ההווה הוא מגוון טוב, ישן ומוכח של כרוב, שהוצג בפנקס המדינה של הישגי הבחירה עוד בשנת 1961. הוא לא הלך לאיבוד בין השפע המודרני של זנים שונים דווקא בגלל תכונותיו המדהימות. מומלץ לגידול בכל אזורי רוסיה המתאימים לחקלאות, וגם גדל היטב במולדובה, בלארוס ואוקראינה.
תיאור זני הכרוב מתנה
מתנה היא זן בינוני-מאוחר עם תקופת הבשלה משתילים ועד להופעת ראש הכרוב הראשון - 100-115 יום, לפני הבשלת המונים - 115-135 יום. לכן, הזן מצליח לגדול לא רק אצל שתילים, אלא גם לזרע ישירות לאדמה עם נטיעתם בסוף אפריל - תחילת מאי (רק באזורים שבהם האקלים מאפשר). זה יכול להבשיל בטמפרטורות נמוכות (+ 5-12 מעלות צלזיוס) - באזורים המרכזיים של רוסיה זו התחלה או אמצע אוקטובר.
מתנה - מגוון כרוב עם בגרות של עד 135 יום
לפעמים הם מנקים לאחר ההקפאה הקלה הראשונה, ואז הכרוב מתוק. הקפאה חזקה אינה מקובלת, מכיוון שהדבר יפחית בחדות את חיי המדף. כרוב שנקטף בזמן של סוג זה נאגר עד חמישה חודשים.
השתמש וטעם
המגוון הוא אוניברסלי, משמש טרי על סלטים, מרק כרוב, כל מנות לפי מתכונים רבים. כמו כן, המתנה מתאימה לשימור, כבישה וכבישה. העלווה התוך־מוקדית דקה ועדינה, עסיסית, עם בסיס גס של העלה, שהוא קטן בהשוואה לזנים מסוימים, מתאים היטב במהלך הגידול. הזן מוערך בשל טעם הכרוב המובא היטב. מקבלת הרבה פרוקטוז וסוכרוז, מכיוון שיש לו טעם לוואי מתוק.
כרוב מתנה טוב לכבישה
מראה
העלה סגלגל, ירוק בהיר, הגדם קטן. המתנה שונה מזנים אחרים עם ציפוי שעווה, לעיתים חזק, ומשנה את צבע הגיליון לאפור. ראשים בגודל בינוני, עגולים וצפופים, גדלים במשקל 3 עד 5 ק"ג, בממוצע 4 ק"ג. בתנאים טובים נותן תשואה של כ 100 ק"ג ל -10 מ"ר. מ ', בינוני - כ 80 ק"ג. הזן לא יומרני, נוקשה, לכן גם בתנאים מזיקים הוא יכול לתת יבול משמעותי ויוצר ראשי כרוב במשקל 2-3 ק"ג.
כרוב מתנה עדיין לא בשל לחלוטין, אבל אתה כבר יכול להשתמש בו לאוכל
חסרונות מגוונים
כל התכונות שלעיל - טעם, תשואה, הצגה, התאמה לכבישה, יומרות - יכולות להיחשב ליתרונות ללא ספק של הזן. והחסרונות, גננים מסוימים מציינים דרישות גבוהות ללחות ופריון האדמה, מה שמנוגד ביקורות רבות על יומרותו של זן זה. אולם סתירה זו מוסברת על ידי העובדה כי כל סוג של כרוב הוא בררן לגבי לחות ופוריות האדמה. לפיכך, לא ניתן לזהות את הפגמים הברורים הטמונים רק במגוון זה.
תכונות של כרוב גדל
דרך קלה יותר היא לשתול זרעים ישירות באדמה. נטע בסוף אפריל - תחילת מאי, תלוי באזור ובתנאי השנה. לפני השתילה רצוי להכין את הזרעים לחיטוי, להאצת הנביטה ולהעניק רוטב ראשוני.
הכנת זרעים
זה מתבצע באותה צורה כמו לשתילה ישירה עם זרעים בגינה, ולשיטת השתילים שתוארה להלן. הנוהל הוא כדלקמן:
- שלוש שיני שום מועכות ושופכות 50 גרם מים רותחים.
- זרעים שקועים בעירוי זה כאשר הטמפרטורה שלו יורדת ל +50 מעלות צלזיוס (נקבעת על ידי מדחום או מגע אצבע מיידי: +50 מעלות צלזיוס - בקושי, אך בסובלנות), למשך שעה.
זרעי הכרוב טובלים בעירוי שום כאשר הטמפרטורה שלו מגיעה ל +50 מעלות צלזיוס
- זרעים מטופלים מיובשים על בד או נייר.
זו דרך עממית מוכחת. אתה יכול להשתמש באחרים, למשל, להתלבש בתמיסה ורודה חלשה של פרמנגנט אשלגן.
שתילת זרעים
אדמה לשתילה בגינה מוכנה מאז הסתיו על פי הכללים המשותפים לכל זני הכרוב. אפשר לשתול זרעים ברגע שמתייבש האדמה יתאפשר לעבוד והטמפרטורה תוגדר בטמפרטורה של + 3-12 מעלות צלזיוס.
