במשך מאות שנים רבות, עוזרד נחשב לצמח בר עם כל החסרונות של "ברים" - תפוקה נמוכה, טעם נמוך. אך זהו צמח שימושי ביותר, שפירותיו אכילים, טעימים, משמשים טריים וכחומרי גלם לריבה, ריבות וקומפוטים. עלים ופרחים נחשבים לריפוי. העבודה על שיפור איכות עוזרד טבעי שגדל בר נמשכת זמן רב, וכיום פותחו זנים שיכולים להיחשב למתקדמים ביותר.
הסיפור
ההתייחסויות הראשונות שנשארו בכתב לעובדה שהאנושות הכירה את עוזרד כצמח מרפא רב עוצמה שייכות לעידן יוון העתיקה. האירופאים הכירו בתרבות הריפוי בראשית ימי הביניים. ברוסיה, לעוזר שם פופולרי - פילגש, אשת אצולה, עץ אצולה, והיא זוכה להתייחסות בכבוד ובכבוד.
מאפיינים כלליים לכל סוגי העוזרנים
בסך הכל ידועים בעולם כ -200 מינים של צמח זה עם הבדל משמעותי מאוד במראה ובגודל - החל משיחים נמוכים ועד עצים גבוהים. רבים מהם הם צמחים אקזוטיים עבורנו. 47 מינים גדלים ברוסיה. הנפוצים שבהם הם עוזרד עוקצני נפוץ, עוזרד מסודר ועץ עוזר אדום.
עוזרד - צמח נוי עם פירות יער בריאים
עוזרד הוא צמח נוקשה עם מערכת שורשים עוצמתית המכסה את השטח מתחת לכתר בקוטר של עד 4 מ 'לעומק ניכר. זה מאפשר לך לספק לשיח את החומרים המזינים והלחות הדרושים על האדמה הדלה מאוד ובשנים יבשות. הוא לא קופא אפילו בחורף קר מאוד, ולכן אזור החלוקה באזורים הצפוניים רחוק בהרבה מעצי פרי אחרים.
עוזרד לא אוהב הצללות
עמיד בכל המחלות והמזיקים. הוא לא אוהב הצללות, בעיקר מדרום, מכיוון שאי אפשר לשתול עוזרד בקירות הצפוניים של מבנים, במיוחד הגבוהים שבהם. הם גם התוויות נגד שדות השפלה הרטובות והקרקעות החומציות ביותר.
זנים
ניתן לחלק תנאים שונים של עוזרד לשלושה סוגים - פירות, נוי-פרי וקישוטים. אם כי, כמובן, לזני הפירות יש ערך דקורטיבי משלהם. עם זאת, חשוב להבין מדוע נטוע עץ - לקציר או ליופי.
חצי פאן
מגוון הפירות, שנבחר על ידי בחירת הדגימות הטובות ביותר מניב עוזרד למחצה רכות. הבולט ביותר מבחינת איכות הפירות והתשואה. הגרגרים גדולים, אדומים, טעימים מאוד. בתנאים נוחים הוא מפיק פירות לא פחות מדובדבנים, דובדבנים ושזיפים, הנפוצים בפרדסים. השיח דוקרני יותר מזנים אחרים, מה שמקשה על היבול. מבשיל באיחור, ניתן לאסוף פירות יער עד לכפור קשה.
טובא
ציון דקורטיבי משובח של המבחר הקנדי. הקשיחות בחורף אינה נחותה מזנים מקומיים. הוא משמש בגינון בגנים ובפארקים, אך כעץ עצמאי, מכיוון שהוא לא אוהב הצללה וצומח היטב באזורים פתוחים לחלוטין לשמש. זה יכול לגדול עד 6-7 מ 'גובה. זה נראה מרשים מאוד בצורה סטנדרטית. יש לו כתר מתפשט, לרוב הוא מהווה שיח רב עוצמה, אך לפעמים הוא יכול לצמוח עם תא מטען אחד. הפירות הם אדומים, עגולים בצורתם, גדולים, אך מעטים מאוד.
פרחי עוזרד טובא במהלך הפריחה משנים צבע מלבן לורוד
דורסקי
הוא נושא פרי היטב, אך יש לו גם ערך דקורטיבי. הצורה, כמו זן טובה, יכולה להיות גם בושית וגם דמוית עץ עם גזע אחד, אך דאורסקי קצר מטובה, בממוצע 1-2 מ '. יש לה קוצים עד 2.5 ס"מ. פורח בפרחים לבנים באמצע מאי. הפירות מבשילים בספטמבר. הם בצורת אליפסה, בעובי של כ 1 ס"מ, יכולים להיות שונים בצבעם - צהוב, כתום ואדום.
