תהליכי שורש

פטל שחור עמיד בפני כפור

זנים זקופים ומעברים של פטל שחור סובלים טמפרטורות נמוכות יותר טוב מזו זוחלת. בין הזנים העמידים בכפור ישנם דוקרניים וחסרי אביב, מוקדם ומאוחר.

שופע

אוכמניות זו היא תוצאה של עבודתו של המגדל האגדי I.V. מישורינה. מגוון עם שיחים קומפקטיים חזקים, ללא צאצאים שורשים. הקלעים פרושים למחצה, מכוסים בקוצים מעוקלים. הגרגרים מלוחים, בגודל בינוני (6-7 גר '), טעמם מתוק עם חמיצות. Blackberry Izobilnaya - אחד הזנים העמידים ביותר לכפור של מבחר ביתי. אבל באזורים הצפון-מערביים של רוסיה עדיף לכסות את השיחים בשלג.

Blackberry Izobilnaya מותאם לאקלים הרוסי

אופה

השגתי ממגוון Agawam. היא אימצה את המאפיינים העיקריים מאביה הקדמון, אך שונה בקשיחות חורפית גבוהה יותר. פטל האוכמניות מעובד בהצלחה במרכז רוסיה. הגרגרים של זן זה הם קטנים (משקל 3 גרם), אך טעימים. התשואה הגונה, עד 12 ק"ג לצמח.

פטל שחור Ufa - אחד הזנים החריפים ביותר

קוטב

הזן, שנוצר על ידי מגדלים פולנים, מעניק גבעולים גבוהים וחזקים ללא קוצים. פירות יער גדולים (10-12 גרם) מבשילים מוקדם. קוטב יכול לחורף ללא הגנה בכפור -30^בערךג. במקרה זה, התשואה תהיה עד 6 ק"ג לצמח. גננים הבחינו בכך שנקטפים יותר שיחים שיחים שהתרפקו בחסות.

Blackberry Polar עמיד מאוד לטמפרטורות נמוכות ומפיק פירות גדולים.

Arapaho (Arapaho)

הזן האמריקני הזה, שהופיע בשנות ה -90 של המאה שעברה, כבר כבש גננים ברחבי העולם. Arapaho הוא אוכמניות קוצנית עם תקופת הבשלה מוקדמת. פירות יער עסיסיים מאוד בגודל בינוני (7-8 גרם) הם בעלי צורה של חרוט רחב. הפריון הוא מעל הממוצע. Blackberry Arapaho מתנגד היטב למחלות והוא יכול לעמוד ללא עמידות בירידה בטמפרטורה ל- -25^בערךג.

זן ערפאהו מבשיל מוקדם ולעתים נדירות חולה

אפאצ'י

זן נוסף מארצות הברית נכנס לשוק בשנת 1999. אוכמנית זו משלבת את התכונות של מיטב הנציגים של מינים שונים. יורה אנכי רב עוצמה נטול קוצים. גרגרי יער גליליים מוארכים גדולים, 10 גרם כל אחד, מתוקים, מאוחסנים היטב. הפריון הוא כה גבוה, עד שלעתים מגדלים את המגוון כמסחרי. אפאצ'י מתנגד באופן מושלם למחלות, חורפים ללא בעיות.

אפאצ'י - זן שלקח את כל הטוב מהמין המקורי

דארו

מגוון מאמריקה עומד כפור עד ל -35^בערךג. אורך הקציצות העקצניות כ -2.5 מ '. התותים קטנים, במשקל של עד 4 גר'. הטעם שלהם בתחילה מתוק וחמוץ. פירות בשלים יתרונות זוכים למתיקות רבה. הפריון של זן דארו הוא ממוצע, צמח בוגר נותן עד 10 ק"ג של פירות יער.

דארו - המגוון הקשיח ביותר של אוכמניות כיום

תיקון ציונים

פטל שחור כזה נותן שני יבולים בעונה. הראשון מבשיל על קלעים מופרזים ביוני-יולי, השני - בסוף הקיץ על יורה צעיר. עם זאת, באזורים עם אקלים קשה, אין כדאיות לגדל זני תיקון. גרגרי יער מוקדמים יכולים למות מכפור, ובהמשך אין גרגרי יערות זמן להבשיל לפני תחילת מזג האוויר הקר.

