בילדותנו ידענו שעגבניות בשלות צריכות להיות אדומות. ואז התברר שהם יכולים להיות צהובים וורודים. ועכשיו ... עכשיו, כמעט שום פרי שחור לא יכול להפתיע אף אחד. קצת יוצא דופן, כמובן, אבל טעים. אחד הזנים העגבניים הללו הוא ה- Black Moor.
תיאור מגוון העגבניות Black Moor
הזן השחור השחור נכלל בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2000 ונועד לגידול הן בחממות והן באדמה לא מוגנת. זה אמור לשמש חקלאים קטנים, גננים חובבים, תושבי קיץ בכל אזורי האקלים. כמובן, שתילת זן באדמה פתוחה אינה אפשרית בכל מקום, אך בחממות זה מרגיש נהדר גם באקלים קר. אם לשפוט על פי הביקורות הזמינות, הוא גדל לא רק ברוסיה, אלא גם במדינות שכנות: בלארוס, אוקראינה, הרפובליקות הבלטיות, קזחסטן וג'ורג'יה.
כיוון השימוש בפרי הוא אוניברסאלי: אפילו מסמך רשמי מניח הן את השימוש ב"כרה השחורה "בסלטים והן את שימורי המלא שלו. זה נובע מהטעם המעולה והמאפיינים הגיאומטריים של עגבניות: הם קטנים מאוד (שמשקלם אינו עולה על 50 גרם) ומשתלבים בצורה מושלמת בכל צנצנות זכוכית סטנדרטיות. מיץ עגבניות הוא גם טעים, אם כי יש לו צבע יוצא דופן במקצת.
כנראה שתוכלו למצוא פגם ולומר שהעגבניות והשחורים האלה לא באמת… ובכן, העגבים אינם ממש צבעי פחם!
על פי מרשם המדינה, הזן לא מוגדר, אך ברוב התיאורים הוא האמין כי נכון יותר לשקול אותו כמכריע למחצה: למרות שהשיח גדל למדי למדי (עד מטר וחצי בחממות), גידולו עדיין מוגבל ונפסק לאחר היווצרותו של מספר מסוים של מברשות פרי (לעתים קרובות בערך 10). עלי הבור השחור הם בגודל בינוני, בצבע ירוק כהה. מברשת הפרחים הראשונה ובהתאם, הפירות הראשונים נוצרים מעל העלה השמיני או התשיעי, כל 2-3 עלים - הבאים. מספר העגבניות במברשת גדול: בין 7 ל -10 חלקים, ולרוב יש הרבה מברשות על השיחים.
מבחינת הקציר, הזן שייך לאמצע העונה. הפירות הראשונים מוכנים לשימוש 115-125 יום לאחר הופעתם, פרי הארכה מורחב. עגבניות הן חלקות, בצורת שזיף או ביצה, חלקות, במצב הבשל, יש להן צבע אדום כהה לחום או כמעט שחור. הם מכילים רק שני קנים זרעים ועור צפוף מאוד. תשואה ממוצעת: מ 1 מ '2 נקצרים 5-6 ק"ג של פירות בעלי טעם נהדר. הם נבדלים על ידי טעם מתוק במיוחד, בשר עסיסי ובשרני.
השיח דורש היווצרות חובה ובירית. הזן יציב יחסית מבחינת תנאי מזג האוויר, אך לרוב הוא סובל ממחלות שונות, ובמהלך הבצורת הוא רגיש מאוד לריקבון אפכי של פירות. למרות הצורך באמצעי מניעה כדי להגן על הצמח מפני מחלות, שאר הטכנולוגיה החקלאית של זן זה היא פשוטה, אפילו הגנן הבלתי מנוסה ביותר יכול לגדל אותו.
וידאו: פירות העגבנייה השחורה מור
מראה עגבניות
קשה לבלבל עגבניות מהזן השחור מורי עם אחרים: ראשית, אין כל כך הרבה זנים עם פירות בצבע זה, ושנית, השילוב של צבע, צורה וגודל אופייני, אולי, רק לשחור שחור מור דה דה באראו.
