הפאר המבריק של שיחי הברברי בגן: מגוון מינים וזנים

בארברי הוא הנציג העיקרי של המשפחה באותו שם. זהו שיח מרהיב עם עלים יפים וקליעה דוקרנית. קשה מאוד לא לשים לב לדובדבן בתקופת הפריחה והפריה, מכיוון שבשעה זו הוא יפה במיוחד. בטבע ישנם כמאה ושבעים מינים של צמח זה, לכל אחד מהם מאפיינים ותכונות ייחודיות משלו.

מגוון מינים של דובדבנים

רבים מאיתנו זוכרים את אותם ממתקי ברברי, סירופים ולימונדות שהיו כה פופולריים בתקופה הסובייטית. כל המוצרים הללו היו מיוצרים מפירות יער של מינים אכילים של ברברי. עכשיו גננים רבים מגדלים את הצמח הבלתי יומרני הזה באזור שלהם. עם זאת, לא כל המינים שורשים בקווי הרוחב שלנו, אלא רק אלה שהצליחו להסתגל לאקלים ממוזג.

גרגירי ברבריבה בהירים קשה לפספס בקרב ירקות גן

מין הדובדבנים כולל מינים רבים, שביניהם ישנם צמחים ירוקי-עד וגם נשירים. מאפיין נפוץ של שיחים אלה הוא נוכחותם של קוצים - יחידים, כפולים, משולשים ולעיתים אף חמישה כל אחד. הם ממוקמים בבסיס הכליות, יכולים להיות מאוד נוקשים או רכים, כמעט בלתי מורגשים.

שיחי ברברי פורחים מסוף מאי לתחילת יולי. הפרחים צהובים, קטנים. הגרגרים בהירים או אדומים כהים, לפעמים שחורים, עם טעם חמוץ בולט, אך אכילים למדי.

מטעי בארברי נראים דקורטיביים מאוד לאורך כל העונה. מינים נשירים הם קישוט אמיתי של גן הסתיו בשל צבעו הבהיר של העלים והגרגרים.

שיחי בארברי מקשטים את הגינה לאורך כל העונה.

בשלב הבא נבחן ביתר פירוט את הזנים הפופולריים ביותר של ברברי.

מינים אכילים

שום גינה ביתית לא יכולה להסתדר בלי עצי פרי. אפילו הגננים העצלנים ביותר שותלים את אתריםיהם עם פטל, עצי תפוח, אגסים, אך מעטים האנשים שמעדיפים צמח כה יומרני כמו ברברי. בנוסף לערך התזונתי, כדאי לשים לב גם לתכונות הריפוי והדקורטיביות שלו.

ברברי רגיל

הברבריב הנפוץ ביותר נפוץ בקווקז ובדרום אירופה, אך הוא יכול לצמוח גם בסיביר. שיחים מזן זה עמידים בפני כפור, יכולים לעמוד בטמפרטורות של עד -35 מעלות. התנאי העיקרי לגידול הוא מיקום צמחים באזורים שטופי שמש ויבשים. נטיעה בצל משפיעה לרעה על טעם וכמות הפירות.

Barberry רגיל - אחד מבני המשפחה הנפוצים ביותר, המאופיין בחוסר יומרות ועמידות גבוהה בפני כפור

בארברי רגיל יש לא מעט זנים, כלומר:

• לוטאה - שיח שגובהו עד 2 מ 'עם יורה צהובה ועלווה ירוקה בהירה. הפירות צהובים זהובים, חמוצים. השתילה צריכה להיות רק באזורים שטופי שמש בגינה.
• אוראומרגינט (Aureomarginate) - יכול להגיע לגובה של 3 מ ', בעל עלים יפהפיים מאוד, גובל בפס זהוב. יעיל מאוד בגידור. פירות הם ארגמן, טעים, מתוק וחמוץ, מבשילים באוקטובר.
  

  Barberry של Aureomarginate מעולה לגידור דקורטיבי שעלותיו גובלות בפס דקיק וזהוב.

• אטרופורפוריאה - גובה השיח אינו עולה על 2 מ ', יורה סגול עם עלים ופירות אדומים כהים. צמח יעיל מאוד. פירות יער נקצרים בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר.
  

  לרוב אטרפורפוראה עם גוון עלים אדמדם משמש לעיתים קרובות בגינון אזורי בילוי עירוניים.