חופש קשת ראשונה

מגוון חדש וגדל אנכית של פטל שחור דוקרני. פירות יער עם תכולת סוכר גבוהה וגדולים מאוד, בין 15 ל 20 גרם. הקציר, כפי שיוצרי הזן מבטיחים, צריכים להיות בשפע. החסרונות של הזן כוללים עמידות בפני כפור נמוכה. ללא הגנה, אוכמניות זו אינה חורגת.

Prime Arc Freedom - זן יבול כפול

וידאו: פרי של Blackberry Prime-Arc Freedom לתיקון

קסם שחור (קסם שחור)

שפל נמוך (עד 1.5 מ ') המתקן את האוכמניות מתבגר בשני גלים: בסוף יוני ואוגוסט. פירות יער בגודל בינוני וגדול, מתוקים מאוד. הפרודוקטיביות נמוכה, מ -5 ק"ג לכל בוש. החסרונות של זן הקסם השחור הם נוכחות קוצים וקשיחות חורפית ירודה.

קסם שחור מניב תשואות נמוכות אך יציבות פעמיים בעונה

רובן (ראובן)

ניתן לגדל כלאיים זקופים עם שיחים קוצניים חזקים ללא תמיכה. היבול הראשון נקצר ביולי, השני עשוי להתעכב עד אוקטובר. התותים גדולים, בין 10 ל- 16 גרם, תפוקה גבוהה. אבל האוכמניות רובן לא סובלת חום יותר מ -30^בערךC וכפור קשה יותר -16^בערךג.

BlackBerry Ruben מעדיף להירגע בחום קיצוני

אוכמניות לאזורים שונים

לאוכמניות יש עונת גידול ארוכה. החל מההתעוררות של השיחים לאחר שינה עד הפריחה, עוברים 1.5-2 חודשים. ההבשלה והקציר נמשכים 4-6 שבועות. מצד אחד זה טוב: פרחים לא מתים מכפור חוזר באביב וממזג אוויר קר, אוכמניות נקצרות כשגידולי פרי אחרים כבר נחים. לעומת זאת באזורים עם אקלים קשה, זנים עם הבשלה מאוחרת אינם מספיקים להניב את היבול במלואו לפני השלג הראשון. לכן יש לקחת בחשבון תכונות אקלימיות מקומיות בבחירת איזה אוכמניות לשתול באתר שלה. יש לשים לב לכפור ולסבילות הבצורת של הזן, לזמן הפרי.

עבור אקלים אחר אתה צריך לבחור את האוכמניות שלך

זנים לרצועה המרכזית של רוסיה, אזור מוסקבה

עבור פטל שחור, אותו הם מתכננים לגדל במרכז רוסיה, כולל ליד מוסקבה, המאפיינים העיקריים הם עמידות בפני כפור וזמן הבשלה. ככל שהראשון גבוה יותר, כך ירגיש השיח טוב יותר. עם זאת, גם זנים חריפים של חורף יתקשו בחורף אם הם לפחות מחוממים מעט בסתיו. אתה יכול לפזר את השיחים עלים, נסורת, או להתמלא בשכבה עבה של שלג. בזכות זה, לא רק תחסכו את הצמח, אלא גם תגדילו את הפרודוקטיביות.

באשר לתקופת ההבשלה, יש לבחור זני אוכמניות מוקדמים או אמצעיים מוקדמים לאקלים יבשתי חד. פירות יער מאוחרים לקיץ קצר עשויים שלא להבשיל לחלוטין.

באזור האמצעי של רוסיה, זני אוכמניות מאוחרים עלולים לא לזכות בבשלות עד הסתיו

בנתיב האמצעי ובפרברי מוסקבה, גננים מצליחים לגדל בהצלחה זנים של תורנפרי, אגאוום, אופה, לוך נס, קוצנין ירוקי עד, דארו, צ'סטר, איזובילנייה.