זן דורסקי מופץ באופן נרחב מעבר לאורל, בסיביר ובמזרח הרחוק, כמו גם מחוץ לרוסיה, במונגוליה ובסין.
לעלי דורסקי יש גוון לילך ספציפי
פול סקרלט
זה נראה בקרב האחים ומודגש כמגוון כבר במאה ה -19. הוא צומח עם שיח או עץ עם גזע אחד. לא הכי גבוה. הכתר הסגלגל, צפוף מאוד, יכול לגדול עד 3 מ '. הוא פורח בזמן הרגיל לכל הזנים, באמצע מאי ותחילת יוני, אך זמן הפריחה ארוך יותר, כמעט שבועיים. פרחים של עוזרד נדיר ואינטנסיבי עבור עוזרד. זה שונה מזנים אחרים גם בכך שהוא לא כל כך בררן בשמש, סובל הצללה. פול סקרלט נותן מעט פירות, כך שתוכלו לראות בו מגוון דקורטיבי.
פריחת עוזרד פול סקרלט נמשכת כמעט שבועיים
וולז'סקי
זה שונה מזנים אחרים בצורת וגודל הכתר והעלים. קצר, לא יותר מ -3 מ ', אינו מגדל שיח, אלא רק עץ. קרוהן אפילו ללא גיזום והיווצרות צורה כדורית דקורטיבית.
הזן וולז'סקי נבדל עלים דמויי מייפל מגולפים.
השם מציין את מקום המוצא. מופץ באזור וולגה. בעל ערך בעמידות, שומר על איכויות דקורטיביות עד 40 שנה. יותר מאחרים העמידים בפני מחלות ומזיקים.
איך לשתול עוזרד
מופצות על ידי שתילי עוזרד, ייחורים, ייחורים, זרעים ושתילים.
הדרך הקלה והאמינה ביותר היא למצוא ולחפור שתיל בודד או שוט שורש בן 2-3 שנים. קל עוד יותר לקנות שתיל זני שגדל במשתלה. ילדים שניים מושתקים בצורה הטובה ביותר.
ייחורים
ריבוי עוזרד על ידי ייחורים מוצדק רק אם אתה צריך להציל זן כמעט נכחד או נדיר, שקשה למצוא שתילים. ייחורי עוזרד משתרשים בצורה גרועה מאוד, תמיד יש אחוז גדול של נסיגה. מתחילת הגזם עד השילוב שתילים מלאים, עוברות 4 שנים. ואף אחד לא יכול להבטיח את התוצאה המוצלחת של שנים רבות של עבודה זו, אפילו אם ננהלים בקפידה על הנהלים האגרונומיים המורכבים והמורכבים.
שכבות
רבייה על ידי שכבה היא הרבה יותר פשוטה ויותר אסירת תודה.
- בסוף האביב או תחילת הקיץ, נמצאים יורה בני 1-2 שנים על שיח עוזרד בוגר.
- הכן חריץ בעומק 10-12 ס"מ.
- בתוכה הם מתכופפים ומצמידים את הכדור לקרקע בעזרת סוגר מתכת, ממלאים אותו באדמה, ומשאירים רק את הכתר עם 5-8 עלים על פני השטח.
- לפני שממלאים את הצילום, הוא נמשך בבסיס בעזרת חוט סריגה רך כדי להפחית את זרימת החומרים המזינים מצמח האם. זה יאיץ את היווצרות שכבות של שורשיהם.
- בקיץ יבש, השכבות מושקות מעת לעת.
- כדי שהזרוד לא יתגלה, אתה צריך לפזר את האדמה, למעלה אתה יכול לשפוך מאלץ '- חומוס, כבול, נסורת נרקבת, מחטים.
- כתוצאה מכך, עד הסתיו תקבלו שכבה מושרשת, אשר ניתן להשתיל מיד למקום קבוע.
בחלק מהמקרים, השתרשות מתבצעת לא אחת, אלא שתי עונות. לדוגמה, אם בכמה שכבות יש מערכת שורשים חלשה.
עד הסתיו, הזרוב ישחרר את שורשיו העצמאיים
ריבוי על ידי יורה שורש
בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר, נמצאים יורה צעירים הגדלים ליד תא המטען הראשי. התחפר עם שורשים צעירים, משתדל לא לפגוע בשורש הישן האופקי של צמח האם. נטוע במקום זמני. באביב הבא תופיע הכדאיות של השתיל. אם הוא חי וממשיך לצמוח, ניתן יהיה להשתיל אותו מיד למקום קבוע, עם גוש אדמה גדול, כדי לא לפגוע במערכת השורשים הקטנה. ניתן להשתיל אותו גם בסתיו וגם באביב הבא, בעוד שנה.
חיסון
אותם כללים כלליים חלים על השתלת עוזרד כמו על השתלת עצי פרי. אבל יש כמה מוזרויות.
