מלון: איך לגדל קינוח בריא ועסיסי

כולם אוהבים מלון, מתוק ועסיסי. לפיכך, שיטות לגידול דרום-ים מתמחות בגננים כמעט בכל אזורי הארץ. גם אם אין לך פיסת אדמה, זה לא משנה. מלון יכול להיות קישוט למרפסת שלך, וטעמם של פירותיו לא יהיה נחות מאלו הגדלים בשטח הפתוח.

היסטוריה של טיפוח המלון

מולדת המלון נחשבת למרכז וקטן אסיה. ההנחה היא שטיפוח צמחי הבר התרחש בצפון הודו ובאזורי איראן ומרכז אסיה. זה קרה מאות רבות לפני העידן שלנו. ברוסיה, פרי זה הופיע במאות ה- XV-XVI.

מלון - יליד אסיה הזועפת

נכון לעכשיו, מלון מעובד כמעט בכל המדינות החמות בעולם. אך מאמינים כי הפירות הטעימים ביותר מגדלים במרכז אסיה.

מאז 1994 חגג טורקמניסטן את הפסטיבל השנתי "יום המלון הטורקמני". באוקראינה, שם גם אהובה על תרבות זו, נערך יריד המלונים.

טורקמניסטן חוגגת מדי שנה את יום המלון הטורקמני

תיאור הצמח

מלון רגיל הוא צמח עשבוני שנתי. גבעול זוחל מעוגל ומעט מתבונן, מצויד באנטנות, גדל מ -1.5 עד 2 מ ', ולעיתים יותר. העלים גדולים מאוד, מסודרים לסירוגין, הם בעלי צורת עגול-ביצה או עם דקל-כף יד. מחובר לגבעול עם גבעולים ארוכים. בצלחת הסדין יש גם נקבה, כך שהיא מרגישה מעט גסה למגע. בצירי העלים פרחים ואנטנות.

מלון - צמח טיפוס, המגיע לאורך של 2 מ '

מערכת השורשים עוצמתית, מכיוון שהצמח מגיע ממקומות צחיחים, בהם מחסור גדול במים. הסתעפות מערכת השורשים יכולה לכסות קוטר של 1 עד 2 מ ', ועד 1.5 מ' חודר לשורש הליבה.

פרי המלון נקרא דלעת, הוא בעל צורה כדורית או גלילית. קרום הפירות החיצוני (אקסוקארפ) הוא עור ואלסטי. צבעו יכול להיות שונה - לבן, צהוב, ירוק או חום, עם או בלי פסים. המשטח שונה גם הוא - מחלק לחלוטין למחוספס. צמח אחד יכול להיווצר בין 2-8 פירות, שהמסה שלהם משתנה בין 1.5 עד 10 ק"ג.

העיסה עסיסית מאוד, ארומטית, מתוקה. בכמה זנים, תכולת הסוכר מגיעה ל 20%. עקביות של צפיפות בינונית. צבע יכול להיות מגוון של גוונים מ לבן עד ירקרק (תלוי בכיתה).

צבע עיסת המלון תלוי במגוון

בתוך חלל העובר נמצא חלל מלא בזרעים. יש הרבה כאלה. זרעים סגלגלים שטוחים, צרים או רחבים הם בעלי גוון לבן או צהבהב. פני הכיסוי החיצוני מבריק או מט.

זרעים רבים מסתתרים במלון

כיצד להבדיל בין פרחים זכריים לנקבה

מלון הוא צמח חד-ממדי. עליו יכולים להתפתח בו זמנית פרחים זכריים ונקביים. אבקה של מלון היא כבדה ודביקה, ולכן האבקה דורשת עזרה - דבורים או נמלים. אך לפעמים שימור הידיים מועיל גם הוא - בחממות או במזג אוויר גרוע, חרקים אינם יכולים לעזור.

הפרחים הראשונים המופיעים במלון הם זכר. מספרם תלוי בשלות הזן. במלונים בשלים מוקדמים, פרחים מונחים בזרנים של העלה השני או השלישי, בזנים מאוחרים יותר - הרביעי או ה -5. לפני שהפרח הנשי הראשון מופיע, המלון מצליח לשתול 6 עד 30 פרחים זכריים.

פרחי מלון מחולקים לזכר ונקבה

ההבדל בין פרחים זכריים לנקביים הוא במבנה שלהם. לזכר 5 אבקנים עליהם נוצר אבקה. לפרח נקבה יש עלי מפותח, המהווה שחלה לאחר האבקה.

וידאו: האבקה של מלונים ידנית

יישום

לעתים קרובות, מלון משמש כקינוח. אבל בשר עסיסי טוב לא רק בצורתו הגולמית, הוא מוצר מצוין להכנת ריבה, ריבה, דבש מלון, ענבר מסוכר. כמו כן מלון מיובש, משומר.