מברשת הפירות נראית די מרשימה, אם כי העגבניות קטנות
עגבניות אלה נראות מעניינות על השיחים: מספר גדול של פירות בעלי צבע משתנה התלוי בו זמנית באשכולות גורם למצב רוח חגיגי, מכיוון שנראה כי הצמח נראה לבוש במיוחד.
מכיוון שהפרי של הזן נמתח, במקביל, פירות בצבעים שונים תלויים על השיחים
יתרונות וחסרונות, הבדלים מזנים אחרים
עגבניות שחור מור יש מגוון של יתרונות ללא ספק שמסבירים את הפופולריות שלה בקרב גננים. רשימה קטנה של יתרונות ברורים נראית כך:
- טעם נהדר של פירות בצבע יוצא דופן;
- סט שימושי של כימיקלים בפרי (צבע כהה נובע מנוכחות אנתוציאנינים);
- אוניברסליות של מטרה;
- שימור טוב של היבול, יכולת אכילת פירות בוסר, אשר "מגיעים" בצורה מושלמת במהלך האחסון;
- יכולת התאמה לתנאי גידול: יכולת לגדול בחממות ומחוצה להן, בכל אזורי הארץ.
החיסרון העיקרי של הזן הוא העמידות הנמוכה שלו למחלות פטרייתיות. בנוסף, הפירות מועדים לפיצוח, למרות העור הצפוף. באופן מפתיע, הוא אינו מגן על עגבניות מפני נזקים בהובלה ארוכה: היבול אינו נישא ביותר. גם פרודוקטיביות אינה יכולה להיחשב גבוהה, אם כי דלי למטר הוא תוצאה טובה עבור עגבניות רבות.
המאפיין העיקרי של הזן צריך להיחשב כטעם הייחודי של עגבניות, בהן יש תכולת סוכר גבוהה וחומציות קלה. מנקודת המבט של מבנה השיח, מוקד פנים מקוצר נחשב לתכונה.
ישנם מספר עצום של זני עגבניות עם פירות קטנים באותה צורה כמו זו של ה- Black Moor, אך ההבדל העיקרי בין הזנים מהם מורכב בדיוק בצבע הלא שגרתי. פירות הזן De Barao נראים שחורים, אך הם נושאים פרי מעט מאוחר יותר, ושיח דה Barao גבוה מזה של ה- Black Moor.
דה באראו שחור נקרא "הכפיל" של ה- Black Moor
כעת מגדלים כמה עשרות זנים של עגבניות ארוניה, וחלקם טובים מאוד. כמו למשל תכשיט אמטיסט, כד יין, אגס שחור, דוב שחור וכו '. עם זאת, אולי רק דה באראו ו- Black Moor קיבלו ביקורות כה מחמיאות על גננים כרגע. וצורת הפירות של הרוב המכריע של זנים אחרים שונה מאוד.
מאפיינים של שתילה וגידול עגבניות Black Moor
הטכנולוגיה החקלאית של עגבניות Black Moor זהה לחלוטין לטכנולוגיה החקלאית של כל זני עגבניות אחרים מסוג בלתי מוגדר של בגרות בינונית. קשה מאוד לגדל אותו על ידי זריעה ישירה באדמה, הוא נהוג רק באזורים הדרומיים. באזורים אחרים, גידול שתילים הוא חובה, הטיפול בו מתחיל חודשיים לפני נטיעת צמחים בגינה. לכן, עיתוי זריעת הזרעים לשתילים חופף לזנים דומים אחרים. אז, בנתיב האמצעי לגידול חממה, ניתן לזרוע זרעים בבית בתחילת מרץ, ולקרקע פתוחה באמצע או בסוף החודש.
נחיתה
גידול שתילים הוא תהליך ידוע לכל גנן, והוא מורכב מהפעולות הבאות.
- הכנת זרעים (זה כולל כיול, חיטוי, וגם התקשות).
לאחר נביטה מסוימת, בדרך כלל מכניסים זרעים למקרר, אך אין לאפשר שורשים ארוכים לגדול.