• Alba variegata - זן זה מוערך בזכות הקישוט הגבוה שלו. העלווה שלו "צבועה" בכתמים לבנים, צבע הפרי לבן שמנת.
• דולצ'יז - יש את כל מאפייני המינים של ברברי נפוץ, הוא בעל איכויות טעם גבוהות של הפרי. הגרגרים מתוקים, מבשילים לחלוטין עד אמצע אוקטובר.
• אספרם הוא שיח גבוה עם פירות יער אדומים נטולי זרעים.

מתכון סירופ ברברי. לבישול אתה צריך למתוח את הגרגרים בתוספת מים ואז לסחוט את המיץ. לאחר מכן יש להביא את הנוזל לרתיחה, לעבור דרך פילטר ולהוסיף סוכר גרגיר.

וידאו: מאפיינים ותכונות שימושיות של ברברי

אמור ברברי

צמחים מזן זה הם שיחים המגיעים לגובה של עד 3.5 מ '. יורה יש קוצים עד 2 ס"מ. תלוי בזמן השנה, צבע העלים עשוי להשתנות, ולקבל גוון אדמדם בסתיו. באביב מופיעים על השיחים פרחים צהובים קטנים עם ניחוח נעים. בנובמבר מוחלפים הפרחים בפירות אדומים עזים.

Amur barberry מאופיין בשפע פריחה ופירות

מין זה ידוע בעיקר בשני זנים:

• ג'פוניקה - מאופיינת בעלים מעוגלים יותר ומספר קטן של פרחים על הידיים.
• אורפיאוס הוא זן שאינו פורח, שגדל על ידי מגדלים רוסים אך ורק למטרות דקורטיביות. גובה בוש - 1 מ '.

בארברי

סוג זה של ברברי גדל במרכז אסיה, מונגוליה וסין. פירותיו הם חלק ממנות אסייתיות מסורתיות כמו לגמן, שורפה ופילף. השיח יכול להגיע לגובה של שני מטרים. יורה אדמדם מבריק באביב מכוסה בעלים מרהיבים של צבע ירוק כהה. פורחים בתחילת יוני, ותפרחות צהובות-כתומות הן בעלות ניחוח בולט. הפירות צבועים בשחור, מכוסים בציפוי כחלחל מלמעלה.

ברברי כדורי אינו מותאם מדי לתנאי האקלים של רוסיה. אם החלטתם לשתול שיח זה בגינתכם, דאגו לזמינות של מקלט טוב.

לפירות הדובדבן יש טעם מעולה

ההבשלה של פירות הברברי תלויה בסוגם. בדרך כלל יבול היבול מספטמבר עד תחילת נובמבר.

מינים ירוקי עד של ברברי

שיחים ממינים שונים, השונים זה מזה, שייכים לדובדבנים ירוקי-עד:

• צורת השיח;
• עמידות בפני כפור;
• תכונות טיפוח;
• עמיד לסביבות עירוניות.

הגדר החיה של הדובדבן ירוק-עד גדושה בקוצים, אך יחד עם זאת היא יפה להפליא

ברברי דארווין

מין זה גדל לאט למדי, הגובה המרבי של שיח בוגר מגיע ל -2 מ '. לרוב הוא מגדל למטרות נוי. הברברי של דארווין הוא בעל פרחים בצבע כתום-צהוב בוהק, באתר בו מופיעים בסתיו פירות שחורים עם גוון כחלחל. עלי השיח אלגנטיים למדי, מבריקים, עם קוצים קטנים.

בארברי דארווין מתקשה בחורף ממוצעת, יכול לעמוד בטמפרטורות של עד מינוס חמש עשרה מעלות. שיח מומלץ לגידול באזורים הדרומיים של ארצנו.

פרחים בצבע כתום-צהוב בהיר של דארווין של ברבריה מענגים את העין בכל מזג אוויר

אתה יכול לקצץ את יורה של ברברי מעט לאחר הפריחה. זה יעניק לשיחים מראה מסודר ויפה יותר.

ברברי פריקרטה

היברידית גינה זו נגזרת מברבריברטי. תקופת הפריחה של סוג זה של שיח מתרחשת בחודש מאי. הפרחים צהובים בהירים, העלים ירוקים בהירים, מבריקים. פירות יער בלתי אכילים, כחולים-שחורים.