בימי הביניים, המלון היה האוכל הפופולרי ביותר באסיה, במיוחד בתקופת הצום לפני חגיגת הרמדאן.

מלון הוא קינוח נפלא ובריא

תועלת

תכונות הריפוי של המלונים היו ידועות ונמצאות בשימוש נרחב ברפואה מאז ימי אביסנה.

טבלה: חלבון, מים, פחמימות, אחוזי שומן

מלון הוא מוצר דל קלוריות. 100 גר 'עיסת מכיל בממוצע 35 קק"ל, כך שהעובר אינו מהווה התווית אפילו לסובלים מהשמנת יתר.

מלון יכול להיקרא "ערכת עזרה ראשונה" אמיתית בגלל התוכן הגדול של חומרים שימושיים שונים בעיסה. הקליפות והזרעים משמשים באופן פעיל גם להכנת משקאות מרפא ומרתחים.

מלון יכול להיקרא בבטחה מזווה אמיתי של חומרים מזינים

במשך זמן רב משמש המלון כאמצעי לסייע להתאוששות ממחלה קשה. העיסה מעוררת את המעיים ומשפרת את המיקרופלורה שלה. מלון שימושי ל:

• אנמיה
• טרשת עורקים;
• שחפת;
• גאוט
• צפדינה;
• מחלות לב וכלי דם;
• מחלות של הכליות ושלפוחית ​​השתן.

זה מיושם כ:

• הרגעה;
• אנטי דלקתי;
• משלשל;
• משתן.

קוסמטיקאיות משתמשות באופן פעיל בתכונות המלונים להכנת מסכות טוניקות ומזינות. עיסת הפרי, שרוטטת לתוך גרגולת מיושמת על הפנים, תגרום לעור להיות גמיש, להקל על הברק השומני ולהעניק צבע עדין. החל מסכה זו באופן קבוע למשך חודש.

אך למלון יש התוויות נגד:

• אסור לשמש אמהות מניקות. אצל תינוק זה יכול לגרום להפרעות בעבודת הקיבה ולעיכול כואב;
• על בטן ריקה, לא מומלץ לאכול מלון;
• לאחר נטילת עיסת המלון אסור לאכול מוצרי חלב ולשתות מים קרים. זה מוביל לעיכול.
• לא ניתן לשלב עם אלכוהול;
• בזהירות, מלון צריך לצרוך אנשים הסובלים מכיבים, סוכרת או מחלות כבד.

זנים של מלון

זני המלונים הפופולריים ביותר כוללים:

• טורפדו. הדלעת המוארכת מכוסה קליפת עץ בצבע אפרפר, מנומרת בתבנית רשת בצפיפות בינונית. מסת העובר היא בין 2.5 ל 6 ק"ג. לעיסה העסיסית-ירקרק-לבן יש טעם מעולה ומרקם עדין. זרעי צהוב שמנת אינם רחבים מדי ומאורכים מעט. הצמח מטפס, עם צלחת עלים ירוקה בגודל בינוני. שייך לציוני אמצע העונה. תפוקה - 1.8 ק"ג / מ '². דלעת קרועה למשך 15-20 יום לא מאבדת תכונות מסחריות;

  

  הזן המפורסם ביותר במרכז אסיה הוא מלון טורפדו

• מדובקה. הדלעת בצורה אליפטית, בין 2.5 ל -4.2 ק"ג. הקרום צבוע בצבע צהוב בהיר, בעל משטח מקומט מעט. דפוס הרשת חסר. העיסה בעובי בינוני, צבוע בצבע קרם בהיר ונעים. טעם מעולה, עסיסיות ברמה ממוצעת. העקביות עדינה, נמסה. הארומה קלה. זרעים צרים-סגלגלים ומחודדים בחדות הם בגודל בינוני וצבועים בצבע שנהב. לצמח ריסים חזקים. עלה גזור, בינוני, ירוק. פריון - 1.2-2 ק"ג / מ². שומר על איכות מסחרית 10-12 יום לאחר האיסוף. המגוון הוא אמצע העונה;

  

  הבשלת פירות ידידותית וטעם מצוין הם אלה שמוערכים במלון מדובקה

• אוקסנה. הדלעת בצורת אליפסה, צבועה בצבע צהוב. מסת העובר היא 2 עד 2.6 ק"ג (חלק מהדגימות גדלות ל -4.5 ק"ג). המשטח שטוח, מכוסה בתבנית רשת צפופה. הבשר בצבע קרם בהיר. מרקם פריך, עדין ועסיסי בשילוב טעם מעולה. זרעים הם קרם צהוב גדול, מחודד בוטה. הצמח מטפס, העלים פורחים, בגודל בינוני. המגוון בינוני מוקדם. פרודוקטיביות 141-202 ק"ג / חה. תוך 8-10 יום לאחר ההסרה, שומר על הטעם בצורה מושלמת;

