מליסה לימונית - צומחת מזרעים בארץ

פלדת לימון - אחד מהצמחי מרפא העתיקים ביותר שהמדע יודע עליהם. משתמשים בה בהצלחה לא רק ברפואה, אלא גם בבישול. זה מתאים באותה מידה גם לתבשילי בשר וגם לדגים. בטבע ניתן למצוא עשב זה במדינות רבות של אירופה, אוקראינה, אפריקה, אמריקה, הקווקז, אסיה וכו '. צמחי מרפא עשירים בשמנים אתרים, המכילים ויטמינים ומינרלים הכרחיים לגוף האדם. ניתן לגדל אותו לא רק באדמה פתוחה, אלא גם בבית.

בלימון לימון שייך לסוג השמן האתרי של צמחי מרפא. שייך למשפחת Lamiaceae. זהו דשא רב שנתי שמגיע לגובה של 30 עד 120 ס"מ. הגבעול הראשי מסועף מאוד, לרוב מכוסה במוך קל, אך יכול גם להיות עירום. העלים מכוסים גם במוך, בצבע ירוק בהיר, סגלגל בצורתו בתבליט בולט. היא מתחילה לפרוח בשנה השנייה לחיים. התפרחות הן ממשות, נוצרות בסינוסים העלים, הפרחים אינם סימטריים, עלי הכותרת התחתונים ארוכים יותר מהעליון. השחלה נוצרת על אקדח מוקף 4 אבקנים.

מזור לימון

פירות מופיעים חודש לאחר האבקת הפרח. הפרי הוא בעל ביצה, מבריק, מוארך מעט. בפנים יש 4 זרעים. עשב זה נקרא לימון מכיוון שיש לו ניחוח הדרים בולט, המורגש בצורה החזקה ביותר בתקופת ההבשלה של הניצנים. לאחר שהפרחים יבשים, הריח יכול להפוך לא נעים.

בטבע ישנם רק 5 מינים של צמח זה:

• Melissa officinalis, זהו גם לימון - תפרחות הן לילך לבן או בהיר. עלי הצמח מריחים כמו לימון חתוך;
• ריבוע - תפרחות בצבע ורוד בהיר הנמצאות בשושנת העלים, ירוק רווי;
• רעננות מין זה גם בעל טעם לימון. צבע העלים כהה. התפרחות הן לבנות, גוון כחלחל עשוי להופיע. בגובה צומח לא יותר מ 60 ס"מ;
• זהב טהור - תפרחות לבנות הנוצרות על גבי שיח שגודלו כ- 60 ס"מ. עם היווצרות הפרי הצבע משתנה לסגול.

מגוון זהב טהור של מליסה

• הפנינה. לעלים של מין זה יש משטח גלי בולט. הצבע ירוק רווי. עלים מסתובבים היטב בגבעול. התפרחות קטנות בצבע לבן. בגובה מגיע ל 110 ס"מ.

מליסה מבולבלת עם דשא, ששייך גם למשפחת Iasnatkovye ויש לו את השם קטניפ. במבט ראשון, אי אפשר להבחין ביניהם. למרות הדמיון, לשני הצמחים הללו עדיין יש הבדלים בהרכב. על פי התיאור, החשוב ביותר הוא כמות השמנים האתריים בקטניפ, המגיעה ל -3% בלבד.

ללימון לימון יש ספקטרום פעולה נרחב מאוד. זה משפיע כמעט על כל מערכות הגוף האנושי. התכונות הנפוצות ביותר שלה הן הרגעה ונוגדי דיכאון. מרתחים ממנה מרגיעים את מערכת העצבים, הם בעלי השפעה מהפנטת. בשל התוכן של הציטרונל, לעשב יש תכונות אנטיספלומודיות. מיקרו-אלמנטים שיש להם אנטי-ויראלי, אנטי-מיקרוביאלי ומשפרים את החסינות מועילים לגוף.

לצמח יש התוויות נגד. זה לא מומלץ לאנשים הסובלים מכיבים אפטיים, כמו גם מיתר לחץ דם.

נענע ולימון בושם נבדלים זה מזה לא רק במראה, אלא גם בתכני יסודות קורט.

הבדלים בוטניים

מערכת השורשים של ללימון מזורגת, בשונה משורשי הנענע. ניתן להבחין באותו הבדל במבנה הגבעול. בנענע זה לא כל כך מסועף. פירות המליסה הם חלקים, בעלי ביציות, פירות הנענע נדירים מאוד, הם בעלי מבנה גס. למנטה יש ניחוח בולט של מנטול, ללימון יש ריח הדר.

מערכת השורשים של מליסה

הבדל בהרכב

נענע מכיל שמנים אתרים רבים, עד 6%, בעוד שבמזון לימון התוכן שלהם הוא 0.8%.

הבדלי יישום

מליסה נפוצה בבישול. זה נותן למנות טעם וארומה מעודנים. הוא מתווסף למנות שונות כתיבול. הטעם של מנטה נמוך בהרבה. לרוב מתווספים למנות מוכנות כדי לתת טעם נענע. בנוסף, במהלך טיפול בחום עלי נענע עלולים לפגוע במנה המוגמרת בצורה של מרירות.