המין עמיד למדי לטמפרטורות נמוכות (עד -23 מעלות), אך מומלץ לטיפוחו באקלים חם. מעדיף מקומות בהירים או חלקים מוצלים.

Barberry Fricarta מיוצג על ידי שני זנים דקורטיביים:

• אמסטלפיין - גדל עד מטר גובהו ורוחבו עד שני מטר. יורה דוקרנית, בצורת קשת.
• טלסטאר הוא שיח הצומח לאט, מגיע להיקף של 90 ס"מ. הכתר עבה, לעלים יש כסף בפנים.

הברברי של אמסטלבן יש צורה קומפקטית מאוד

בארברי גניפנה

Barberry Ganyepena גדל לאט, בגיל 10 יכול להגיע לגובה של עד שני מטרים וקוטרו. הצמח יוצר יורה מלבני עם קוצים באורך של כשני סנטימטרים. בחודש מאי פרחים צהובים פורחים על הענפים, שיכולים להיות בודדים או לאסוף בתפרחות. בתחילת הסתיו הם מוחלפים על ידי פירות יער כחולים-שחורים, מכוסים בציפוי לבן. פירות אינם מתאימים לאוכל.

הזן הפופולרי ביותר של מין זה הוא קלוגובסקי. הוא גדל בשנת 1960 על ידי אלפונס קלוגובסקי במשתלה פלאן (גרמניה). הזן יומרני, עמיד לטמפרטורות גבוהות ונמוכות כאחד, כמו גם לתנאים עירוניים. הוא לא אוהב הידרציה מוגזמת.

עלים קלוגובסקי בצבע ירוק כהה יש קצוות משוננים

בארברי ג'וליאנה

שיח צומח איטי, שבגיל 10 מסוגל להגיע עד שני מטר באורך ולרוחבו עד ארבעה. העלים של הדובדבן של ג'וליאנה מגיעים לעשרה סנטימטרים, עם מחטים בקצוות. צבע העלים הוא ירוק כהה, בגיל צעיר - עם גוון ברונזה. הפריחה מתרחשת באמצע מאי או תחילת יוני. פרחים נאספים במברשות של 8-15 חלקים, צבועים בצהוב עם מסגרת אדומה. בסוף ספטמבר, פירות שחורים וכחולים מבשילים על השיחים.

Barberry Juliana עמיד בפני קצוות טמפרטורה, כמו גם לתנאים עירוניים. מעדיף שטח שטוף שמש. שיחים מזן זה דקורטיביים ביותר, הם משמשים לעתים קרובות לגינון.

שולי העלים של הדובדבן של ג'וליאנה מוגנים על ידי מחטים קטנות אך דוקרניות מאוד.

דובדבנים גמדים

החשובים ביותר לגינון הם זנים ננסיים של טונברג ברברי. הם נהדרים למדרכות וגידור נמוך. בדרך כלל, ברברי משולבים עם עצי מחט, לעומת זאת, ולבד, השיחים נראים מדהימים.

זנים דקורטיביים ועליים

הדובדביות הנמוכות בצומח של תונברג יכולות להיות בעלות צבע שונה - מצהוב בהיר ל בורדו. הזנים הפופולריים ביותר הם:

• בגטל. שיח גמדי יפהפה שאינו עולה על 40 ס"מ גם בגובה וגם בקוטר. עלים קטנים, צבועים בסגול בהיר, מגיעים לאורך של עד 1 ס"מ. הפרחים בצבע צהוב עדין וגדלים בתוך חבורות. בסוף ספטמבר, פירות יער אדומים אכילים של צורה מלבנית מבשילים על השיחים. הבגטל נתון בכפור בחורף, אך עמיד בחום. הצמח יומרני, אך הוא זקוק לתאורה טובה.
  

  Bagatel barberry של טהונברג בולט על רקע בזכות צבע ארגמן של העלים
• קובולד. גודלו של שיח בוגר אינו עולה על 50 ס"מ. עלי אמרלד קטנים (שאורכם אינו עולה על 1.5 ס"מ) הופכים בסתיו לצהוב בהיר. הפריחה של קובולד מתחילה בחודש מאי. פרחים צהובים עם שפה אדומה אינם עולים על 1 ס"מ. בספטמבר הם מוחלפים בפירות ורודים או אדומים שאפשר לאכול. השיח לחלוטין לא בררן לגבי תנאי החיים. עמיד בחום, עמיד בכפור, סובל תנאים עירוניים. הוא אוהב לשבת בשמש, אך גם סובל באופן מושלם צל וצל חלקי.
  

