הרבה גננים וגננים שמעו על זן הענבים הזה. הוא באמת טוב מאוד גם במראה של חבורות כבדות משקל, וגם בטעם הדבש של פירות יער שפכו, ובהעדר המעשי של בעיות גדלות.
שהדליק את הזארניצה
כמו הברק, המאיר את שמי אוגוסט הליליים, ענבי זרניצה מתפוצצים עם פירות יער באמצע החודש. זה "נדלק" לראשונה בנובוצ'רקאסק בשנת 1995 בזכות עבודות הבחירה של החובב ויקטור ניקולייביץ 'קרנוב.
יוצר הזן זרניצה
לגידול על חלקתו הרטובה בשפלה, היה צורך בענבים שלא ייסדקו או יירקבו בתנאים אלה. היין בחר את הזנים קישמיש וטליסמן כהורים לילד המוח שלו. הראשון שבהם - אבי זרניצה - הוא בעל טעם מצוין, אם כי קפריזי. המוצא האימהי ניתן על ידי זן הטאליסמן, המותאם מאוד לתנאי הגידול, ואשר אינו מתפשר לרקבון.
בת טליסמן וקישמיש
זן ענבי השולחן שהתקבל במעבר נקרא זרניצה או ארקדיה מוקדם, מכיוון שהוא מבשיל שבועיים קודם לכן מזן ארקדיה.
לשיחי ענב זה כוח גידול גדול. פרחי הזארניצה דו-מיני ומאבקים בצורה מושלמת.
אשכולות ענקיים בצפיפות בינונית של ארקדיה הקדומה, מבשילים, רוכשים צבע זהוב, צהוב-ענבר, הם בעלי צורה חרוטית. כמעט אין להם אפונה. בעת ההובלה הם שומרים באופן מושלם על המצגת וטעמם.
גרגרי יער גדולים של זרניצה מעוצבים כביצה או סגלגלה עם עיסת צפופה ועסיסית. טעמו מתוק מאוד עם חומציות שבקושי מורגשת.
פירות יער גדולים זארניצה בצורת ביצה או סגלגלה עם עיסת עסיסית צפופה
כמובן שגודל הגרגרים וטעמם של הפירות תלויים ישירות במקום הגידול של ענבים ובטיפול הנכון עבורם.
פרטים על הזן זרניצה
זרניצה, ככלל, מתבגר באמצע אוגוסט - 110-115 יום מרגע שהכליות מתחילות להיפתח. בשלב זה, משקל האשכולות שלו יכול להגיע ל 0.7-1.5 ק"ג, ומשקל הגרגרים - 8-10 גרם בגודל 28x23 מ"מ. תכולת הסוכר בפירות היא בין 16 ל 18%.
חבורה בשלה
ארקדיה הקדומה אינה חוששת מכפור ל -23 מעלות. הוא עמיד מאוד בפני ריקבון וטחב אפור. עמידות לאודיום היא ממוצעת. מומחים מעריכים את מדד ההתנגדות של הזן למחלות ב 3-3.5 נקודות. לעיתים רחוקות גרגרי זארניצה פוגעים בצרעות. לזן תשואה יציבה גבוהה. זרניצי שיח אחד יכול לייצר 6 ק"ג פרי.
זרניצה תודה על הטיפול
אשכול ענבים זרניצה על שיח
למרות שבאופן כללי הזן סרניצה הוא לא יומרני, הוא מעניק יבול גדול ואיכותי יותר עם טיפוח זהיר וטיפול זהיר.
למרות עמידות הכפור של הזן, שניצניו אינם מתים וב- 23 מעלות, זרניצה לא אוהבת טיוטות, אחרת הניצנים הפתוחים עדיין יכולים להקפיא. ומקלט לחורף לא יהיה מיותר.
בעונת הגידול יש להשקות ענבים באופן קבוע. השקיה מתחילה במהלך פתיחת הניצנים, ובמהלך הפריחה ויצירת השחלות עולה תדירותם.
