היעדר קוטג 'קיץ אינו סיבה לוותר על התענוג של נטיעת ירקות, טיפול בהם וקציר. ניתן לגדל אותם בבית, בלי טיולים עייפים למדינה. לדוגמא, ישנם סוגים של עגבניות עם פרי קטן לגידול בדירה או במרפסת.
עגבניות שרי על אדן החלון יביאו פירות טעימים, כמו גם יקשטו את הבית. ניתן לגדל אותם בכל עת של השנה, כך שהם מתאימים לאותם גננים שמתגעגעים למיטות בחורף.
תיאור עגבניות שרי
עגבניות מיניאטורות קיבלו את השם הכללי של דובדבן, שמשמעותו "דובדבן" באנגלית. כיום ישנם יותר ממאה זנים של עגבניות עם פרי קטן, השונים זה מזה בגודל, בצורה, בצבע ובטעם. הדובדבן פופולרי מאוד כיום: הם נצרכים טריים, עשויים מהם סלטים, כבושים, מלוחים ואפילו מיובשים. פירות אלה מאוחסנים זמן רב מבלי לאבד את תכונותיהם, מה שמשווה אותם לטובה עם זנים אחרים.
תוכן החומרים המזינים בעגבניות מזני דובדבן גבוה פי 1.5 מאשר בעגבניות רגילות. 100 גרם מהפירות הקטנים הללו מכילים מנה יומית של ויטמינים A, C וקבוצה B, אשלגן וברזל.
אילו סוגים של דובדבן תוכלו לבחור לגידול בית
זני דובדבן פותחו עבור דירות עירוניות שגדלות לגובה של 0.5-0.6 מ '(חלקם מגיעים ל -1.5 מ'). בתנאי קרקע פתוחה וחממה מגדלים שיחים גבוהים וחזקים יותר, המעניקים יבול עשיר יותר. מתוך שיח מקורה אחד ניתן לאסוף כ 1.5-2 ק"ג פירות בעונה.
בדרך כלל מומלצים הזנים הבאים של עגבניות שרי לגידול ביתי:
- Lycopa F1;
- מקסיק F1;
- קירה F1;
- נס מרפסת;
- כובע כתום;
- כיפה אדומה;
- כובע צהוב.
Likopa F1 הוא מגוון עגבניות שרי, שיחיהן יכולים להגיע לגובה של 1.5-2 מטר. הפירות עסיסיים, בעלי עור צפוף, לבשר טעם נעים מעט מתוק עם חומציות קלה. הם דומים לפירות יער, משקלו של כל פרי הוא בין 10 ל- 40 גר '. הטעם והיתרונות של עגבניות מסוג זה נובעים מתכולתם הגבוהה של הליקופן (ששמו לו שם). פירות מבשילים תוך 90-95 יום לאחר הופעתם.
מגוון Lycopa F1 עמיד מאוד בפני פטריות וכמה מחלות אחרות. מתאים באופן מושלם הן לצריכה טרייה והן להכנות חורפיות. הפירות עומדים באחסון לטווח הארוך, תוך שמירה על הטעם.
Maksik F1 הוא זן דובדבן המוכר כאחד הטובים ביותר לשימורים. מתבגר תוך 90 יום לאחר הנביטה. הפירות יכולים לשכב זמן רב, תוך שמירה על רעננות ומראה יפה. שיחים מסוג זה עמידים בפני מחלות ויראליות, נמטודה, ורטיקילוזיס.
שיחי זן קירה F1 מגיעים לגובה של 1.5-1.7 מטר. הבשלת הפירות מתרחשת בדרך כלל 95-105 יום לאחר הופעתם. על מברשת אחת יש 18-20 חתיכות בצורת עגול, מעט שטוחות למעלה. הם בצבע כתום, צפופים, אינם נסדקים במהלך טיפול בחום וסטרס מכני. זהו זן יומרני וקל לטיפול.
זנים מסומנים היברידית F1. לא ניתן לאסוף את הזרעים שלהם לשתילה הבאה.
נס מרפסת הוא זן מכריע, שיחייו מגיעים לגובה של 0.6 מ '. ניתן לגדל עגבניות אלה גם בחורף, ולקבל יבול כשלושה חודשים לאחר הופעתם. פירות מצוינים לצריכה טרייה כמו גם לשימור.