אוכמניות לגידול באורל ובסיביר

הזנים האחרונים של פטל שחור, המאופיינים בעמידות בפני כפור במיוחד, מגדלים כעת גננים באוראל ובסיביר. עבור האקלים הקשה של אזורים אלה, דרו, אפאצ'ה, ארפאהו, אופה, איזובילנאיה, אגבאם מתאימים. מבחינת האקלים של הרצועה האמצעית, מדובר בצמחים שאינם מכסים. אבל הכפור באורל והסיביר יכולים להרוס אותם. לכן, פטל שחור זקוק להגנה.

אם אתה רוצה להשיג יבול מכובד, נטוע שיח פירות יער אוהב חום במקומות הכי משמימים.

אוכמניות בסיביר מחכה לפעמים לנפילת השלג הראשונה

זנים לבלארוס ולאזור לנינגרד

האקלים בבלארוסיה וסנט פטרסבורג דומה, הוא מאופיין בחורפים חמים יחסית ובקיץ קריר. לכן, זני אוכמניות קשוחים בחורף עם תקופת הבשלה ממוצעת מתאימים לתנאים כאלה. לדוגמה, אגוואם, ארפאהו, טריפל קראון או דויל. צמחים הסובלים מאוד מכפור יצטרכו להיות מבודדים לקראת החורף.

אין צורך לשתול זנים לתיקון באזורים אלה ואלו שאינם יכולים לסבול לחות גבוהה.

עבור בלארוס ואזור לנינגרד, פטל שחור מתאים, שמבשיל באמצע הקיץ

אוכמניות בדרום רוסיה ואוקראינה

באזורים הדרומיים של רוסיה ואוקראינה כמעט כל זני האוכמניות יצמחו היטב, כולל תיקונים. אבל כדאי לשים לב לבצורת ועמידות החום של צמחים. לדוגמה, רובן לא קובע פרי אם הטמפרטורה עולה ל 30^בערךג.

מבחינה מסחרית, מועיל במיוחד לגדל זני אוכמניות מאוחרים. גרגריו יבשילו כאשר יבולים אחרים כבר נעלמו מהשוק.

כמעט כל זני האוכמניות ניתן לגדל בדרום

יש לציין כי זנים עם עמידות בפני כפור בחורף יצטרכו להיות מכוסים אפילו באקלים קל. אך ההתנגדות הגבוהה לטמפרטורה נמוכה תאפשר לגנן להירגע. רוב הזנים שורדים ללא הפסד אפילו חורף חם יחסית.

תושבי אוקראינה ורוסים מאזורי הדרום יכולים להמליץ ​​על זנים נטצ'ז, אובאצ'יטה, לוך טיי, וואלדו, לוך נס, טונפרי, סאטן שחור ודויל. Evergreen ללא קוצים ואגבים ישאו פרי היטב באזורים מוצלים. Blackberry Prime Arc Freedom ו- Black Magic יפיקו שני יבולים בעונה.

וידאו: סקירה של הזנים השונים של פטל שחור

ביקורות גננים

Blackberry השנה שמחה. מגוון קוטב. עבורנו תרבות חדשה, לדעתי, אמינה. לקוטב יש עמידות גבוהה בפני כפור. בנוסף הבור חם מהאדמה. אני חושש יותר לצאת.

רפאל 73

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=28&t=4856&start=840

ניסיתי את האוכמניות הראשונה שלי בסוף השבוע ... זה שיר. טעים, מתוק, גדול ... היו רק כמה גרגרים בשלים, שנינו טסנו פנימה, עומדים לצלם, רק אז נזכרנו. כיתה משולשת כתר סופר! כן, ולא עוקצניים בכלל.

טטיאנה ש.

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.20

אני מאוד אוהבת את הטעמים של דויל, נטצ'ז, אובאצ'יטה, לוך נס, צ'סטר, אסטרינה ואחרים, העובדה היא שזנים שונים מבשילים בו זמנית, באקלים האקלים שלי מתחיל מסוף יוני ועד הכפור. אבל עמידות בפני כפור קשה יותר, אין זנים אידיאליים, כך שהיא לא דוקרנית, וגדולה, היא יכולה לעמוד בכפור ונושאת פרי כל הקיץ, כל הזנים המודרניים דורשים מחסה לחורף. אך אוהבים רבים מגדלים בהצלחה פטל שחור, באזור ולדימיר ובכל אזורי אזור מוסקבה, יש לבחור רק זנים עבור כל אזור. ישנם זנים עם התנגדות כפור מוגברת, כמו למשל הקוטב שגדל ישר, עמידות הכפור המוצהרת היא עד -30, מוקדם, צ'סטר גם עד -30, אך מאוחר.