אם האדמה מוכנה היטב, רופפת למדי, אתה יכול לשתול בתלם. אבל אם האדמה אינה מעובדת, אתה יכול ליצור חורים לפני השתילה על ידי חפירה ושחרור של האדמה בזהירות עם חפירה או קלשון בעומק כידון.
ניתן לשתול זרעי כרוב בתלם
בדרך כלל, זרעי כרוב ושתילים נטועים על פי התבנית של 60 × 60 ס"מ. עם זאת, על אדמה פורייה בשנה גשומה חיובית, מתנה יכולה ליצור שושנת בקוטר של עד 80-100 ס"מ. לכן, על אדמה שמנה עם נוף טוב לגדילה, המתנה נטועה פחות לעתים קרובות: על פי הסכימה 70 × 70 או אפילו 80 × 80 ס"מ.
נטיעת שתילים
נטיעה עם זרעים היא פשוטה יותר, אך הניסיון הרבים של הגננים הראו כי בשיטת השתילים המתנה גדלה טוב יותר, היבול נותן יותר ומבשיל מוקדם יותר. זה נובע מהעובדה שבתקופת הגידול הראשונה, האחראית ביותר, "התינוקת", כרוב גדל בתנאי חממה טובים יותר מאשר זרעים שנבקעו בתנאים קשים בגינה בראשית האביב. והחום הקיצי והאדמה היבשה - תנאים לא טובים של כרוב - מתקבלת על ידי מתנה שגדלה על ידי שתילים שהם כבר חזקים יותר, עם מערכת שורשים מפותחת יותר מנטועה בזרעים.
אם תגדל שתילים חזקים של כרוב, הוא יסבול טוב יותר את התנאים השליליים בגינה
עיתוי זריעת הזרעים לשתילים מחושב בהתאם לתנאי האזור. יש להתחיל מהעובדה שהגיע הזמן לשתול שתילי של מתנה בגיל 40-50 יום, ועד לשעה זו היא צריכה להיות + 8-15 מעלות צלזיוס ברחוב ללא כפור לילה. לדוגמה, אם שתילים נטועים באזור צ'רנוזם המרכזי באמצע מאי, אז זרעים נטועים בשתילים בתחילת אפריל.
שתילי מתנה מגדלים ומתקשים על פי אותם כללים כמו שתילים מכל סוג אחר של כרוב לבן.
עדיף לנחות במזג אוויר מעונן, ואם בשמש, אז בערב. במידת הצורך, נחיתות יכולות ליצור תנאים נוחים יותר אם תדבקו על דפנות קשת חיזוק חוט או זכוכית ותזרקו מעליהם חומר כיסוי לא ארוג.
כל באר במהלך השתילה נשפכה עם מים מיושבים בשיעור של כ- 0.5 ליטר. אם האדמה שמתחת לצמח מכוסה בשכבת מאלץ של 5 ס"מ, אז ההשקיה הבאה תידרש לא לפני שבוע לאחר מכן, אפילו במזג אוויר יבש.
על מיטה עם שכבת מרץ של 5 ס"מ לפחות, תידרש להשקות את שתילי הכרוב הנטועים לעתים קרובות פחות
טיפול
הבהרה של טיפול בחוץ:
- מתרופף עם עשבים שוטים. עשבים שוטים לא צריכים להיות כל תקופת הגידול, אך העיקר למנוע את העשבים סתימת צמח קטן בתחילת הדרך;
- השקיה בהתאם לצורך: ללא קשר למזג אוויר שטוף שמש או גשום, האדמה צריכה להיות לחה ללא הפסקה עד לעומק של לפחות 70 ס"מ;
- הדברה. זה חשוב במיוחד בזמן שהצמח קטן. במזג אוויר יבש וחם, פרעוש מצליבה יכול להרוס עלווה עדינה תוך שעות ספורות. הדרך הקלה ביותר להילחם היא אבק עם תערובת של אבק טבק ואפר עץ ביחס של 1: 1. ואתה יכול גם להשתמש במספר רב של קוטלי חרקים, למשל, אקטארו, אקטליק או דסיס;
אם אתה לא מעבד את הכרוב מהפרעוש המצליב, אתה יכול לקבל ראש נאכל חזק
- חבישה עליונה. לפני קשירת ראש כרוב, המתנה תובעת יותר על רוטב עליון חנקן לעלווה. יתר על כן, לצורך היווצרות ראש הוא זקוק לזרחן.
הכללים המלאים לגידול כרוב מתנה זהים לכל סוג אחר של כרוב לבן.
הכנת זרעים משלך
Variety Gift צמח בגנים גם כאשר הזרעים בעיקר לא נקנו בחנויות, אלא גודלו בכוחות עצמם. זהו תהליך בעייתי וכעת קל הרבה יותר לקנות זרעים מוכנים. עם זאת, אם תרצו, תוכלו להשיג זרעים מהמתנה האהוב עליכם.
