בזיליקום ריחני ומרענן - גדל על אדן החלון

מבין מספר רב של עשבי תיבול פיקנטיים, זה בזיליקום שהוא נהדר לגידול בבית. בנוסף לאיכות, לארומה ולמראה טוב, צמח זה נבחר לשתילת עציץ בשל העובדה שהוא יכול לצמוח בחורף ובקיץ, כמו גם טיפול יומרני לחלוטין. גם אם מעולם לא גידלת ירקות על אדן החלון, אתה יכול בקלות לקבל יבול מכובד של תבלינים ארומטיים על ידי התחלת הניסויים שלך בבזיליקום.

זני בזיליקום לגידול ביתי

זני הבזיליקום נהדרים. בנוסף לעלה הירוק השכיח, יש בזיליקום סגול וחום. ישנם זנים עם עלים גדולים וקטנים, גוונים שונים של ארומה.

לגידול ביתי, זנים בעלי עלים קטנים, נמוכים (עד 0.5 מ ') הגדלים בשיחים קומפקטיים הם מיטביים.

זני בזיליקום בעלי עלים קטנים וגדולים צומחים במהירות ובקלות במיוחד בבית.

מרשם הגידול הממלכתי ממליץ על שני זנים המתאימים ביותר לגידול סיר:

• בזיליסק היתרון של מגוון זה הוא בשלות וקומפקטיות מוקדמת. לצמח נמוך (עד 20 ס"מ) יש מספר גדול של עלים קטנים עם ארומה של פלפל ציפורן;
  

  בזיליסק בזיליסק מומלץ לשימוש טרי, כתוסף בטעם תבלינים בבישול ביתי, בצורה מיובשת ולשימורים.

• מרקיז. שיח כדורי קומפקטי יכול לגדול עד 25 ס"מ. הארומה של העלים היא פלפל ציפורן.
  

  עלים ירוקים ותיבול יבש מבזיליקום המרקיזה מסתדרים היטב עם גבינות, פטריות, שעועית, חצילים

אם יש לך ניסיון בבית, אתה יכול לגדל כל סוג של תבלין זה. שימו לב כי זני העלים היווניים הקטנים כמו גם הסגולים הסגולים הולכים וגדלים וארוכים יותר.

תנאים ושיטות לגידול בזיליקום בבית

בזיליקום הוא צמח חם וצילום, ולכן התנאים הבאים נחוצים להתפתחותו וצמיחתו:

• טמפרטורת אוויר נוחה באזור + 20-25 מעלות;
• שעות אור ארוכות. בעת נטיעת צמח בחודשי החורף, יהיה עליו להאיר אותו במנורות פלורסנט;
• אדמה פורייה;
• השקיה וריסוס שיטתיים.

ניתן לגדל בזיליקום בבית כל השנה, אך הרגישות המוגברת שלו לחום ואור תדרוש מאמצים נוספים בתקופת הסתיו-חורף.

בבית אתה יכול להשיג ירקות בזיליקום בשלושה דרכים:

1. השתלת צמח בוגר מהאדמה הפתוחה לסיר. אם בסוף עונת הקיץ עדיין יש לכם צמחי בזיליקום שלא פרחו בגינה, תוכלו לחפור אותם ולהשתיל אותם עם גוש אדמה למיכל מתאים. צמח כזה יפרח במהירות, אך לזמן מה תוכלו להשתמש בעלים ריחניים. בנוסף, צמח בוגר הוא אידיאלי לקבלת גזרי גידול שיחי בזיליקום חדשים.
2. לאחר שגדל צמח מגזם. השיטה מאפשרת לך להספיק במהירות (לאחר שבועיים-שלושה) לקבל צמחי מרפא צעירים. שיח כזה של בזיליקום ישמש אותך כשלושה עד ארבעה חודשים.
3. זורע זרעים. צמח שגדל בצורה זו יזדקק להרבה יותר זמן כדי ליצור שיח, אך הוא גם יספק עשבי תיבול ריחניים ארוכים בהרבה מאשר בזיליקום שגדל אחרת.