זנים של כיפה אדומה, צהובה וכתומה נבדלים על ידי צבע הפרי, שברור מהשמות. כל הצמחים הללו הם קומפקטיים מאוד, גדלים עד 0.5-0.6 מ '. ניתן לגדל אותם בעציצים או אדניות קטנים יחסית, על אדן החלון או המרפסת. בין השתילים להבשלת הפירות אורך כ- 85-90 יום. צמחים דקורטיביים, הם יכולים לקשט את הדירה.
שיח הדובדבן, משובץ פירות יער, מונח על השולחן ממש בסיר נראה מרשים מאוד.
כמו כן גודלו זנים תחתונים של עגבניות שרי כמו בונסאי, תות, חבורה זהובה, חרוזי רואן.
נטיעת עגבניות שרי בבית
אם יש לך רצון להתחיל לגדל עגבניות שרי בבית, אתה צריך להתכונן כראוי: בחר את החומר לנטיעה, מקום ל"גן "העתידי. צמחים אלה זקוקים לאור, לכן עליכם למקם את הסירים במקום מואר היטב, בסמוך לחלונות בהם מציצה השמש רוב שעות היום. כמו כן, יש להכין את התומכים שיחי הבוגרים יגדלו. באיכות זו תוכלו להשתמש במקלות מכל חומר: עץ, פלסטיק, מתכת. יש לבחור סירים גבוהים וגמישים מספיק, בערך 8-10 ליטר.
עגבניות שרי מגדלות מזרעים או בשיטת צביטת צמחים בוגרים.
ככלל, הם נטועים בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר כדי להשיג ירקות בשלים לשולחן השנה האזרחית החגיגית או בסוף נובמבר ובתחילת דצמבר לקציר במצעד עניים בויטמינים.
אנו מתארים את התהליך צעד אחר צעד:
- הכנה:
- בחירת קרקע ואתרים;
- זרעים לשתילה;
- שתילת זרעים;
- יורה צלילה.
לאחר רכישת הזרעים, עליכם למיין אותם ואז למקם אותם למשך 12 שעות בפתרון לעידוד הצמיחה (תוכלו לקנות בחנות מתמחה). זה יעיר אותם. לאחר מכן, יש לשטוף היטב ולעטוף גזה רטובה במים עד שהם מתנפחים.
לאחר מכן, הזרעים מונחים באדמה שהוכנה בעבר, לעומק של כ -1 ס"מ מהשטח. האדמה המתאימה ביותר לדובדבן היא תערובת של אדמת גן וחול נהר ביחס 1: 3, אליו מתווספים כבול וחומוס.
לפני השתילה, יש לטהר את האדמה על ידי השריה עם תמיסה של גופרת נחושת.
לאחר מכן, לצורך גידול ופיתוח טוב יותר של צמחים, יש צורך להכניס דשן מינרלי או אפר לאדמה. ואז שפכו עם מים מיושבים בטמפרטורת החדר או תמיסה חלשה של אשלגן permanganate.
טנקים עם זרעים נטועים מכוסים בפוליאתילן או מכסה המנוע מזכוכית, ויוצרים תנאי חממה. לאחר הופעת הקלעים, אין לשמור על הסרט או הכובע מעל הצמחים כל הזמן. מעת לעת, יש צורך לפתוח אותם לגישה לאוויר צח ולהתקשות.
כששני עלים מופיעים מהאדמה, עליך לצלול את השורש על ידי צביטה. זה יעזור למערכת השורשים להתחזק ולהתפתח היטב. ואז צריך להשקות את הצמחים בתמיסה חלשה של אשלגן permanganate ולפזר את פני השטח בשכבה קטנה של חול.
אתה יכול גם לגדל שתילים במיכלים קטנים, ואז, לאחר שמופיעים כמה עלים על הנביטה, יש להשתיל אותם בסיר גדול. במקרים כאלה, שני זרעים נזרעים בעציצים קטנים (אפשר לקחת כוסות פלסטיק רגילות). לאחר הופעתם הם מוערכים, ונבטה נביטה חזקה ומפותחת יותר לסיר גדול.
כמו כן, גננים רבים הנטועים עגבניות שרי בבית משתמשים בשיטת הצביטה. מתוך שיח מבוגר אתה צריך להפריד את הזרד ולהכניס למיכל מים. כשבוע לאחר מכן מופיעים שורשים דקים שלאחריהם אפשר לשתול את הצמח באדמה מוכנה בסיר גדול.
