כשבימי הקיץ הזועפים באים להחליף את החום המדוד, דובדבנים מבשילים בגינה. פירות יער אודם עסיסיים, נוצצים בין העלווה, נותנים את הארומה שלהם לכל מי שנמצא בקרבת מקום. היד עצמה מושיטה לקטוף דובדבנים מתוקים מהעץ. וברגע זה אין הנאה גדולה יותר מאשר להרגיש את פרץ המיץ בפה. אבל יש מגוון בלתי נתפס של דובדבנים. גם אם היינו שמים לעצמנו את המטרה לטעום קומץ פירות יער מכל סוג, זה ייקח לנו מספר שנים. אך ישנם מספר זנים של דובדבנים, וביניהם ישנם גננים, קונדיטורים וטבחים שאוהבים במיוחד. זנים כאלה כוללים דובדבן Zagoryevskaya.
תיאור הזן Zagoryevskaya
זן זה גדל במכון הרבייה והטכנולוגיה לגידול גינון וטכנולוגיה כל רוסיה עקב גידול הצלב של דובדבני הצריכה השחורה והליובסקאיה. לרוע המזל, התאריך המדויק של הולדתו של זגורוריסקאיה אינו ידוע. הזן מעולם לא נכנס לרשם המדינה. עם זאת, מה שאינו גורע מגופו, ובהתאם, לפופולריות שלו בקרב גננים.
דובדבן Zagoryevskaya הוא עמיד בפני כפור. אך באזורים עם אקלים קשה היא דורשת מחסה לחורף עם חומוס, כבול, קש או לפניק. בנוסף, באזורים המאופיינים בכפור קשה, יבול הזן מצטמצם. זה נובע מהעובדה שבלוטות פרחי הדובדבן קפואות דרך. עם זאת, בחורפים המושלגים גננים פשוט ממלאים את העצים בשלג, וזה לא קשה מדי, מכיוון שזגורייסקיה נחשב למגוון הצומח נמוך. הדובדבנים גדלים לגובה של 3.5 מטרים בלבד. יש לו כתר מתפשט. חנויות מקוונות רבות, המוכרות שתילים למכירה, מתארות את זגוריייבסקאיה כעץ סואן עם עלווה צפופה מאוד. למעשה, קשה לקרוא לכתר העבה של הדובדבן הזה. עיבוי עלווה, שלעתים קרובות כרוך במספר מחלות, אינו מאפיין זן זה.
דובדבן זגוריבסקי עמיד בפני בצורת. היא מרגישה נהדר באקלים חם. אינו סובל שטחי רטובה. לכן הם משתדלים לא לשתול את זגוריייבסקאיה באדמת חרס, כמו גם בסביבת מי תהום. באשר להרכב האדמה, הדובדבן אינו תובעני ממנו. הוא גדל באותה מידה באדמה או חצ'אנוזם סוער וחולי. באשר לכל עץ, עבור דובדבן זגוריבסקי עדיף לבחור אתר עם אדמה פורייה, שבעתיד יתרום לפריון גבוה.
המגוון של הדובדבן הזה הוא פוריה עצמית. זה לא דורש האבקה נוספת. זה מסתדר היטב עם זנים אחרים של דובדבנים. Zagoryevskaya מתחיל לפרוח בסוף מאי. תקופת הפרי מתחילה בעשור האחרון של יולי. אבל באזורים עם אקלים חם, ניתן יבול יבולים כבר באמצע החודש. Zagoryevskaya מתחיל לשאת פרי בגיל שלוש עד ארבע שנים.
תיאור פירות יער
פירות יער ריחניים של Zagoryevskaya משמשים להכנת ריבות, שימורים וג'לי דובדבן. ניתן לאכול אותם טריים או קפואים. פרי תבשיל, מילוי פשטידות ... זה רחוק מרשימה לא שלמה של כל מה שעשוי מדובדבנים מסוג זגוריייבסקאיה. כן, זה אוניברסלי. ברי אחד, בממוצע, שוקל כ -3.5 גר '. בצבע ובטעם, זגוריייבסקאיה דומה לדובדבנים. עיסת מתוק, עדינה וצפופה עם מעט ריח של שוקולד. מיץ הגרגרים הוא אדום אוקרי, סמיך.