  שיחים קטנים ומעודנים של קובולד ברברי משמשים לעתים קרובות לגינון פארקי ערים.

• בוננזה זהב. צמח יפה להפליא עם כתר בצורת כרית צפופה מאוד. שיח קטן אך מעודן זה מגיע לגובה של 50 ס"מ ורוחב של לא יותר מ- 70. עלי השיח קטנים מאוד, הם בעלי גוון לימון בהיר. פרחים, כמו עלים, הם צהובים. בספטמבר מופיעים באתר אכילאים פרחים אכילים של צבע אדום. ברברי בוננזה זהב הוא בעל בצורת ועמיד בפני חום, עם זאת, בחורף הוא יכול להיות נתון להקפאה, שבשל כך הוא מאבד חלק מהכתר. השיח של זן זה משוחזר במהירות רבה ועד תחילת יוני לובש את צורתו הקודמת.
  

  אפילו במזג אוויר גרוע, בוננזה זהב בארברי נראה שהוא מואר על ידי השמש

• אטרופורפוראה ננה. זהו שיח מפותל עם כתר עגול רחב. לעלים צבע סגול, שבסתיו משתנה לאדום לוהט. מגוון זה של ברברי פורח ממאי עד יוני. הפרחים קטנים, צבועים בצבע צהוב בהיר. גרגרי יער בצבעים מלבניים בצבע אדום-בהיר קרובים יותר לספטמבר. אטרופורפוריאה ננה מעדיפה מקומות מוארים היטב, עם זאת, באזורים מוצלים אין בעיות צמיחה. הזן די עמיד בפני חום וקור, אינו אוהב קיפאון של לחות באדמה.
  

  הצבע הסגול של עלי עלי הברברה אטרפורפוראה ננה הופך לאדום לוהט עם כניסתו של הסתיו

הזנים המגוונים הטובים ביותר

במהלך העשורים האחרונים, מגדלים פיתחו זנים דקורטיביים של ברברי תונברג עם עלווה בצבעים בהירים בכמה צבעים: לימון, סגול, אדום. שיחים כאלה יכולים להפוך לקישוט אמיתי של כל גן.

בין הזנים המגוונים של הברברי, תונברג הוא דקורטיבי ביותר:

• מנהל. הגידול השנתי של זן זה אינו עולה על 3-4 ס"מ. הגובה המקסימלי של צמח בוגר הוא 50 ס"מ. העלים מגיעים עד לשלושה סנטימטרים וצבועים בצבע אדום בוהק עם מסגרת צהובה. בחודש מאי מופיעות תפרחות צהובות-אדומות על השיח. בתקופת הפרי, הצמח מייצר פירות יער אדומים בהירים שאינם מתאימים לצריכה אנושית. אדמירציה של בארברי עמידה בתנאים עירוניים. בחורף קני שורש וגבעולים יכולים להקפיא, ולכן רצוי לכסות את השיח.
  

  Admiration Barberry יש עלווה בצבע בהיר והיא יכולה להפוך לקישוט של כל גן

• זהב מיוחד. זהו שיח ננסי שצומח לאט מאוד. הגובה המרבי של צמח בוגר הוא 20-30 ס"מ. העלים שלו קטנים למדי, צהובים-ירוקים. פריחת זהב מיוחד של בארברי עם פרחים צהובים. עמיד בפני חום, כפור ותנאים עירוניים, גם אינם רגישים למזיקים. מעדיף שטח שטוף שמש, אך יכול לצמוח בצל.
  