- שורש העשור הטוב ביותר הוא או עוד שיח עוזרד, שאינו מתאים למשהו, או אפר הר אדום. יתרה מזאת, על אפר ההר, שיעור ההישרדות הוא גבוה מאוד, וניתן לגדל את ציר אפר ההר בקלות רבה על ידי קליעת השורשים;
- לחסן על החום הראשון, אך לפני שהעלים פורחים;
- השתמשו בזרדים בני שנתיים בעובי של כ 1 ס”מ, ולא ניתן להסיר את הענפים הצדדיים מהביזיון, כפי שנעשה בעת השתלת עצים אחרים.
ריבוי זרעים
לזרעי עוזרד יש הרבה "אחים" שאינם מסוגלים לנבוט. לכן, יש צורך לשתול כמה זרעים במרחק של 10-15 ס"מ זה מזה.
יש לעבד זרעי עוזרד לפני השתילה
זרעים מוכנים לשתילה באחת מהדרכים הבאות:
- קח כלים עם מים רותחים ומי קרח. הזרעים מונחים בשקית עשויה מבד טבעי וטבלים במים חמים וקרים למשך 0.5 דקות בתורם עד שהזרעים מתנפחים, גדלים בגודלם - זה נראה;
- הזרעים מונחים בכלי עם מים חמים ונשמרים במקום חמים במשך מספר ימים.
עץ זרע גדל למשך זמן רב מאוד. בשתי העונות הראשונות הצילום גדל ב -10 ס"מ בלבד בשנה. אבל מהשנה השלישית מתחיל לצמוח במהירות.
תאריכי נחיתה באזורים שונים
שתילים - מתוך ייחורים, ייחורים, זרעי שורש, מזרעים בחלק המרכז אירופי של רוסיה נטועים הן באביב (אמצע אפריל) והן בסתיו (אמצע אוקטובר). עבור אזור מוסקבה, יש להתאים תנאים אלה למשך 5-7 ימים, עבור אזור צפון-מערב - למשך 7-10 ימים בכיוון של תקופה חמה יותר - באביב קרוב יותר לסוף אפריל, בסתיו קרוב יותר לתחילת אוקטובר. דרומית לאזור כדור הארץ השחור מועברים תאריכים אלה לכיוון ההפוך. ככל שדרומה רחוק יותר, כך הנחיתה מתבצעת מוקדם יותר באביב ובהמשך בסתיו.
שאר הטכנולוגיה החקלאית לטיפול בעוזר זהה לכל אזורי רוסיה, שם העץ העץ מרגיש טוב, כולל סיביר והמזרח הרחוק.
תכונות טיפול
למרות סיבולת וחוסר יומרות, חשוב לזכור שבתנאים אופטימליים עוזרד גדל טוב יותר.
- כאשר שותלים על קרקעות נדירות בעליל, יש צורך להכניס חומוס ואפר עץ באיכות גבוהה לחור הנטיעה בשיעור של 0.5 ליטר לכל 10 ליטר אדמה.
- עוזרר ידרוש את עזרתך בתנאים לא תקינים - בקיץ בבצורת קשה ממושכת, יש צורך להרטיב את האדמה היטב על פי השלכת הכתר. בחורף, כפור מתחת ל -40בערךC, במיוחד ארוך, אתה צריך לזרוק את תא המטען עם שלג גבוה ככל האפשר.
- אם בקיץ הצמח עדיין מותקף על ידי מזיקים, דבר שהוא נדיר, יהיה עליכם להשתמש באמצעים המומלצים במיוחד לכל סוג של מזיקים. אבל בתור התחלה, אתה יכול לנסות לפתור את הבעיה בצורה הקלה ביותר - לאבק את הכתר בתערובת של אבק טבק ואפר עץ ביחס של 1: 1.
גיזום
במרחבים המוארים, עוזרד, ככלל, מהווה את הכתר הנכון עצמו. לכן רק לאורך השנים נדרש גיזום סניטרי ואנטי אייג'ינג. בעזרת גיזום סניטרי מוסרים כל הענפים היבשים, השבורים והפגומים.
גיזום אנטי אייג'ינג נדרש לשיחים בגיל מכובד. 1-2 סניפים ישנים מוסרים. במקום זאת, חדשים יגדלו וישאו גם פרי.
לפעמים, אם השיח מתעבה מדי, יש צורך להסיר את הענפים הפנימיים הגדלים כדי להגביר את התאורה בתוך הצמח ולהגדיל את הפרי.