גידול בזיליקום מזרעים

זרעי בזיליקום זמינים בחנויות המתמחות. זוהי האפשרות המתאימה ביותר בעת תכנון טיפוח של כמה שיחי הצמח. אם בקוטג 'הקיץ שלך צמח בזיליקום, שהתאים לך מכל הבחינות, אז בהחלט ניתן לאסוף בעצמך את הזרעים שלה. יש לציין שרק הצמחים ששתלתם באמצעות שתילים יעניקו זרעים מלאים ואיכותיים: כאשר נטועים ישירות באדמה באזור אקלים ממוזג, לזרעי התבלין הזה אין זמן להבשיל. זרעים נקצרים במזג אוויר יבש כאשר השקעים מתייבשים ומתכהים:

1. גבעול הפרחים היבשים נחתך מהצמח ומונח בחדר חשוך ומאוורר היטב להבשלה.
2. לאחר ייבוש הזרעים עצמם נשפכים מהקופסאות. יש לנקות אותם מפסולת ולייבש בנוסף.

זרעי בזיליקום בשלים צריכים להיות שחורים

נביטת זרעי בזיליקום נמשכת 4-5 שנים.

הכנת חומר נטיעה

בזיליקום הגיע אלינו ממדינות עם אקלים חם, כך שזרעיה יהיו פעילים רק אם יהיה מספיק חום ואור. כאשר שותלים עם זרעים לא מוכנים, ייקח זמן רב מאוד להמתין לשתילים, ולכן מומלץ לחמם את חומר השתילה. הדבר נעשה בצורה הטובה ביותר בשמש או ברדיאטורים. חשוב שהזרעים יתחממו לטמפרטורה של +40 מעלות. מאיץ שתילים וזרעי השרייה, בהם הם רוויים בלחות. השריה מתבצעת במים חמים המתאימים לטמפרטורת החימום (+40 מעלות). לאחר הליך זה, הזרעים מיובשים מעט.

שימו לב שכאשר הם ספוגים, זרעי הבזיליקום מלוחים.

במים להשריה תוכלו להוסיף תרופות שמעוררות צמיחה: זירקון, אלביט וכו '.

נבטי בזיליקום מהזרעים שהתחממו והופעלו בלחות יופיעו ביום 7-10 לאחר השתילה.

כושר לנחיתה

לפני שבוחרים מיכלי שתילה, עליכם להחליט כיצד תגדל בזיליקום - עם קטיף או בלי. אם אתה מתכנן להשתיל שתילים, אז המכולה הראשונית עשויה להיות כוסות פלסטיק רדודות, קלטות רגילות או מגשים לשתילים. כשגדלים ללא קטיף, בחר מיד מיכלים גדולים ומרווחים, למשל סירי ליטר, בהם שורשי הצמח ירגישו חופשיים ונוחים. מכיוון שהירוקים הגדולים ממוקמים לרוב על אדן החלון במטבח, כדאי לקחת בחשבון כיצד מיכלי הנחיתה משתלבים בפנים, האם יהיה מספיק מקום לסידור נוח של כל הסירים.

האפשרויות להצבה לאחר מכן של עציצים עם שתילים בעציצים צירים ובמדפים תלויים הממוקמים בפתח החלון הם די מקובלים. הם יהפכו לקישוט בהיר של הפנים, יפתרו את הבעיה המתעוררת לעיתים קרובות של חוסר מקום.

גלריית תמונות: רעיונות לשתילת בזיליקום ועשבי תיבול אחרים במטבח

אדמת בזיליקום

אחד התנאים לגידול מוצלח של בזיליקום הוא אדמה פוריה בהירה עם לחות וחדירות אוויר טובה. ניתן ליצור אדמה מתאימה על ידי ערבוב המרכיבים הבאים:

• חומוס + סיבי קוקוס ביחס של 1: 2;
• אדמה פורייה + קומפוסט בחלקים שווים;
• חומוס (חלק אחד) + כבול (2 חלקים).

על מנת להגן על שתילים עתידיים מפני מזיקים ומחלות, מומלץ לחמם את האדמה. ניתן לעשות זאת על גבי תבנית אפייה בתנור. האדמה נטמעת בטמפרטורה של + 100-120 מעלות למשך שעה. כדי להגדיל את הערך התזונתי, יש לשפוך את התערובת המוכנה עם תמיסה של דשנים מינרליים: לוקחים אוריאה, אשלגן גופרתי וסופרפוספט (1/8 כפית מכל מרכיב) לכל ליטר מים.

מיכל הזריעה מתמלא בתערובת המוכנה, דחוסה מעט ומושקה

לפני מילוי המכולות, מונחת בתחתית שכבת ניקוז של שני סנטימטרים של חימר מורחב, חלוקי נחל, קלקר או לבנה שבורה. מעליו מוזגים אדמה מוכנה, ולא מגיעים עד 3-4 ס"מ לקצוות, מושקים בשפע.