  הברבריס תונברג זהב מיוחד בולט עם עלווה מוזהבת בהירה

וידאו: צורות מגוונות של טונברג barberry

דובדבנים שצומחים במהירות

זני הברבריב הצומחים במהירות שייכים גם הם למין טונברג. יש להם מספר מאפיינים מובחנים:

• צמח בוגר יכול להגיע לגובה של שלושה מטרים.
• סניפים וגזע שיחים מכוסים בקוצים שאורכם עד 1 ס"מ.
• העלים קטנים, מלבניים, אורכם 1-3 ס"מ. העלווה מאדימה בסתיו, נופלת בחורף.
• הפריחה נמשכת שבוע עד שבועיים. לפרחים אמצע צהוב, הצד החיצוני שלהם אדום.
• פירות מדי שנה ובשפע מאוד. פירות יער באורך 10 מ"מ, הם בעלי צורה אליפטית.
• פירות בשלים בצבעים אלמוגים בהירים מופיעים על שיח באמצע הסתיו ותלויים על ענפים במשך זמן רב.

גלריית תמונות: זני הברבריז הגדולים במהירות של תונברג

זנים של ברברי לפרברים

הקריטריון העיקרי לבחירת זנים וסוגי ברברי לאזור מוסקבה הוא עמידותם בפני כפור ותנאים עירוניים. המינים הפופולריים ביותר באזור זה הם:

• אוטווה ברברי;
• ברברי נפוץ;
• תונברג ברברי.

נכיר מקרוב את הנציגים האישיים של כל מין.

Barberry Alba Variegata

Alba Variegata - מגוון של ברברי רגיל. עלי שיח זה נבדלים על ידי כתמים לבנים לא שגרתיים. Barberry Alba-Variegate מגיע לגובה של עד 1.5 מ '. זה יומרני, עמיד בכפור, סובל חום היטב, לא אוהב קיפאון של לחות. עדיף למקם את השיח במקום שטוף שמש.

Barberry Alba variegata נבדל על ידי עלים ירוקים ויפים עם כתמים לבנים

בארברי אוטווה סופרבה

בארברי סופרבה יכולה להגיע לגובה של עד 3 מטר. לעלים של שיח זה גוון סגול. פרחים צהובים עם גבול אדום סביב הקצוות, פורחים בחודש מאי.ביוני מופיעים גרגרי יער אדומים בהירים שניתן לאכול. הזן עמיד בפני כפור, אינו דורש אדמה וסביבה.

אוטווה ברברי סופרבה עם גוון עלים סגול שומר על צבעו התוסס גם בצל

ברברי מטונברג אטרופורפוראה

זן הברברי זה נמוך למדי (עד 1 מ '), עם כתר עגול שטוח. לעלים צבע סגול כהה, לעיתים עם גוון סגול. שיח פורח בחודש מאי. הפרחים שלו קטנים, צבועים בצהוב. פירות יער אדומים מלבניים קרובים יותר לסתיו מופיעים על השיחים.

Atropurupurea מעדיף מקומות בהירים ומוארים, אך יכול לסבול הצללות. עמיד בחום וקור, לא אוהב קיפאון לחות.

אטרפורפוראה של Barberry יכולה לשמש כמבטא צבע בהיר בקומפוזיציות גן

סוגי ברביות לסיביר

בסיביר יש אקלים קר למדי ותקופת כפור ארוכה. בתנאים כאלה, רק סוגים מסוימים של ברברי יכולים לצמוח היטב, כמו:

• ברברי סיבירי. שיח שגדל לא יותר מ 1 מ 'גובה. ענפיו מכוסים בקוצים דוקרניים, ועלים יש שיניים דוקרניות לאורך הקצוות. פריחת הדובדבן הסיבירי מתחילה בחודש מאי, בסוף הקיץ, מופיעים על האדמה פירות אדומים בעלי צורה מלבנית. עמיד לטמפרטורות נמוכות, לא יומרני.
  

  הדובדבן הסיבירי אינו יומרני ועמיד בפני האקלים הקשה של סיביר

• אמור ברברי. הכרנו את התצוגה הזו כבר בתחילת המאמר. בטבע נמצא הסנה לאורך גדות נהרות הרים ובקצוות היער של המזרח הרחוק. הוא שימש בגינון מאז סוף המאה ה -19. כל הכבוד לגידור. השיחים היפים של הברברי עמור משווים את עצמם היטב לתספורת, וקוצים דקים וחדים יכולים להגן על האחוזה שלך מפני אורחים לא מוזמנים.
  

  ניתן למצוא שיחי אמור בחוף הסלעי של פרימורסקי קראי

• ברברי רגיל. לגידול בסיביר, לרוב מומלצת צורת העלים האדומה של ברברי - אטרופורפוראה. זן זה מותאם ביותר לחורפים קשים.