גיזום זנים דקורטיביים
זמירה של שיחים דקורטיביים נעשית למטרות שונות לחלוטין - אתה צריך לתת לכתר את הצורה הרצויה. עוזרד מעביר כל גיזום בקלות ובמהירות יוצר יורה חדש. לתת לשיח כל צורה קלה בהרבה מסוגים אחרים של צמחים. אתה יכול לקבל כתר בצורת כדור או אפילו ריבוע, אבל זה ידרוש לא רק גיזום, אלא גם חיתוך של עלווה וקליעה, וכמה פעמים בעונה.
כשלעצמו, עוזרד יכול לצמוח הן בצורת שיח, והן בצורת עץ.
בכדי להבטיח עוזרד בצורת עץ, כבר מתחילת גידול שתיל, הם פשוט כרתים את כל הענפים המגיעים מלמטה, למעט אחד, מרכזי, חזק ביותר וישר. אתה יכול להתחיל להפוך את השיח לעץ בגיל מאוחר יותר, אך על ידי כך תפחית את כתר הצמח במספר פעמים. ואז גזע יחיד יקים ענפים חדשים, אך זה ייקח שנים.
גיזום ענפים גדולים מתבצע בעונה הקרה, כשאין זרימת מוהל. תספורת, להפך, בתקופת הצמיחה החמה.
כדי ליצור עוזרד על הגבעול, יש להתחיל בגיזום מוקדם ככל האפשר.
דרישות תאורה וגדרות חי
אתה יכול לנסות להשתמש בסבכי עוזרד כגדרות טבעיות, בלתי עבירות בגלל קוצים. עם זאת, הצמח אוהב תאורה טובה, והגידור דורש נטיעה צפופה וצפופה. בצל הוא פורח ונושא פירות הרבה יותר גרוע. מערכת שורשים נרחבת מצריכה שטח ודפוס נחיתה של לפחות 3-4 מ 'אחד מהשני, ובאופן אידיאלי כ 5 מ'.
כמובן שתוכלו לשתול עוזרד עם קיר מוצק, אך בסופו של דבר תקבלו סבך פרחים של צמחים מדוכאים, המתחרים על תאורה הגוברת לכל הכיוונים, כולל מחוץ לאתר. על השיחים להיות מרוממים באופן קבוע, לגזום, לחפור גידול שורשים המשתרע לכל הכיוונים, לחתוך מספר פעמים במהלך הקיץ. וזה הרבה עבודה וזמן, במיוחד כשאתה מחשיב שאתה צריך לעבוד עם ענפים דוקרניים שקל להיפגע.
גידור עוזרד דורש טיפול ותשומת לב
סרטון וידאו: תכונות גדלות עוזרדנים
ביקורות על טיפוח עוזרד
מגוון טעים וגדול מאוד של ארנול, עם דובדבן הגון - יש כזה. בהזדמנות הם נתנו מספר ייחורים, עכשיו אני מאחסנת אותם במרתף המוסך ומתכננת לשתול אותם באביב על שתילים נטועים מראש באזורי. הופתעתי מגודל הגרגרי יער, ולא נתתי לטעם - אבל כמעט בלי זרעים!
matchevik //www.forumhouse.ru/threads/133285/
אתה יכול להפיץ זרעי עוזרד. אך יחד עם זאת צריך לחכות מספיק זמן עד שהפריה תתחיל ואף אחד לא מתחייב שהשתילים יחזרו על צמח האם במאפייניהם. לרוב משתמשים בחיסון על מנת לקרב את זמן הפרי ולהפיץ את הזן שאתה אוהב.
אנדי //forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4161&start=15
כשזרענו זרע עוזרד, בנו אמר שהוא לא יחכה לתוצאה. והם הצליחו להגיע עד 4 מ '. הקושי הוא - הם נובטים בשנה השנייה. חיסנתי, קל מאוד להתחסן. שתלתי אדום עם קוצים גדולים על שחור ועל אפר הרים.
רייבן //www.websad.ru/archdis.php?code=366300
עוזרד הוא צמח נפלא! לא רק שהוא מהווה גדר בלתי חדירה ופורחת להפליא, הוא גם סובל כמעט כל תנאי וכל אדמה, הוא צריך רק להכות שורש. בנוסף, סובל הצללות (שמש, צל חלקי). לאחוזני קוצים מינים יש זנים וכלאיים, עם צבעי פרחים שונים, עם צבעי סתיו בהירים של עלווה. יש היברידיות היברידיות.
דג זהב //www.catalogdesign.ru/forum/thread257.html
עוזרד ראוי לכבוד. אם שיח של צמח זה גדל בגינתכם, זכרו שזו מתנה טבעית אמיתית, אוצר של פירות טעימים ובריאים שלעתים קרובות אנו לא שמים לב אליהם ואיננו מעריכים אותם. והם יכולים לחזק את כוחם ובריאותם. גידול עוזרד אינו קשה, אפילו גנן מתחיל יתמודד עם כללי טיפול פשוטים.