לדובדבן מזן זה יש זרע קטן. זה מופרד בקלות מהעיסה. מאפיין ייחודי של זגוריייבסקאיה הוא שהגרגרי יער, כאשר הם בשלים, אינם נופלים. הפריון הוא ממוצע. אך עם טיפול משופר, הוא מסוגל לענג בשפע של פירות. לדברי מומחים, במקרה זה ניתן לקצור עד 13 ק"ג של פירות יער מעץ דובדבן.
כיתה פופולרית Zagoryevskaya 2
Zagoryevskaya 2 הוא אחד הזנים של אמצע המוקדמות של דובדבנים. יש לו כמעט את אותם מאפיינים כמו הזן זגורייבסקאיה. עם זאת, ישנם כמה הבדלים משמעותיים:
- כתר העץ הוא כדורי.
- הזן פורה בעצמו. יש צורך במאביקים Zagoryevskaya 2. הזנים הטובים ביותר עבורו נחשבים ליובסקאיה ולדימירסקאיה.
- שלא כמו Zagoryevskaya זן זה עמיד בינוני לפטריות.
- הגרגרים מזן זה גדולים מאלו של דובדבן זגוריבסקי, ומגיעים ל -5.5 גר '.
- הפרי נמצא בצמיחה של השנה שעברה.
נטיעת דובדבנים
דובדבן, כמו עצי פרי אחרים, ניתן לשתול באביב ובסתיו. הנחיתה בעונה החמה והקרה מעט שונה.
לפני שנמשיך לשתילה אנו בוחרים שתיל חזק ובריא עם מערכת שורשים מפותחת. אסור לפגוע בשורשי העץ.
אנו שותלים דובדבנים באביב
לפני שנמשיך עם נטיעת דובדבנים, עלינו לבחור אתר לעץ. הדובדבן הוא פוטופילי, ולכן אנו מנסים לקבוע אותו במקום מואר היטב על ידי השמש. בנוסף, בקרבת מקום אסור לגדל עצי תפוחים. דובדבן צעיר שנטוע ליד עץ זה יתייבש במהירות, שכן עץ התפוח יתחיל במאבק על מקום בשמש. השורשים העוצמתיים של עץ התפוח, המתפשטים לצדדים מתחת לאדמה, לא יאפשרו לדובדבן להכות שורש כראוי, ובהמשך הם גם יקפחו את יסודות הקורט הדרושים. כתוצאה מכך שתיל הדובדבן יכאב ואז ימות.
- לאחר שהחלטנו על אתר הנחיתה, אנו חופרים חור בעומק 40-50 ס"מ. קוטר החור צריך להיות בערך 80 ס"מ.
- שופכים 30 גרם סופרפוספט לתחתית הבור. מערבבים עם אדמה.
- מוסיפים קומפוסט וכבול לתערובת ביחס של 1: 1.
- אנו מניחים בזהירות את השתיל כדי לשמור על גוש האדמה בבור.
- וודא כי ניצן הצמיחה נמצא על פני כדור הארץ.
- אנו ממלאים את האדמה בחלל שנוצר בין שורשי הדובדבן לקירות הבור.
- אנו דוחסים את האדמה.
- השקה את השתיל בשפע במים.
- מאלץ את האדמה סביב הדובדבן בקש, חציר או עשב מכוסח שנותר לאחר חפירת חור.
אם האדמה באתר אינה פוריה, שפכו 10 בור של כבול, 10 ליטר אדמה אוניברסלית מחנות הגן, 5 ליטר חומוס, 2 ק”ג אפר עץ ו -2 דליים של קומפוסט לבור. עומק הבור במקרה זה צריך להיות לפחות 70 ס"מ.
וידאו: איך לשתול דובדבן במהירות ונכונה באביב
איך לשתול דובדבנים בסתיו
אנו שותלים דובדבנים בתחילת הסתיו, לפני תחילת הכפור הראשון:
- אנו חופרים חור בעומק של 0.5 מ '. קוטר החור הוא 80 ס"מ.
- האדמה מהשכבות העליונות והתחתונות נערמת בערמות שונות.
- במרכז הבור אנו מתקינים יתד נחיתה מיוחד. בייצור יתד עדיף להשתמש בחומרים טבעיים, כמו עץ. אתה יכול לקחת מחרטת עץ בקוטר 1.5-2 ס"מ.
- אנו ממלאים את קרקעית הבור באדמה שנלקחה מלמעלה מעורבבת עם סופר-פוספט.
- הוסף שכבה של אדמה פורייה. עוביו צריך להיות 8 ס"מ.
- אנו מניחים את השתיל בבור. צוואר השורש (או במילים אחרות, ניצן הצמיחה) צריך להיות בגובה הקרקע.