וידאו: תכונות שימושיות ויישום של ברברי סיבירי

ביקורות

ממה יכול להיות גידור בבית כפרי - שהוא צומח היטב וצפוף, לא כואב, ובעל מראה דקורטיבי? לשם כך, שיחי ברברי הם מאוד מתאימים. יש לי שני סוגים של צמח זה על החלקה - ברברי רגיל עם עלים ירוקים, פרחים צהובים וניחוח פאנקי. הפרחים קטנים, נאספים בתפרחות.צמח דוקרני מאוד - יש לבצע גיזום בעזרת כפפות ולאחר הגיזום רצוי לאסוף את כל הענפים שיצאו לדרך - אחרת תוכלו לדלג על הרגל. ניתן לגזום את השיח בכדי לתת לו צורה יפה. בארצנו הוא "שואף" לצורת העוף, אם כי לעתים רחוקות אנו גוזמים אותו וקשה להבין מה זה. אם השיח לא נחתך, הוא נראה כמו כדור. זה צומח מהר מספיק, גדל יותר משני מטר. לא נתון להתקפה של חרקים מזיקים. והבריברי השני - Thunberg barberry - דומה מאוד בתכונות למקבילתו הקודמת, אך שונה רק בעלווה אדומה. זה גם פורח עם פרחים ריחניים צהובים. גובהו מעט פחות מזה של ברברי ירוק - כ- 1.8 מטר. אתה יכול גם לחתוך אותו ולתת לו צורות שונות. זה נראה יפה מאוד על רקע של צמחים אחרים, בכל מקרה, לא תעבור לידו. בסתיו הוא משתלב נהדר עם צבת עץ (ליאנה צהובה גדולה). כדי שעשבים לא יגדלו תחתיו (בכל זאת מאוד לא נעים לעשב תחתיו - לא משנה כמה תשתדלו, אבל זה יקפיץ אתכם עם קוציה), העברנו את החלל שמתחתם עם חימר מורחב על גבי ספונבונד שחור ונטענו שם קרמיקה מהונגריה. בברבריות יש פירות - פירות יער, אך הם קטנים מאד - עצם ועור מוצקים, ולכן אנו משאירים את כל הגרגרים על השיחים. וגם דובדבנים הם צמחי מרפא, טווח היישום שלהם הוא רחב מאוד - משורשים לעלים, הכל עובר לרפואה עממית. הדבר היחיד שפירות ירוקים רעילים. באופן עקרוני, צמח טוב לגידור - גדל במהירות, אינו דורש אדמה וטיפול, וזחילה דרך צמח כזה היא בעיה גדולה - אתה בוודאי תפגע לא רק בעור, אלא גם בבגדים.

svetikrys1709//otzovik.com/review_4986047.html

בהליכה עם ילד, אני מפנה את תשומת הלב לצמחים ושיחים מעניינים הגדלים בדרך בה אנו הולכים. לרוב, תוכלו לפגוש אותם בפארק. כמו, למשל, שיח ברבריברי רגיל. לפני מספר שנים הוא משך את תשומת ליבו בכך שבאמצע החורף נתלו עליו הרבה גרגרים אדומים מלבניים זעירים. כולם יודעים שברברי מספק חומרי גלם רפואיים יקרי ערך (עלים, פירות, קליפות עץ, שורשים). הכנה מתאימה מהן הרפואה תסייע במאבק נגד מחלות רבות. אני לא אתאר אותם ואייעץ למשהו, הרופא צריך לעשות זאת. הדבר היחיד שאני רוצה להזהיר: פירות יער ירוקים הם רעילים! אבל ניתן להשתמש בבשל בבישול, יש להם הרבה חומרים שימושיים! מכיוון שזה כמעט צמח בר, אז הטיפול המינימלי - גיזום.

זרקנה//otzovik.com/review_2145638.html

לברברי סוגים וסוגים רבים, שכל אחד מהם ייחודי בדרכו שלו. בשל יומרותה, הוא פופולרי מאוד בקרב גננים. סוגים מסוימים של ברברי מסוגלים לעמוד בטמפרטורות של עד -40 מעלות. שיח נמצא בשימוש נרחב באזורי גינון, פארקים ואזורי מגורים.