  

  מלון אוקסנה - מגוון נפלא של אמצע העונה

• קרמל הדלעת סגלגלה, המסה שלה היא 1.2 עד 1.9 ק"ג. הקרום בצבע צהוב כהה עם משטח חלק עליו מופיע דפוס רשת רציף. לבשר עבה יש מרקם עדין ונמס. זה טעים, עסיסי. הניחוח בולט. זרעי חמניות הם בינוני, מחודד בוטה, סגלגל בצורתו, צהוב שמנתי. שייך לכיתות אמצע-מוקדמות. הצמח מאופיין בגידול טוב של ריסים, העלים אינם מגולפים מדי, בינוניים בגודלם. פרי טוב, עם ממוצע 94-156 צלזיוס / חה. מוערך בזכות עמידותו בפני פוסריום ושיעור ניוד של הובלה;

  

  עמידות בפני פוסריום - איכות יקרת ערך של מלון קרמל

• ביזן. דלעת אליפטית במשקל 2-2.8 ק"ג מכוסה קליפת עץ צהובה חלקה. תבנית הרשת עובי צפוף, בינוני. הבשר קרם בהיר, בעל טעם טוב, רך ועסיסי. עקביות פריכה. הטעם דורג כטוב. יש לו ניחוח מלון בולט. זרעים בגודל בינוני, מחודדים בוטים, צהובים שמנת. הצמח טיפוס ארוך, עם עלים קטנים ונתוקים. אמצע מגוון מוקדם. התפוקה הממוצעת של 126-256 ק"ג / חה. איכויות מסחריות מאוחסנות בצורה מושלמת במשך 8-10 ימים;

  

  מלון ביזן בעל בשר פריך ועסיסי

• אתיופי הדלעת רחבה עגולה, עם עור צהוב-כתום, המשטח מעט פיגמנטי, חלק. דפוס הרשת בינוני בצפיפות ובעובי. המרקם העסיסי, הממס והעדין של העיסה בצבע כתום. הטעם טוב ומצוין, הארומה בולטת מאוד. הפירות גדולים למדי - 2.3-2.8 ק"ג. מתייחס לזנים הבשלים אמצעיים עם תשואה של 89-145 צלזיוס / חה. על צמח הריסים עלה ירוק בינוני וגוזר מעט. דלעת מסוגלת לשמור על איכויות מסחריות במשך שבועיים. מוערך להתנגדות חום;

  

  מלון אתיופי סובל חום בצורה טובה מאוד

• איכר קולקטיבי. הזן מוכח ופופולארי מאוד, למרות המסה הקטנה של הפירות - 0.7-1.3 ק"ג. צורת הדלעת כדורי, העור צהוב-כתום, המשטח חלק. לפעמים המשטח מעוטר בתבנית רשת גסה. העיסה עסיסית ומתוקה. העקביות צפופה, מעט פריכה וסיבית. הטעם דורג כטוב ומצוין. שייך לציוני אמצע העונה. הצמח מטפס, גודלו בגודל בינוני וגבעולים דקים. לוחית הסדין מעוגלת, עם הפסקה קהה בבסיס, יש מידות בינוניות. הפרודוקטיביות היא 14.6-22.7 t / ha. מוערך על יכולת ההובלה המצוינת שלה. יש עמידות לחיידק.

  

  זני המלון קולחוז'ניצה נבדקו זמן ופופולרי מאוד

שתיל מלון

גידול מלון בשיטת השתיל, אתה יכול לקבל דלעות ארומטיות קצת מוקדם מהרגיל. בנוסף, זה יעזור לגננים באזורים קרירים יותר לטפח תרבות עדינה.

כיצד לאסוף זרעים

איכות הזרעים במלונים לא בשלים מאוד נמוכה, במקרה זה אין תקווה לבציר טוב. זרעים נקצרים רק מפירות בשלים:

1. מלון נחתך לשניים ומוצאים זרעים.
2. יש לשטוף תחת מים זורמים כדי להיפטר מחתיכות העיסה.
3. אפשר לחות עודפת להתנקז ולהניח בשכבה דקה על מטלית או נייר נקיים לייבוש בתנאים טבעיים. כדי למנוע זרעים מעובשים, השאר אותם במקום מאוורר היטב.

אין לייבש זרעי מלון בתנור.