טיפוח עגבניות שרי תוצרת בית
זנים רבים של עגבניות שרי, ככלל, אינם גחמניים במיוחד. עם זאת, הם דורשים טיפול, אחרת יבול טוב לא יהיה. צמחים אלה זקוקים להשקה נכונה, תוך שמירה על לחות יציבה וטמפרטורה. הם זקוקים לכמות מסוימת של אור וחום.
בכדי שהדובדבן יצמח טוב ויביא יבול שופע, הוא זקוק לתאורה טובה וארוכת שנים.
בחורף, אין הרבה שמש ברוב שטחי ארצנו, כך שיחי דובדבן צריכים ליצור תאורה נוספת, שעות האור עבורם צריכות להיות לפחות 16 שעות. אם לצמחים אין מספיק אור, אז תהליך הפוטוסינתזה יעבור לאט: זה מצוין על ידי הצבע החיוור של הירק. שחלות לא יופיעו על שיח כזה, והבציר לא יחכה.
עליכם גם לשמור על משטר טמפרטורות מסוים: במהלך היום - סביב + 20 ... + 25 מעלות צלזיוס, בלילה - לפחות 18 מעלות צלזיוס. יש להניח מיכלים עם צמחים באור, במקום שלא יפריעו להם בזרימת האוויר הקר. אם מגדלים עגבניות במרפסת, אזורים באזורים עם אקלים ממוזער הם חייבים להכניס לדירה בלילה, אפילו בקיץ. אחרי הכל, הטמפרטורה יכולה לרדת מתחת ל +18 מעלות צלזיוס, מה שעלול לפגוע קשה בצמח.
יש צורך להסיר באופן קבוע עלים מצהיבים או יבשים מהשיח. רוב הזנים דורשים גם גיזום תקופתי. זה נחוץ כדי שהצמח לא ייכנס לצמיחה, ומשחרר כוח על הירוקים, אלא יביא יותר פירות. כאשר מופיעים שחלות על השיח, נותרו 4 או 5 מברשות. במקביל, החלק העליון מחובר, חותך 3-5 ס"מ.
ענפים קצוצים, מה שנקרא ילדי חורג, יכולים לשמש לגידול שיחים חדשים. לשם כך הם מונחים בכוס או בצנצנת מים, ולאחר הופעת השורשים הם נטועים בסיר.
השקיה
על מנת ששיח עגבניות שרי ירגיש טוב, יש להשקות אותו כראוי. גם מחסור וגם עודף לחות מזיקים לצמח. אם שפך השיח, אז הוא פשוט יירקב על הגפן. ניתן להימנע מכך אם מכניסים לסיר שכבת ניקוז לפני ניקוז האדמה. טיט קטן או בינוני מורחב מתאים ביותר למטרה זו.
כדי להשקות לעתים קרובות פחות את הצמח, אך יחד עם זאת כדי למנוע ייבוש של האדמה, מומחים ממליצים להשתמש בהידרוג'ל מיוחד, שמונח גם הוא מתחת לאדמה.
בקיץ, יש להשקות עגבניות שרי כל יומיים-שלושה אם מזג האוויר בהיר וחם. אם הקיץ קריר, מזג האוויר מעונן ואז עצי הדובדבן דורשים השקיה פעמיים בשבוע בלבד. לשם כך השתמש במים מוגנים היטב. יש להרטיב את האדמה בבוקר או בערב, כאשר פעילות השמש אינה גבוהה.
הלחות בחדר בו נמצאים שיחי עגבניות השרי צריכה להיות בערך 70%. יחד עם השקיה, עליכם לארגן מקלחת קטנה לצמחים, לרסס אותם מרובה המרסס. כמו כן, יש צורך לאוורר את השיחים מעת לעת, תוך לא לאפשר לזרימת האוויר להיות קרה. למטרה זו תוכלו להשתמש במאוורר אשר ינפח אותם באוויר חם.
חבישה עליונה
כדי לקבל יבול בשפע, יש למרוח דשנים על הסירים עם עגבניות שרי. המתאימים ביותר עבורם הם סופר-פוספט, אפר עץ, חומוס (לא אמור להיות טרי). במהלך היווצרות השחלות והבשלה של הפירות, יש למרוח דשנים בערך כל שבועיים, ולחלופם.