- מפזרים את השורשים באדמה שנלקחה מהשכבות התחתונות.
- אנו דוחסים את כדור הארץ.
- השקה את השתיל. עבור עץ דובדבן אחד אנו זקוקים ל 20 ליטר מים.
- מאלץ את האדמה סביב הדובדבן.
וידאו: איך לשתול דובדבן בסתיו
תכונות טיפול
הטיפול בדובדבן Zagoryevskaya אינו שונה מהתקן. על מנת שזגוריייבסקאיה תרגיש טוב לאורך כל השנה, עליך לבצע כללים פשוטים:
- אנו נפטרים מעשבים שוטים השולטים מינרלים שימושיים מהאדמה. על מנת להפחית באופן משמעותי את מספרם, כמו גם לשמור על כמות הלחות הדרושה לדובדבנים, אנו מסלקים את האדמה. כמוך, אתה יכול להשתמש בחומוס, קש, חציר, דשא מכסח.
- אם במהלך נטיעת דובדבנים הכנסנו כמות גדולה של דשן לאדמה, אז למשך 12 חודשים לא יהיה צורך בדשן. יש צורך רק לשחרר את האדמה מעת לעת על מנת לספק לשתילים חמצן.
- בתחילת הסתיו, סביב תחילת ספטמבר, עלינו לחפור את האדמה סביב הדובדבנים. העומק צריך להיות לא יותר מ- 10 ס"מ, כלומר חצי שדר.
- באזורים המאופיינים בכפור קשה אנו מכסים את העץ בלפניק, קש וחומוס לקראת החורף כך ששורשי הדובדבן לא יסבלו.
- בסתיו אנו גוזמים עצים. השתמשו בחילונים חדים בכדי להסיר ענפים מיובשים וחוצים, אשר לזגוריייבסקאיה יש מעטים.
- דובדבן זגוריבסקי אינו רגיש למחלות פטרייתיות רבות. אבל זה לא אומר שאנחנו בהחלט צריכים לשכוח מפטריות. נהפוך הוא, עליך לזכור תמיד על מניעה. כדי להימנע מהידבקות במחלות כאלה, עלינו לטייח את גזעי הדובדבן בסתיו.
- באשר להשקיה, תדירותה תלויה בתנאי מזג האוויר. דובדבן אחד צורך בדרך כלל 2-3 דליים של מים להשקיה אחת.
- אנו משתמשים בטיט סיד כדישון פעם בחמש שנים כך שרמת חומציות הקרקע תחזור לקדמותה.
- דילול כתר הדובדבן מתבצע לרוב כל 5-6 שנים, אך הליך זה אינו הכרחי אם נשתל הדובדבן זגוריבסקי. מספיק לפקח על היעדר זרדים יבשים וחולים.
תזונת דובדבן
דובדבן לא ניזון רק כאשר, בעת נטיעת שתיל, האדמה רוויה עד גבול החומרים השימושיים ואלמנטים קורט. במקרים אחרים, ההלבשה העליונה נחוצה לזגוריובסקאיה, כמו גם לכל העצים הנושאים פירות אחרים:
- כדי להגדיל את תפוקת העץ, אנו מאכילים אותו בחומר אורגני כל שנתיים: קומפוסט, כבול, חומוס.
- באביב אנו מדשנים את האדמה בעזרת אמוניום חנקתי או כל דשני חנקן אחרים. הכנסנו לאדמה על פי ההוראות.
- במהלך תקופת הפריחה, אנו מאכילים את הדובדבן פעמיים: בתחילת הפריחה ואחרי סיומה. אנו משתמשים בחנקן ובדשנים מורכבים על פי ההוראות.
- בתקופת הפרי, יש להאכיל דובדבנים בתכשירים זרחתיים: אממופוס, ניטרופוסקה, אמוניום מימן פוספט ואחרים. הנורמה לדובדבנים היא 50-70 גרם דשן לכל עץ בוגר.
מחלות ומזיקים
מגוון הדובדבנים Zagoryevskaya רגיש מאוד למחלות הבאות:
- מונוליוזיס. זה משפיע על פריחת הדובדבן. הפרחים נראים חרוכים. בהדרגה, המחלה מכסה את ענפי הדובדבנים. צמרות הדובדבן מאבדות את העלווה ומתייבשות. לעיתים רחוקות, אך קורה שהעץ עצמו מת. כדי למנוע התפשטות של moniliosis, עלינו לרסס את העץ עם הורוס, התרופה היחידה שאושרה לשימוש במהלך הפריחה. אנו מעבדים דובדבנים פעמיים: לפני תחילת תקופת הפריחה ובמהלך פריחת הדובדבנים.