איסוף זרעי מלון זורם

נטיעת זרעים לשתילים

נטיעת זרעים לשתילים מתבצעת באמצע או בסוף אפריל, תלוי בתנאי האקלים של האזור. מכולות קטנות, רצוי כבול, משמשות כמכולות. זרעו 3 זרעים לאדמה לחה. מכסים בשקית ומניחים במקום בהיר וחם. הנביטה מתרחשת בטמפרטורה של 20-25^בערךעם יום, בלילה - לא נמוך מ- 18^בערךג.

כדי לנבוט את זרעי המלונים, אתה צריך לשים את הסירים במקום בהיר וחם

שתיל טיפול

זרעים נובטים במהירות, יורה מופיע בעוד שבוע. בדוק אותם בזהירות ובחר את החזק ביותר. חותכים את השאר בגובה הקרקע. אי אפשר לשלוף כדי לא לפגוע במערכת השורשים של הנבוט שנותר.

נוהל

1. כדי שהשתילים לא יתפרשו, הם צריכים להיות כלואים על אדן החלון הקל ביותר - הדרומי. אם החלונות שלך נראים לצדדים אחרים, הדגשה נוספת תעזור. לשם כך משתמשים במנורות פלורסנט. העיקר הוא שיש להדליק את השתילים לפחות 10-12 שעות.
   

   כדי למנוע מתיחות של שתילים, השתמש בתאורה נוספת

2. השקיה היא שלב טיפול חובה. ההידרציה הראשונה מתבצעת כאשר השתיל מפתח עלה אמיתי אחד. יש להשקות רק במים חמים, וודא כי לחות לא תעלה על העלים והגבעולים. לחות מוגזמת יכולה להוביל למחלת שתילים. כדי להימנע מהמחלה השכיחה של הרגל השחורה, על פני האדמה מפוזרים חול דק ויבש.
3. יש לשדר את החדר בו נמצאים השתילים, זה יעזור להימנע מעלייה בלחות. אך וודאו שתילים לא נכנסים לדראפט.
4. במהלך תקופת הגידול, השתילים מוזנים רק פעמיים. לשם כך משתמשים בדשנים מינרליים מורכבים. המינון מצוין על התווית.
5. לאחר שהתפתחו לפחות 3 עלים אמיתיים על השתילים, מתבצעת צביטה כדי לדחוף את הצמח להיווצרות יורה צדדית.
6. שבוע לפני השתילה באדמה, השתילים מתחילים להתקשות. לשם כך, טמפרטורות היום והלילה מועברות בהדרגה ל- 15-17^בערךC ו- 12-15^בערךC, בהתאמה. השידור בתקופה זו נמשך זמן רב מהרגיל.

בחר

עבור שתילי מלון, כמו לכל הדלעת, הליך הקטיף אינו מתבצע. שתילים מאוד סובלים את תהליך ההשתלה, ולכן מגדלים אותם מיד במיכלים נפרדים.

טיפול במלונים חיצוניים

שתילת מלונים באדמה פתוחה מתבצעת על ידי זרעים או שתילים. השיטה הראשונה נהוגה בדרך כלל באזורים הדרומיים. זרעים נטועים בתחילת חודש מאי או בסוף, בתנאי שהמיטה המוכנה כוסתה בחומר כיסוי. כשתילה זה לא מוסר, הזרעים קבורים, מה שהופך חתכים צולבים ברקמה.

באדמה פתוחה ניתן לשתול מלון עם זרעים ושתילים

שתילים מוקשים נטועים תחת מקלט לקולנוע כשהם בני 25 יום לפחות. מבחינת זמן זה אמור לחפוף סוף מאי או תחילת יוני. טיפול נוסף בזרעים נטועים או שתילים של מלונים כמעט אינו שונה.

השקיה

מלון הוא תרבות תובענית: הוא אוהב השקיה. אבל הם צריכים להתבצע תוך שמירה על כללים מסוימים:

• השקיה מתבצעת בממוצע פעם בשבוע;
• טמפרטורת המים לא צריכה להיות נמוכה מ 22^בערךג;
• ההליך צריך להתבצע בשעות הבוקר המוקדמות או הערב. יש להקפיד כי טיפות אינן עולות עלים, פרחים או פירות. צוואר השורש של הצמח גם אינו אמור לסבול כתוצאה מביצוע מים. מלונים מושקים בדרך כלל בחריצים שנחפרו סביב הצמח, אך לחות בטפטוף היא הדרך הטובה ביותר;
• השקיה הבאה מתבצעת רק לאחר שהשכבה העליונה של האדמה יבשה לחלוטין.