סרגיי 1

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=1352&start=330

יש לי שני שיחים שגדלים - לוך נס ותורנפרי, לדברי המוכרים. זה מתחיל לשאת פרי באוגוסט ועד אוקטובר פירות יער קטנים וכחולים תלויים ומבשילים. אבל הם מעולם לא היו טעימים - חמוצים בטעם אוכמניות. באביב הם היו חלביים קלות.

תלתן 21

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=1352&start=330

לפני שלוש שנים רכשתי שלושה זנים מוקדמים של פטל שחור שאינו דוקרני: Natchez, Loch Tey ו- Diamond Diamond שחור. השנה היו רק 2 יורה הנושאים פרי, הברי היה גדול ומתוק מאוד בכל שלושת השיחים. מקלט חובה לחורף. והכי חשוב, כאשר קליעה להחלפה חדשה גדלה ל 10 ס"מ, היא צריכה להיות כפופה לאדמה בעזרת סיכת שיער כדי לגדול בשקר. ואז קל, מבלי לשבור את הקלעים, לסובב אותו לחורף ולכסות אותו עם שקע.

אלנה 62

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.20

ראשית, סאטן שחור נטוע באופן ספונטני, ואז היא למדה על התרבות עצמה, על זנים, על מקלט, והבינה שכדאי לטרוח. לאחר ניסויים ב- BS התברר שרק זנים מוקדמים כמו Natchez ו- Loch Tey מתאימים לנו. גם אחרי שניסו את הגבעולים BS הופתעו לטובה, ברי טוב. זה חורף היטב, אין בעיות במקלט עם היווצרות נכונה במהלך הקיץ.

אנה 12

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=31&t=1352&start=360

יש לי בערך 16 זני אוכמניות שגדלים. נבדק באתר שלו ביתר שאת. רבים הסירו או לא שרדו את החורף הראשון. הלן הסירה, עכשיו הקליעה ממנו לא נותנת לי מנוחה, העשבים נוראים. הסרתי את קאראקו בלאק בסתיו, אני לא יודע מה מצפה לי בשנה הבאה. מבין הדוקרנים, קסם שחור נשאר. אבל נראה כי עמוד השדרה עליו קטן. הזנים הנותרים אינם עוקצניים. טכנולוגיה חקלאית, כמו פטל. הוא אוהב להשקות ולהאכיל. יורה מופשר נחתכים לאפס, גדלים במהלך הקיץ - מחפשים בחורף. שום דבר מסובך, בהכרת תודה - ים של פירות יער!

גלינהניק

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.20

ברצוני להציג את הכיתה החדשה BLACK MAGIC. זן חדש נפלא, מוקדם, טעים ופרודוקטיבי. כל כך נעים לי שהוא מאבק בצורה מושלמת בחום של 40 מעלות ובלחות נמוכה, החיסרון היחיד הוא הדוקרנים, אבל על המגוון בכל מקום יש רק ביקורות נלהבות. באביב הצלחתי לרכוש שני שתילים זעירים במיכלים של 200 גרם, שתלתי אותם בגז הפליטה והקפידתי בזהירות, מה הפתעתי כשהשיחים פרחו באוגוסט וגרגרי האות הבשילו בספטמבר, זו הייתה הפעם הראשונה שהייתי בפירות בשנת השתילה.

סרגיי

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=31&t=1352&sid=aba3e1ae1bb87681f8d36d0f000c2b13&start=345

אוכמניות צופחות יותר ויותר תרבויות מסורתיות באזורינו. ברי זה יש הרבה יתרונות. אבל כדי לקבל יבול הגון ולא להתאכזב מהפומיות, עליכם לשים לב לבחירת המגוון. השוק המודרני מציע זנים הניתנים לגידול באקלים שונה ללא דאגות מיוחדות.