זרעים מתקבלים מראש כרוב מופרז בשנה שעברה. על האשכים משאירים את ראשי הכרוב הגדולים והטיפוסיים ביותר ללא נזק. השגת זרעים מורכבת מהבאים:
- ראשים נלקחים בסתיו לכפור, הם לא נכרתים, אך הם נחפרים עם שורשים.
- יש לאחסן תלוי בכל חדר בטמפרטורה של 0-5 מעלות צלזיוס.
כרוב מושעה מאוחסן בתחתית רצפה בטמפרטורה של 0-5 מעלות צלזיוס
- במשך 14-21 יום לפני השתילה, נחתכים באביב גדם מבלי לגעת באיבו האפילי.
2-3 שבועות לפני השתילה, גזם נחתך ממלכת הראש בלי לגעת באיבו האפילי, ואז הוא נטוע על מיטה
- הם מניחים מלכת ראש על מיטת גן ודואגים לה באותו אופן כמו כרוב אוכל.
- גבעולי הזרע הם שבירים, דורשים טיפול זהיר, ולכן לפני הפריחה הם קשורים ליתד. חשוב שכאשר פורחים בקרבת מקום לא היו קרובי משפחה מצליבים פורחים בו זמנית, אחרת הזן עלול להפוך לאובק ותיווצר הכלאה בלתי צפויה.
- כאשר תרמילי הזרעים הופכים לצהובים בהירים, והזרעים חומים כהים, נקצרים ראשי הכרוב, אחרת התרמילים ייפתחו והזרעים יתפוררו.
לאחר הפריחה נוצרים תרופות כרוב עם זרעים
- הגבעולים נחתכים, מונחים על סרט או בד ומתייבשים.
- אחר כך התלה, דפק זרעים בעזרת גוש עץ או שוק חפירה.
- זרעים מהעיסה (כל המסה הכתושה) מופרדים דרך מסננת עם תא מתאים או נושבים ברוח חזקה.
- הניחו את חומר השתילה המוגמר לאחסון בצורה מיובשת היטב.
זרעי כרוב מוכנים מיובשים היטב ומאוחסנים במקום חשוך וקריר.
מצמח רחם אחד ניתן להשיג עד 100 גר 'זרעים. על פי מקורות שונים, זרעי הכרוב שומרים על נביטתם בין 5 לעשר שנים.
ביקורות על מתנת מגוון הכרוב
נביטת זן זה הייתה מרוצה מאוד - זיף שתילים עבה, ללא נזק על ידי מזיקים ומחלות. שתלתי את המתנה מוקדם מאוד, אני אוהבת ראשי כרוב גדולים בסתיו. כרוב פריך מאוד, מתוק, טעים מאוד בצורה כבושה ומוחמצת. מבין כל הבעיות בזה, הייתה רק הגנה מפני הפרעוש המצליב. כרוב לבן המתנה לא מאוחסנת במרתף זמן רב, היא מתחילה להשחיר בתוך הראש, לכן אני ממליץ לעבד אותה מייד. אני משאיר ביקורת טובה, כי בדקתי אותה בעצמי במשך 14 שנות גינון.
לריסה 2012
//otzovik.com/review_1385560.html
השם מצדיק את קציר הכרוב הזה. ואכן, בסתיו נוצרים ראשי כרוב מצוינים, במתנה, שמשקלם בין שלושה לארבעה קילוגרמים. הם גדולים מאוד וצפופים למדי. כרוב זה מאוחסן בצורה מושלמת עד האביב. ניתן לאכול אותו טרי וגם מבושל. זה יכול להיות מותסס. כאשר הוא מאוחסן, הוא לא מאבד את תכונותיו.
מגדן 2011
//otzovik.com/review_878297.html
כרוב כל כך טוב שפעם התוקפים חתכו את היבול כולו. אני זורע את הזרעים של מגוון כרוב זה היישר אל האדמה הפתוחה במאי - השתילים צירים וחזקים. לאחר השתלה למקום קבוע, הוא משתרש היטב וצומח במהירות, לא חולה. הטיפול הרגיל: עישוב, התרופפות, השקיה, הילינג להתפתחות מערכת שורשים חזקה יותר. מתנת כרוב - אחד הזנים הטובים ביותר לכבישה, יש בה הרבה סוכרים ותוכן גבוה של חומצה אסקורבית. בנוסף, כרוב מסוג זה מתאים לאחסון בחורף, הוא שומר על המצגת ותכונותיו עד פברואר בשנה הבאה.
צ'ודאצ'קה
//otzovik.com/review_1907137.html
כיום כולם מנסים לשתול זנים מתקדמים חדשים המופיעים במכירה מדי שנה. והניסויים הללו מוצדקים - הרבייה אינה עומדת בשקט, זנים וכלאיים חדשים, בעיקר גידול זר, הם למעשה טובים בהרבה מקודמיהם מבחינות רבות. אבל הזנים הרוסים הישנים זכו לפופולריות רבה בגלל סיבולתם, יכולת ההסתגלות שלהם לתנאים מקומיים וטעם טוב. לכן מתנת הווריאטי הישנה עדיין לא נעלמת מהמיטות שלנו ונטועה על ידי גננים רבים.