כאשר הפירות נוצרים במלון, השקיה מתחילה בהדרגה להפחית ולעצור אותם לחלוטין במהלך תקופת ההבשלה. זה עוזר להשיג את רמת התכולה המרבית. אם בתקופת הידרציה הזו להמשיך, הפירות יתבררו מימיים וחסרי טעם.

מערכת הטפטוף מתאימה ביותר להשקיית מלון

חבישה עליונה

יש לתמוך בדרישות התזונה למלונים על ידי יישום דשן רגיל. הצמח זקוק במיוחד לדישון חנקן-זרחן.

טבלה: תזמון ושיעור הדשן

כך שדשנים אינם פוגעים במערכת השורשים, הם משולבים עם השקיה.

הזנה נכונה מגדילה את הסיכוי לבציר טוב

צובט מלון

יש לבצע צביטה כדי להגביל את התפתחות המסה הירוקה ולקבל יבול מלא. באדמה פתוחה, המגדל מגדל אופקית בממרח. בשיטה זו מתבצע ההליך הבא.

1. לאחר הצביטה הראשונה מעל העלה 4-5, נוצר צמח של 3 יורה, מתוכם נבחרים 2 החזקים ביותר. הם צבטים מעל הסדין 4-6.
2. הקמצוץ השלישי מתבצע בשלב היווצרות השחלה. הסר יורה חלש ולא פורה. קמצו את הגלידות עם השחלות על הגיליון ה- 3-4.
3. מקומות של צביטה חייבים להיות מאובקים בתערובת יבשה של פחם כתוש, גופרית וסיד, שנלקחים בפרופורציות שוות.
4. הם מכוונים את הריסים כך שהם לא שזורים זה בזה ולא מכסים את המעבר.

בזנים שונים של מלון, הצביטה נעשית באופן שונה.

סיבוב יבול

כדי להבטיח שהתרבות תצמח בריאה ויצרנית, גננים מנוסים תמיד לוקחים בחשבון קודמים. עבור מלונים, המוצלח ביותר יהיה:

• חיטה חורפית;
• תירס
• עשבים חריפים;
• בצל ושום;
• עגבניות
• חציל;
• פלפל מתוק;
• כרוב;
• אפונה ושעועית.

לאחר דלעת וגזר, נטיעת מלון לא תהיה האפשרות הטובה ביותר. לא כדאי לגדל תרבות במשך כמה שנים באותו מקום.

מלאי מלון והוראות חיסון צעד אחר צעד

לעתים רחוקות משתמשים בפעולה זו רק מכיוון שמעטים יודעים על כך. בינתיים נוהל זה מסייע בהעלאת התשואה כמעט פי 2.

אבל עבור מלון אתה צריך לבחור את המלאי המושלם. זה תלוי עד כמה הצמח ישא פרי בעתיד. המתאימים ביותר לכך הם דלעות ולגנריה.

איך הולך הנוהל:

1. הם מתחילים בחיסון כאשר מופיעים 1-2 עלונים אמיתיים במלון.
2. גבעולי המניה והנצר נחתכים בזווית של 30^בערך. יש לעשות זאת קרוב ככל האפשר לקוטילדונים. הפעולה מתבצעת עם להב דק וחד בהשתקפות ספקולרית.
   

   גבעולי צמחים נחתכים במראה

3. לאחר מכן מכניסים את הלשוניות זה לזה והצומת עטופה בחתיכת נייר כסף דקה. באופן אידיאלי, ההליך דורש קליפים מיוחדים.
   

   הגבעולים מוכנסים זה לזה

4. שני גבעולים נטועים במיכל אחד, רצוי פלסטיק.
   

   לאחר החיסון, הניחו את הצמח במקום חשוך עד הבוקר

5. מומלץ חיסון בערב, והניח את הצמח במקום חשוך. בבוקר לחשוף לאור.
6. בערך ביום השמיני, אתה יכול לחתוך את גבעול המלון. החל משלושה ימים לאחר החיסון, יש להסיר את נקודת הגידול שורש העשבים ולעשות זאת עד שהגידול ייפסק.
7. צמח שתול נטוע במקום קבוע ביום 25-35.

גידול מלון בבית

עבור מי שאוהב להתנסות, אין מחסומים, וגידול מלון במרפסת או אדן החלון לא יהיה קשה. אחרי הכל, כל מה שאוהבים מלונים - חום ואור, אתה יכול לספק צמחים בבית. לגידול במרפסת או אכסדרה, זנים עם דלעות קטנות מתאימים למדי:

• אוגן (מ 0.8 ל 1 ק"ג),
• אלטאי (מ- 0.8 ל- 1 ק"ג),
• Lyubushka (מ 0.7- ל 0.8 ק"ג),
• מכרז (בין 0.9 ל 1.1 ק"ג).