זרניצה היא ענב נמרץ, לכן, כדי להשיג יבול טוב בקיץ, הם מפרקים עודפי יורה ירוקה. בנוסף, מתבצעת נורמליזציה, ולא משאירה יותר משלושה אשכולות על ענף הפרי.
יורה על ארקדיה מוקדם מבשיל. בדרך כלל פחות משליש מאורך כל אחד מהם נשאר ירוק. במהלך גיזום הסתיו, 22-24 יורה יכולים להישאר על השיח, גפנים נחתכים במשך 8-10 עיניים, ונשארים 30-35 ניצנים על השיח.
הזן סרניצה מופץ על ידי חיסונים וגזם. שתי השיטות יעילות למדי. הקלעים המושתלים שורשים היטב וצומחים במהירות, ושורש הצ'ובוקי בקלות.
ביקורות של מגדלי יינות על זרניצה
כל אחד בוחר מתוך מה שהוא ראה, נשאר בבית או במקום אחר. אבל אני מכיר את המצב באזור שלי; אנחנו עוזבים עם אשתי ביולי - קטורת 2, צימוק, ואלק, נדז'דה רנאיה, יופיטר ... יחד עם זאת, זה אומר הכי טעים. עברו 10 ימים רוזמוס, רושפור, ולס, לורה, ... לוב ... יום השנה לנובוצ'רסק, גורמה מוקדם, קסניה - עוד שבוע סופיה, דשון, קודריאנקה, פרומואסה אלבה, רפינאד, רוסלן, אקדמאי ושוב הכי טעים. שבוע נוסף, באפ, באזן, תריסר, זרניצה, בלגובסט, וולודר ... ואנוטה, סנטניאל, נינל, סווילנה, נדז'דה אזוס, ארמיס, הגיעו שוב לסתיו ... הכי טעים. היום אנחנו יושבים, הוצאנו מהמרתף גלובוס אדום, נהדר ושוב אני שומע את הכי טעים. ולומר שזה לא נכון? נכון, אבל מה עם הכי הרבה בכל פעם. בטח פתגם מתאים- דרך הכף לארוחת הערב. ואז נראה האמת.
ניקולאי 67//forum.vinograd.info/showthread.php?t=210&page=353
נטע שיח זרניצה בעלות שורשים בשנת 2008 עם ירק צמחוני. אהבתי את כוח הצמיחה והיציבות (לא זכר לטחב למרות העובדה שהשנה הייתה כואבת). ובאוגוסט צפיתי בכרם של מקור שתיל: על ילד בן שנתיים עם קלעים של 4-7 מטר היה חבורה איתות של 700 גרם !!! מאוד אהבתי את הטעם של הפרי: הרמוני, והבשר שמנת. אני מצפה לבציר הראשון! הנה תמונה עם תיאור והתמונות שלי מהטלפון
steelaxel1//forum.vinograd.info/showthread.php?t=983
אני מגדל 2 סרניצ'ים שונים לחלוטין ושניהם מבשילים את ההבשלה מאוד מוקדמת, הראשונה דומה המיוחלת, אך הגרי צהוב והטעם מעט פריך, הבשר צפוף יותר וצורת החבורה שונה מזמן המיוחל.השני דומה לטרנספורמציה, אבל רק צהוב. לקחתי את זה, כמו אקסיניה, אבל התברר שזרניצה רציתי להשיג. כמו שקראנוב אמר בסרט האחרון שצילם ליברנקו. סרניצה היא רק האו"ם לבנה. תמונה מהאותות של זרניצה 12 ביולי, 2010 בשנה שעברה היו 3 פירות יער
סרגיי דאנדיק//forum.vinograd.info/showthread.php?t=983
זרניצה הוא זן ענבים שולחן נפלא וכמעט חסר בעיות. אבל הוא יודה בבציר עשיר מן המניין רק על העבודה, הטיפול והתשומת לב שהשקיע.