- הכנת קרקע (על תערובת האדמה להיות חדירה לאוויר ומים). האדמה הטובה ביותר היא אדמה סודה מעורבת עם חלקים שווים של חומוס וכבול בתוספת אפר עץ (קומץ על דלי מהתערובת).
במידת האפשר ניתן לרכוש אדמה לשתילים בחנות.
- זורע זרעים בכל מיכל קטן בגובה 5 ס"מ, עם מרחק של 2-3 ס"מ מזרע מזרע.
תמיד ניתן למצוא מיכל זריעה בהישג יד
- שמירה על הטמפרטורה הנדרשת: עד שיופיעו הקלעים הראשונים בסביבות 25 בערךC, מהופעתם (למשך 4-5 ימים) לא יותר מ- 18 בערךC ואז טמפרטורת החדר הרגילה. תאורה לכל תקופת גידול השתילים צריכה להיות גבוהה למדי.
אם הדירה מעט חשוכה, יש צורך במנורות פלורסנט או מיוחד
- קוטפים שתילים בני 10-12 יום בסירים נפרדים או בקופסה גדולה יותר, עם מרחק של 7 ס"מ בין הצמחים.
לקטיף, הבחירה הטובה ביותר היא סירי כבול.
- השקיה בינונית תקופתית, כמו גם 1-2 חבישות עליונות עם דשן מינרלי מלא.
אזופוסקה - אחד הדשנים המאוזנים הנוחים ליישום
- התקשות, שמתחילות 7-10 יום לפני שתילת שתילים בגינה.
שתילים טובים, מוכנים לשתילה באדמה, צריכים להיות בגובה של כ 25 ס"מ, עם גבעול עבה. אתה יכול לשתול אותו באדמה לא מוגנת כאשר האדמה מתחממת עד 14 לפחות בערךC, זה נצפה באזורים המרכזיים בסוף סוף מאי. אם השתילים יתחילו לצמוח, וזה עדיין קר, יהיה עליכם לבנות מקלט לסרט זמני.
כמו זנים אחרים, Black Moor נטוע באדמה פתוחה באזורים שטופי שמש המוגנים מרוחות קרות במיטה מופרית היטב, במיוחד עם דשני פוספט. שתילים נטועים בהתאם לתכנית הנוחה לגנן, אך לא לעיתים קרובות מדי: עם מרחקים של 50 ס"מ בין השיחים, אולי בתבנית לוח דמקה. בחממה אפשרי שתילה מעט יותר קומפקטית, אך יחד עם זאת קיים סיכון גבוה יותר להידבקות במחלות פטרייתיות. יש לנסוע מייד בהימור לקשירת או לצייד מטען.
כששתלים שתילים עלינו לנסות לשמור על שלמות החדר הארצי
שתילים נטועים מושקים היטב, מסודרים ואינם נוגעים במשך שבוע וחצי. לאחר מכן, מתחילות דאגות הגינון הרגילות.
טיפול
באופן כללי, כל הניתוחים לטיפול בעגבנייה השחורה מור הם סטנדרטיים: השקיה, התרופפות, עישוב, רוטב עליון, יצירת שיח, קשירה, לחימה במחלות. הם מנסים להשקות בערב, כשהמים כבר התחממו במכלים עם קרני שמש. אסור להעביר עגבניות, אך אין צורך לאפשר ייבוש חזק של האדמה. בדרך כלל מספיק השקיה שבועית, רק הנורמה שונה: במיוחד נדרשים מים רבים במהלך פריחתם וגידולם של הפרי, ומעט מאוד במהלך הבשלתם. בזמן שהשיחים אינם סגורים, הקפד לשחרר את האדמה לאחר השקיה, הסר עשבים שוטים.
עגבניות ניזונות ללא קשר לפוריות האדמה: תדלוק בדשנים לכל העונה לרוב אינו מספיק. ההלבשה העליונה הראשונה היא 2-3 שבועות לאחר ההשתלה, ואז עוד 3-4 פעמים בעונה. אתה יכול להשתמש בכל ניסוחים, אך במחצית השנייה של הקיץ עדיף לא להכניס חנקן, מוגבל לסופרפוספט ואפר.