אתה יכול להתחיל לזרוע מלון בבית החל ממרץ, אך לא יאוחר מהימים הראשונים של יוני. לשם כך אתה צריך:

1. הכינו מכולות בנפח של 5-6 ליטר לפחות. מלא אותם באדמה אוניברסלית עם חומציות ניטרלית. אם אפשר, קנו באדמת החנות "למלפפונים".
2. הזריעה נעשית עם זרעים. לשם כך, העמיק את הזרע ב -3 ס"מ באדמה לחה, לאחר ערבוב האדמה בבור בכף אפר. לפני הזריעה ניתן להשרות את הזרעים, אז הם ינבטו מעט קודם.
3. תחילה ניתן לגדל שתילים (לזרוע את הזרעים באפריל), ולאחר מכן להשתיל על ידי מעבר במכולות במרפסת.
4. מלון אור ואוהב חום אמור לצמוח במקום המואר ביותר.
   

   למלונים מגודל בית בחרו בפינות הקלות והחמות ביותר
5. השקה את הצמח רק במים חמים, משתדל לא ליפול על העלים והגבעול. מים מוזגים בצורה הטובה ביותר בשולי הסיר. מים רק לאחר שכבת הקרקע העליונה יבשה לחלוטין. התאם את התדר בהתאם לתנאי מזג האוויר.
6. צפו ברמת הלחות. אם קצב זה גבוה, המלון עלול לפגוע.
7. נסו לתת חבישה המכילה חנקן לפני היווצרותם של פרחים. במהלך תקופה זו הם ניזונים עם אזופוס - 1 כף. l עד 3 ליטר מים. עבור צמח אחד מספיק ליטר של תמיסה. במהלך תקופת הפריחה, מלון המרפסת מעדיף רוטב עליון זרחן ואשלגן - 1 כף. l סופר-פוספט ו -2 כפות. l אשלגן גופרתי לכל 10 ליטר מים. אם הצמח מאט את הצמיחה, פנק אותו באורגני (טפטת מולין או עוף), תוך שהוא מציג את הפיתרון המוכן לאחר השקיה.
8. תרבות המרפסת זקוקה לבירית. אבל להכין מטען זה חצי מהקרב. במלון, בניגוד למלפפון, אין אנטנות והיא לא תתכרבל. לכן יש לעטוף את הריסים סביב החוט ולקשור אותו בבד כותנה או בחבל. עשה זאת כשאתה גדל.
9. מלון בבית דורש גם היווצרות. הצביטה הראשונה נעשית מעל העלה 5-6. קשרו את יריית הצד, המחליפה את הגבעול הראשי, אל הטרלי. על כלאיים, נהפוך הוא, הם אינם צובטים את הגבעול הראשי, אלא עושים זאת על יורה הצדדי, מעל העלה 2-3, כדי למנוע עיבוי יתר.
10. אם יש לך מרפסת פתוחה, אז חרקים יכולים להתמודד עם תפקידם של המאביקים. אבל עדיף להיות בטוחים ולהאביק את הפרחים ביד.
11. על הצמח משאירים 2-3 פירות. הם צריכים להיות ממוקמים במרחק מסוים אחד מהשני. כך שהעובר לא ישבור את השוט או נשבר, יש לקשור אותו. לאחר שהגיע לגודל כדור טניס, הפירות נארזים ברשת וקושרים לטרלי.
    

    אורזים את הפירות הבשילים ברשת וקשרים

12. למחלות ומזיקים השתמש בתכשירים זהים לגידול באדמה פתוחה.

שיטות טיפוח

ישנן דרכים רבות לגדל קינוח עסיסי. ממסורתיות - פרוסות או על מטען, ועד לא שגרתיות - בשקית או בחבית.

מלון בחבית ללא תחתית

שיטה זו מושלמת למרכז רוסיה, שם הקיץ לא מתקלקל מאוד בחום. עבור מלון, חבית פשוטה אינה נוחה לחלוטין. פחות מדי מקום, מכיוון שמומלץ לא לתת לשוטים לצאת, מכיוון שהבדל הטמפרטורה יכול להשפיע לרעה על היבול. ובמקרה של מזג אוויר גרוע, סיסי צריך להיות מכוסה בקלות בסרט או בחומר כיסוי אחר. לכן יריעות ברזל חוברו זו לזו או קיבולת גדולה - בדיוק כמו שצריך.