ניתן להשתמש גם בדשנים המכילים חנקן, אך בכמויות מוגבלות.
עגבניות שרי זקוקות לדשנים, אך אסור להתעלל בהן. הם נחוצים כדי שהצמח יתפתח היטב, והפירות טעימים ובריאים. דישון עודף בהחלט ישפיע על היתרונות הללו ותכונותיהם האורגנולפטיות של עגבניות אינה הדרך הטובה ביותר.
כמה טיפים לטיפול בדובדבן
זנים רבים של עצי דובדבן לשתילה בדירה מאביקים את עצמם. כדי להתרחש האבקה, יש צורך במספר שיחים ותנועת אוויר במקום בו נמצאים הסירים איתם. אתה יכול למקם מאוורר ליד הצמחים. 
כובע צהוב
מומחים ממליצים גם לעזור לעגבניות להאביק בעזרת מברשת קטנה או מטלית כותנה. יש צורך לאסוף אבקה מפרחי צמח אחד במברשת ולהעביר בזהירות לאחרים. יש לעשות זאת בשעות הבוקר המוקדמות, מאחר שהאבקה מבשילה בלילה. העובדה שהפרחים מאביקים ניתן לשפוט על ידי העובדה שהעלי כותרת כפופים מעט לאחור.
כמו צמחים מקורים אחרים, עגבניות שרי עלולות לחלות או להיות מותקפות על ידי מזיקים. צמח חולה לא יניב יבול טוב, ולא ישמח את העין.
המזיקים הנפוצים ביותר בגידולים אלה הם קרדית עכבישים וכנימות.
אם נמצאים חרקים מזיקים בצמח, אז יש צורך לאוורר אותו ולרסס אותו לעיתים קרובות יותר מרובה הריסוס. לטיפול מונע, 1% נוזל בורדו מתאים. כאשר מופיעים שחלות פרי, כדי למנוע זיהום, מומחים ממליצים לרסס את הצמחים בחליטת שום.
כדי להכין אותו תצטרך 100 גרם שום וחצי ליטר מים. יש לחתוך פרוסות, להניח בצנצנת, לשפוך מים ולהשאיר למשך 24 שעות. ואז מסננים את הנוזל דרך בד הגבינה ומדללים 5 ליטר מים. ואז להוסיף 20 גרם סבון כביסה מגורד לתמיסה ולערבב היטב להמסה. המוצר המתקבל מרוסס בצמחים פעם בחודש.
אם אמצעי מניעה אינם עוזרים, יש צורך לטפל בשיחים באמצעות קוטלי חרקים. בחנויות המתמחות אתה יכול לקחת תכשירים להשמדת חרקים, שתוכננו במיוחד לעגבניות שרי. אתה יכול גם להשתמש בקוטלי חרקים בעלי פעולה רחבה על ידי חישוב המינון לפי ההוראות שעל האריזה.
כאשר השיח גדל, יש לשמור עליו. לשם כך, מניחים תומך בסיר, אליו קשורה הגבעול. יורה של זנים דובדבניים אמפלטיים ניתן לפלט על חבלים קשורים במיוחד.
מומחים ממליצים לקטוף פירות מהשיח לאחר שהבשילו במלואם. עגבנייה, שהבשילה על ענף, עשירה בחומרים שימושיים, בעלת טעם וארומה נעימים בולטים. ככלל, הפירות מבשילים באופן שווה, וניתן לקצור אותם במברשות שלמות.
אם עגבניות אמורות להיות מאוחסנות זמן רב, אז ניתן לקצור אותן במהלך בשלות חלב או שחומות. כלומר, ברגע בו הם עדיין לא בשלים. באותו אופן, תוכלו לקצור יבול המיועד לייצור שימור ביתי.
גננים מנוסים ממליצים לשתול עגבניות שרי במכלי מתכת. ההערכה היא כי הדבר מפחית את הסיכון למחלות פטרייתיות.
גידול עגבניות שרי בבית הוא די פשוט, אם תעקוב אחר כל כללי הטיפול. שווה את הזמן והמאמץ לגדל פירות טעימים ובריאים שישמחו את כל המשפחה כל השנה.