זורע זרעים

לאחר שהכנת הזרעים ויכולת השתילה תוכלו להתחיל לזרוע. זה סטנדרטי לחלוטין, אך בעת ביצועו יש לקחת בחשבון את התכונות הבאות:

• הזרעים מונחים על אדמה לחה ואז זורים עליהם שכבה של סנטימטר אדמה. עם זריעה עמוקה יותר, הצמחים ינבטו למשך זמן רב, ונטיעה קטנה תגדיל את הסיכוי לדליפה ומוות אפשרי של זרעים;
• 3-4 צמחים ירגישו בנוח בעציץ. כשגדל ללא קטיף, אתה יכול לזרוע עוד קצת זרעים, ואז להסיר שתילים חלשים יותר;
• כאשר זורעים במגשים, זרעים מונחים במרחק של 2-3 ס"מ;
• לאחר זריעת הזרעים מכוסים המכולות בפוליאתילן, זכוכית או מכסה פלסטיק, שמוסרים רק לאחר הופעתם;
• עד להופעת הנבטים הראשונים, ניתן לשמור את הסירים בכל חדר חם, מבלי לדאוג לתאורה. האור בשלב זה אינו חשוב לזרעים;
• השקיה מתבצעת רק כשקרקעית האדמה מתייבשת;
• לאחר הופעתו, חומר הכיסוי מוסר, המיכל מועבר למקום מואר היטב, אם יש צורך, יורים מדללים החוצה.

נוח לפזר זרעי בזיליקום קטנים על פני האדמה בעזרת פינצטה

אם הזרעים ניטעו מיד בסיר מרווח, לאחר שהנבטים מגיעים לגובה של חמישה סנטימטרים, מוסיפים אדמה למכל, מה שיחזק את הקלע הצעיר.

בחר

נבטים שנבטו בכלי שתילים קטנים יצטרכו לבחור. השקיעו אותו בשלב של 1-2 זוגות עלונים אמיתיים. ניתן להשתמש באדמה להשתלה זהה לזריעת זרעים. השתילים נחפרים בזהירות, מבלי לכסות את האדמה מהשורשים, ומניחים אותם מייד בחורים קטנים במיכל הראשי.

שתילים עם סכין פלסטי או מכשיר אחר יוצאים מהקיבולת הכוללת ומנסים לא לפגוע בשורשים

תנאי חשוב! מכיוון שתילי בזיליקום אינם יוצרים שורשים כפופים על הגבעול, הם צוללים ללא העמקה, כלומר, עומק השתילה צריך להיות זהה לזה של השתילים.

לאחר הקטיף יש להשקות את השתילים, במידת הצורך ליישר את הצמחים הרעועים. שתילי בזיליקום יידרשו כשבוע כדי להסתגל לתנאים חדשים ושוב לגדול.

טיפול בזיליקום

סירים עם צמחים צריכים להיות במקום מואר היטב. ממרץ עד אוגוסט אור טבעי יספיק לו די, ובסתיו ובחורף בסוף, הבזיליקום הגדל יצטרך תאורה נוספת. בכדי שכל העלים יקבלו כמות מספקת של אור, מומלץ להפוך אותם מדי פעם על אדן החלון. יש לשמור על אדמת עציצים במצב לח בינוני. בקיץ ניתן להשקות ולרסס את הבזיליקום מדי יום, בחורף, השקיה מתבצעת פעמיים בשבוע. השקיה תכופה יותר יכולה להוביל לריבוי מים בקרקע ונרקב שורשים.

השקיה מתבצעת עם מים בטמפרטורת החדר ולאחר ההליך יש לשחרר את האדמה רדודה כדי להבטיח את זרימת החמצן הדרושה לשורשי הצמח.

בכדי שבזיליקום יגדל, יתקבץ וענף, על אדן החלון טמפרטורת האוויר לא צריכה להיות נמוכה מ- 20 ° С (ואף טובה יותר מ- 25 ° С), והשמש צריכה לזרוח לפחות 3-4 שעות ביום

טמפרטורת האוויר בחדר בו מתבצעת התיבול הארומטי צריכה להיות גבוהה למדי - לא להיות נמוך מ +20 מעלות. לטיוטות השפעה שלילית על הצמח. אם מורגשת נשיפה חזקה על אדן החלון, יש להגן על הצמח על ידי עטיפת הסירים בסרט פלסטיק שקוף. על מנת שבזיליקום ביתי ישמח אותך עם הארומה ועשבי התיבול שלו במשך זמן רב, יש להפריה. בניתוח החוויה של גידול צמח מקורה, אנו יכולים להמליץ ​​על חבישה עליונה אורגנית עם ביוהומוס או אגרוליף (על פי ההוראות). מספר התלבושות העליונות לא יעלה על 2 לחודש.