התקן מיטה כזו מראש:

1. בתחתית המיכל שכבו כל שרידי הצמחייה: ענפים, חלקים יבשים של צמחים. הם ישמשו לא רק כניקוז, ייווצר חום במהלך הפירוק.
2. ואז מונחים על הדשא עשב טרי, חציר, חומוס ואדמה פורייה.
3. הכל מושקה במים או בדשן Baikal, שיעזור לצמחים לחמם יתר על המידה.
4. המבנה מכוסה בצלופן מלמעלה ומשמאל עד תחילת מאי.
5. אתה יכול לשתול אותו עם זרעים ספוגים במחצית השנייה של אפריל או שתילים באמצע מאי, אך תמיד במקלט.

וידאו: מלון גן

בתיק

שיטה זו שימושית למי שגדל מלון במרפסת. אבל, אם אתה לוקח תיק גדול יותר, ייתכן בהחלט להשיג יבול באזור קטן. כמובן ששקיות צלופן דקיקות לא יעבדו כחומר. אנו זקוקים לגדולים, עשויים מפוליאתילן עמיד. אדמה אוניברסלית פורייה מתאימה לתרבות המרפסת. זכור להתקין את הטרלי. במבנה גינה תוכלו למלא את הנפח באותו אופן כמו בגידול בחבית.

וידאו: גידול דלעת בשקיות

על מיטה חמה

עיצוב זה הוא עותק מדויק של שיטת הגידול לעיל בחבית. ההבדל היחיד הוא שהתיבה בנויה לא ממתכת, אלא של קרשים.

מיטות גבוהות - הזדמנות נהדרת לגדל יבולים אוהבי חום

על הטרליס

השיטה משמשת בגידול גידולים במרפסת או בחממה. זה מאפשר לך לחסוך מקום באופן משמעותי, מספק לצמחים טיפול איכותי, אשר בהכרח יתברר כדאית עם תשואה גבוהה ושיעורי שכיחות נמוכים.

1. השיטה כוללת בניית מסגרת בצורת U - העמודים קבורים באדמה כך שהם מתנשאים 2 מטר מעל הקרקע, צמרתם מחוברת עם חיתוכים ליציבות גבוהה יותר.
2. המרחק בין העמודות בשורה הוא לפחות 2 מ '.
3. ואז קשור חוט רך לקורה הרוחבית.
4. קצה אחד מחובר למשקוף, התחתון מורד למלון הגדל וקובע על הצמח.
5. לאחר מכן, הריס ההולך וגדל נכרך בזהירות סביב החוט ונקשר.

כשמגדלים מלונים בשיטת טרלי, ניתן למשוך רשת חזקה וגסה בין התומכים.

מלון טרלי קל לטפל בו

מורחים את השיטה

שיטה זו נחשבת לטבעית והפשוטה ביותר. הוא משמש לגידול פירות מתוקים בשדה הפתוח. שיטת נטיעה בשיטה זו: המרחק בין הצמחים בשורה הוא לא פחות מ- 60 ס"מ. מרווח השורה הוא 1 מ '. אין לגזור את גבעולי הצמח. כדי שהקלעים לא ייפוצצו על ידי הרוח, הצמיד אותם לאדמה בעזרת סיכות תיל.

גידול מלונים בממרח - הדרך הקלה והטבעית ביותר

תכונות של מלונים גדלים באזורים שונים

גננים לא רק באזורים החמים רוצים לגדל דרומית אוהבת שמש. לכן המלון אפילו עובר לצפון - לאורל ולסיביר. אך לכל אזור אקלים יש מאפיינים משלו שיש לקחת בחשבון בעת ​​גידול מלונים.

• התנאים המתאימים ביותר לטיפוח תרבות אוהבת חום יכולים להיקרא אוקראינה, האזורים הדרומיים של רוסיה (וולגה התחתונה, צפון קווקז, קרסנודר) וקרים. כאן תוכלו לשתול בבטחה זרעים באדמה פתוחה או שתילים. כמות שמש מספקת והיא נדרשת לפחות 12 שעות מאפשרת לגדל זנים שונים, החל מהבשלה מוקדמת ועד מאוחר:
  • אוגוסטין
  • אייקידו
  • אליס
  • באבור
  • ויקטוריה
  • זהוב
  • אידיליה
  • מירון,
  • סתיו
  • פרימה
  • ריימונד
  • תמן
  • דרוםרנר;
• בתנאי אקלים דומים יש אזורים שנמצאים במרכז רוסיה, אך עדיין מזג האוויר שם יותר מצוברח. זנים המתאימים לטיפוח בתנאים אלה כוללים:
  • איכר קולקטיבי
  • רהט לוקום,
  • רוקסולנה
  • סולארי;
• בתנאים של אזור המרכז, מוסקבה ואזורי לנינגרד, בלארוס, מלון מעובד לרוב כחממה או גידול חממה. אבל לגדל פירות בתנאים כאלה בשטח הפתוח אפשרי גם כן. המפתח להצלחה הוא זן שנבחר נכון, עם עונת גידול של עד 90 יום, עם עמידות טובה לקירור, סובלנות לצל ועמידות למחלות פטרייתיות. אתה צריך לשתול באדמה שתילים כבר גידלו והקשוחים. הזן האידיאלי לאקלים זה הוא הנסיכה סבטלנה;
• באוראל ובסיביר, מלון הכי טוב לגדל בחממות בשיטת השתיל. אבל אתה יכול לקחת סיכון ולנסות לצמוח בחוץ. לשם כך תצטרך לבנות גינה חמה באזור הכי סנאי. כדי למנוע קפוא של צמח רך, השתמש בחומר מכסה, השקה את הצמח רק במים חמים ופקח על רמת הלחות, ומונע עלייתו. מומלצים זנים להבשלה מוקדמת:
  • אלטאי,
  • איכר קולקטיבי
  • לוליטה
  • מכרז
  • טפטוף.