Black Moor גם באדמה פתוחה וגם בחממות ניתן ליצור בגבעולים 1, 2 או 3, תלוי בהעדפות הגנן ותדירות נטיעת שיחים. ילדי החורגים הנותרים מתנתקים באופן שיטתי, ומונעים מהם לגדול יותר מ- 5-7 ס"מ. המספר האופטימלי של התפרחות שנותרו על השיח הוא 7-8 דוגמאות. קשירת גבעולים למוטות או לטרליסים בעונה מתבצעת 2-3 פעמים. ככל שהפרי מבשיל, העלים התחתונים נקרעים, בעיקר מצהיבים, כמו גם כאלה הסוגרים את מכחולי הפרי מאור השמש. פעולה זו חשובה במיוחד בגידול החממה.
ישנן תוכניות שונות ליצירת שיחים, אך אל תשכחו את הנוחות עבור הגנן, והכי חשוב, יש לקשור את השיחים בזמן
ריסוס מונע של עגבניות ממחלות פטרייתיות שימושי מאוד, אך ניתן להשתמש בכימיקלים (נוזל בורדו, אוקסיקום, רידומיל זהב) הרבה לפני שהיבול מבשיל. לאחר הפריחה עדיף להשתמש בתרופות עממיות: תמיסות סבון וסודה, חליטות שום וכו '.
פירות הבשלה מוסרים 1-2 פעמים בשבוע, ואם אפשר, לעתים קרובות יותר: אל תשאירו עגבניות בשלות לחלוטין על השיחים. פירות ה- Moor Black מאוחסנים לא רעים, אך בדרך כלל הם מעובדים במהירות: הם מכינים מיץ, מלח, חמוצים או חתוכים לסלטים.
וידאו: שיחי עגבניות Black Moor
ביקורות על המגוון Black Moor
אני משבח את הזן הזה על הפרודוקטיביות, אבל לפי הטעם הוא לא הבריק כלל. הטעם די פשוט, לא מעניין, עם שכיחות החומצה. וכאשר מבשילים, נשמר בדיוק הטעם הזה.
אולביה
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4469.0
Black Moor - גדל בהצלחה ופורית ב- OG. בחממה, ציון שונה עדיף.
מחק
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2145&st=20
Black Moor - עגבניות קטנות. טעם טרי לאף אחד. מושפע ממחלות, אך פרודוקטיבי מאוד. אהבתי את זה בצורה משומר, הצפופים לא זוחלים החוצה בבנק. שימורים במיוחד במיץ תפוחים.
גאום
//zonehobby.com/forum/viewtopic.php?t=1405
המונדיאל הוא העגבנייה השחורה האהובה עליי בפה (אני אוהב עגבניות עם חמיצות), הפרי באורך 4 ס"מ, לדעתי הוא לא מתאים לשימור, אבל דה באראו לא יאכל שחור בנקודת אקדח, אבל הוא פורה, הוא עומד כמו עץ תפוח מאגדה, הכל ניתק, פירות בגודל תפוח ובמחמצה הוא פיקח נהדר, שוכב בצנצנת, לא מלחיץ אף אחד. נתנו צ'אנס למאה השחורה, אבל הוא לא הגיע למונדיאל לטעום, רימה אותו עם כלאיים כבושים אדומים ואותו DB, אבל אדום, שום דבר לא טוב יותר לפחיות, זה לא הומצא.
טאטוסיה
//www.forumhouse.ru/threads/266109/page-43
אנו שותלים את הבור השחור באופן קבוע - עסיסי, טעם גבוה, תפוקה גבוהה (אזור לנינגרד - אזור של חקלאות מסוכנת).
סווטלנה
//otvet.mail.ru/question/85125310
Black Moor - מגוון מאוד מעניין של עגבניות, המאופיין בצביעה המקורית של הפרי. לא כולם עשויים לאהוב את המראה של העגבניות, אבל כולם יעריכו את טעמם הנהדר גם טרי וגם בחסר. גידול עגבנייה זו אינו קשה, ולכן ניתן למצוא אותו יותר ויותר בגנים חובבים.