זרעי נענע ולימון

זרעי זרעי נענע ולימון נובטים רק 60%. יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​שתילת צמחים. גם אלה וגם זרעים אחרים בגודל קטן מאוד. הם מכוסים בעור צפוף וחלק, ולכן לפני השתילה רצוי להשרות אותם במים חמים למשך יום. אתה יכול להוסיף ממריץ צמיחה למים, ואז הזרעים ינבטו לא 3 שבועות לאחר השתילה, אלא פי 2 מהר יותר. לשם השוואה, תוכלו להשרות חלק מהזרעים במים חמים רגילים, חלק במים בתוספת ממריץ. לאחר מספר שבועות, בדוק את הנביטה מהם הזרעים גבוהים יותר.

גדל פלדת לימון מזרע

מליסה מתרבה בכמה דרכים:

• חלוקת השיח;
• הזרעים.

הדרך הפשוטה והשכיחה ביותר היא ריבוי זרעים. הדשא לא יומרני לחלוטין בעזיבתו. מומלץ להכין את האדמה לשתילת זרעים במדינה. אתה יכול לזרוע זרעים גם בסתיו וגם באביב. לפני השתילה, יש לשחרר את האדמה, להסיר את כל העשבים והדישון. אם האדמה מאוד חומצית, מומלץ לערבב אותה עם חול או כבול, מכיוון שהצמח מעדיף אדמה ניטרלית. אתה יכול גם לעשות שכבת ניקוז בצורה של הריסות או לבנים משובצות. בעיקרון, ניקוז נחוץ כאשר האדמה צפופה מדי, חרסית, המים משאירים גרוע. זרעים נזרעים על גבעה קטנה כך שהמים מהמשקעים אינם עומדים על שמריה ואינם מעוררים ריקבון שורשים.

מקום אופטימלי

מליסה לימון אוהבת מקומות מוארים בשמש. לא משנה אם זרעים נזרעים באדמה פתוחה או בסיר בבית, צריך שיהיה הרבה אור שמש להתפתחותה. סיר מליסה גדל היטב על חלון הצופה לצפון-מזרח. מומלץ לבחור מקום הרחק דרך רוחות.

נביטת מזור לימון בבית

לצמח סובלנות לבצורת ממוצעת, ולכן לא רצוי לאפשר ייבוש חזק של האדמה. השקיה מומלצת בשפע, אך מבלי לאפשר קיפאון של מים. לאחר השקיה, האדמה משוחררת. אתה יכול ליצור מאלץ 'לעומק של לא יותר מ- 5 ס"מ.

תהליך נחיתה שלב אחר שלב

איך לשתול מליסה ונענע באדמה כדי להשיג את המספר המרבי של יורה? מליסה וזרעי נענע נזרעים באדמה פתוחה באמצע מאי, כאשר עבר איום הכפור, והאדמה הצליחה להתחמם.

כיצד לשתול נענע ולימון, מדריך שלב אחר שלב:

1. זרעים ספוגים במים חמים למשך יום. לאחר יום מסירים את כל חומר השתילה שעולה על פני השטח.
2. תלמים נוצרים על האדמה שעומקם כ 2-3 ס"מ.
3. האדמה מושקה;
4. זרעים נזרעים בתלמים מעוצבים;
5. מלמעלה עליהם להיות מפוזרים קלות על אדמה;
6. לאחר שהזרעים נבטו, עליהם לדלל. המרחק בין הקלעים צריך להיות 20 ס"מ.

על מנת להאיץ את צמיחת הלימון מזור, ניתן לנבט אותו בבית. אתה יכול להתחיל לנבוט את הצמח בסוף מרץ. הנבטים המתקבלים נטועים באדמה פתוחה בסוף האביב. גננים רבים חוששים מהשאלה: האם ניתן לשתול בהמשך נענע ולימון? שני צמחי המרפא הללו אינם מפריעים זה לזה.

עשב לימון מליסה אינו דורש טיפול מקפיד. יש להקדיש לכך תשומת לב רק בשנה הראשונה לאחר השתילה. בשאר הזמן, הדשא מתפתח היטב מעצמו.

מצב השקיה

צמחי מרפא זקוקים להשקות בשפע רק במהלך החודש הראשון לאחר הופעתם, ובמיוחד בימים יבשים. בשאר הזמן, השקיה צריכה להיות מתונה.

חבישה עליונה

דשנים מוחלים על האדמה לאחר כל חתך של הצמח. בתור רוטב עליון משתמשים בחומרים מורכבים נוזליים הכוללים אמוניום חנקתי, סופר-פוספט, אשלגן כלורי. ניתן למרוח דשנים אורגניים על שכבת התכה.

אוסף נענע ולימון בלאם יוצא מיוני עד סוף אוגוסט. לקרוע את העלים בבוקר.

מזור לימון שומר על כל התכונות המועילות בעת ייבוש סדינים. לא נהוג להקפיא אותו. אתה יכול לייבש את הדשא במיקרוגל, בתנור, בחוץ, בחדר וכו '. אחסן דשא יבש למשך 1-1.5 שנים. מליסה לא יכולה להוסיף רק לאוכל כתיבול, אלא גם להכנת מרתחים ארומטיים ובריאים ותה.