מגדלים מלונים באזורים קרירים, נסו להניח קרשים מתחת לפירות כך שהמלון לא יירקב מלחות. כמו כן, יש לסובב את הפירות מעת לעת לחבית אחרת.

וידאו: מלון צומח

מלון בחממה

החממה תעזור לגננים החיים באקלים קר. אפשרות זו מתאימה למי שרוצה לקבל יבול מוקדם יותר של פירות ארומטיים. המשימה העיקרית היא לספק למלון אזור תזונתי מספיק, לדאוג לטמפרטורה יציבה, לחות תקינה ולחילופי אוויר.

סודות קטנים של פרי מוצלח:

• טיפוח מוצלח יספק זנים עמידים למחלות פטרייתיות;
• לשתול את השתילים המוכנים ביותר;
• אל תשכח שהאבקה היא דאגתך, מכיוון שדבורים אינן עפות בחממה;
• לגדל מלון בבית רק על קרקע.

חממה - המפתח לבציר מלונים מוצלח באקלים קר

מחלות ומזיקים

לא משנה אם מלון מגדל באדמה פתוחה או סגורה, הוא יכול לעבור מחלות שונות אם אינו מקבל טיפול הולם. התרבות הדרומית אינה מבוטחת מפני פלישה לחרקים מזיקים.

טבלה: מחלות ומזיקים, טיפול ומניעה

גלריית תמונות: כיצד לזהות מחלות ומזיקים

בעיות שנתקלו בגידול מלונים

לפעמים גננים חסרי ניסיון חווים כישלונות בתהליך גידול מלונים. אבל אין שום דבר בלתי ניתן לתיקון.

טבלה: בעיות ופתרונות

כאשר המלון מתחיל להבשיל, הפסיק להשקות ולהאכיל, אחרת הפרי עלול להיסדק

קציר ואחסון

לפני שתתחיל לאסוף פירות מלון, וודא שהם בשלים. קל לעשות זאת על ידי הסימנים הבאים:

• הפרי רכש תבנית נטו המאפיינת את הזן;
• ניחוח עדין מתפשט סביב המלון;
• פרי בשל מופרד בקלות מהשוט.

פרי בוסר קרוע לא יגיע לבשלות הרצויה, לא יאוחסן לאורך זמן. יתר יתר - גם לא משקר לאורך זמן, עדיף לאכול אותו מייד. הפירות הכי מאוחסנים, שנקטפו בשלב הראשון של בגרות.

מלונים מוסרים עם הגבעול. הם צריכים להיות מאוחסנים על מתלים בשכבה אחת. אתה יכול לתלות את הפירות ברשתות כותנה. מיקום האחסון צריך להיות אוורור, הטמפרטורה האופטימלית היא 1-3^בערךC, לחות מ 70-80%. אמצע העונה וזנים מאוחרים מראים את איכות השמירה הטובה ביותר. הם מסוגלים לשמור על איכויות טעם ומסחריות עד סוף החורף.

אי אפשר לאחסן מלונים באותו החדר עם ירקות אחרים. פירות סופגים בקלות ריחות זרים, העלולים להרוס את הטעם.

מלונים שמורים היטב בלימבו

במבט ראשון נראה כי מלון הוא תרבות מאוד מצוברחת. אבל, אם תעקוב אחר כל כללי הטיפוח, הפרס עבורך יהיה פירות ארומטיים, מתוקים ובריאים. וזה לא משנה אם אתה גר בדרום או בצפון, לגדל פרי רך תחת כוחם של כולם. יתר על כן, מגדלים גידלו הרבה זנים המסבלים בקלות אקלים קשה ועמידים בפני מחלות.