דשנים אורגניים תורמים לרוויה של יבולים עם חומרים מזינים, המוצגים ביחס מאוזן

אם החלטתם להשתמש בדשנים מינרליים, שימו לב לעובדה שעליכם לבחור תערובות ייעודיות לבזיליקום, ואל תמרחו תרכובות המיועדות לגידולים אחרים.

וידאו: קציר על אדן החלון - גדל בזיליקום מזרעים

גידול בזיליקום מגזם

דרך מהירה ופשוטה למדי להשיג ירקות בזיליקום צומחת מגזם.

1. צמח מבוגר שנרכש בשוק או בחנות שגדל בקוטג 'מתאים למדי. הקליעה העליונה או הצדדית מנותקת ממנו. ניתן לטפל בקטעים בעזרת ממריץ שורש או אפר.
2. ייחורים מונחים בכלי עם מים.
   

   מומלץ להחליף את המים במיכלים עם ייחורים מדי יום

3. לאחר 7-10 יום, הקלעים החתוכים יתחילו להכות שורש.
   

   שורשים חזקים צומחים בגבעול הבזיליקום במים תוך 1-2 שבועות

4. כעת ניתן לשתול את הגזרות במיכלים מרווחים עם אדמה קלילה ומשוחררת.

הטיפול בבזיליקום הנטוע מהגזם זהה לצמח שגדל מזרעים. את היבול הראשון של עלים ירוקים ניתן לחתוך בכ 2-3 שבועות.

גיזום בזיליקום וקציר

ניתן לחתוך עלי בזיליקום לא מוקדם יותר מאשר לאחר הופעתם של 6 עלים אמיתיים על הצמח. אם תעשו זאת נכון, הסנה יסתעף, כמות הירק עליו תעלה במהירות. להלן מספר טיפים לבזיליקום גיזום איכותי ומגרה:

• מומלץ לחתוך עלי בזיליקום וגבעול בעזרת כלי חד;
• גזיר עלים פשוט מהגבעול יביא לכך שהצמח חשוף ויכול להתייבש;
• לאחר הופעת 3 זוגות של עלים אמיתיים, מומלץ לצבוט את ראש הצמח על ידי חיתוך הגבעול מעל העלים הצעירים האחרונים, שמתחילים לצמוח מסינוסים. הליך הצביטה חוזר על עצמו ברגע שמופיעים תהליכים חדשים בסינוסים. קמצוץ כזה יעורר את התפתחות השיח ברוחבו, יהפוך אותו לפרודוקטיבי יותר;
• אם אתה צריך לבחור כמה עלי בזיליקום כדי להוסיף אותם לצלחת הבישול, בחר את עלי הדפנות הישנים יותר וחתוך אותם ממש מעל הצומת עם הגבעול הראשי. גיזום כזה יתרום גם להופעתם של יורה חדש;
• יש להשאיר את ארבעת העלים הנמוכים ביותר בצמח. אם זה לא נעשה, אז הבזיליקום יתחיל לגדול בגובה, יהפוך פחות פרודוקטיבי;
• יש להסיר מיד את הפדונקל שנראה. חותכים אותו עם כמה עלים מתחתיו. העובדה היא שבשלב הפריחה, הארומה והעסיסיות של העלים הולכים לאיבוד. גבעול פרחים נותר רק אם רוצים לאסוף זרעי תבלינים;
• אם אתה זקוק לכמות ירק גדולה, מומלץ לנתק את הגבעול כולו ולהשאיר 2 זוגות עלים תחתונים. עלים עסיסיים חדשים יופיעו בקרוב מסינוסים שלהם, הצמח יתחדש וישמח אתכם עם ארומה ועשבי תיבול טריים למשך זמן רב.

איסוף הכמות הדרושה של בזיליקום ירוק, זכור את היווצרותו הנכונה של השיח ושלב קצירה וגיזום

אם יש לך את הרצון והצורך להיות תמיד בהישג יד עשבי ריחני ריחניים וטריים של בזיליקום, תוך שאתה בטוח לחלוטין באיכותם, צור מיני גינה ביתית. תן לתרבות את התנאים הנחוצים, מעט תשומת לב ובוודאי תשיג תוצאות מצוינות.