- אנתרקנוזה. זה בדיוק סוג הפטרייה שאליה נחשף זגוריייבסקאיה. כרגע אין זנים של דובדבנים עמידים בפני אנתרקנוזה. על עצי דובדבן ניתן לקבוע את המחלה לא על ידי כתמים שעלים, כמו בגידולי ירקות, אלא על ידי פירות יער מיובשים. הגרגרים משחירים, מתקמטים, אך אינם נופלים. גננים מכירים את התופעה. אך משום מה הם חושבים שגרגרי יער חנוטים הם תוצאה של אור שמש ישיר. כדי להתמודד עם אנתרקנוזיס, עלינו להיפטר מפירות יער, עלים וענפים מיובשים. חתכנו את חלקי הדובדבן המושפעים מאנטרקנוזה ונשרפים. כטיפול מונע למחלה ניתן לרסס דובדבן בנוזל בורדו (1%).
טבלה: מזיקי הדובדבן המסוכנים ביותר
מזיקים | סימני תבוסה | דרכים להילחם |
עש דובדבן | זה פוגע בבלוטות הפרי. ניצנים אינם יכולים לצמוח ולהתייבש. | ריסוס באמצעות קוטלי חרקים, למשל, ביטוקסיבצילין, קמיפוס, לפידוציד ואחרים על פי ההוראות. |
כנימה דובדבן | הוא האמין כי כנימות כנימות דובדבן משפיעות על עלים צעירים. למעשה, היא לא מבזה את העלווה הבוגרת. עלים מפותלים בספירלה, לרוחב צינורות. השחר ויבש. | להילחם בחרקים אלה קשה להפליא. לרוב, שיטות עממיות להסרת כנימות מעץ אינן מצליחות. יש צורך להיזקק לתרופות נגד קוטלי חרקים וקוטלי חרדה: אנטיטלין P, Break, קראטה זאון ואחרות. |
מאי חרושצ'וב | פוגע בשורשי הדובדבנים. אתה יכול לבדוק אם ישנו זנב סוס על ידי ניסיון לשלוף עץ. חרקי דובדבן פגועים שולפים בקלות מהאדמה. בנוסף, זנב הסוס מכניס שלד לעלווה. | התרופפות וחפירת אדמה קבועים הם אמצעי מניעה. אנו מוציאים ידנית זחלים מהאדמה ונפטרים מהם. באביב ניתן לטפל באדמה גם עם כלורפיריפוזומים. אנו משתמשים בתרופה על פי ההוראות שעל האריזה. |
פרי אווז | הוא ניזון מניצני פירות רקובים ורעננים. בתפרחות אין זמן להתחזק ולהתייבש. | כנגד האווז, יש רק שיטת ביטחון בטוחה אחת: קוטלי חרקים. להסרת מזיקים אלו ניתן להשתמש בלפידוציד SK, Karbofos-500, Kemifos ואחרים. |
ביקורות גננים על דובדבן זגוריבסקי
לא רק Zagoryevskaya, אלא Zagoryevskaya 2, חשוב לזכור זאת. יש להם טעמים שונים. ;) עד כה הדובדבנים שלי תלויים עם תגיות, אני צריך לתקן את הדבר הזה ולדחוס תגים בחבילות מיקוד ולחבר אותם לעץ כדי לא ללכת לאיבוד.
אירינה
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4866.400
קנו דובדבנים אוקטבה וזגורייסקיה ויהיה לכם שמח. אין צורך לקטוף את גבעולי הפרחים, הפירות פשוט לא יכולים להיות קשורים או ליפול בעצמם. אני באופן אישי לא מנתק שום דבר, שיהיה כמו שהוא. גם הדובדבן הקטן שלי פרח וקשר את הפירות, אבל הוא נפל אחר כך. בחורף אווזים אכלו אותו, אני מקווה שהוא ישרוד.
iriskaskv
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,4866.380.html?SESSID=rbincfc99e15ip3seupv18r480
על פי נתוני הבדיקה האחרונים של ה- ISM, הדובדבנים מהזנים הבאים התגלו כעמידים ביותר בפני מחלות: אשינסקי, סובבוטינסקי, מולודז'ניה, וולוצ'בקה, חריטונובסקאיה, המיוחל, נובלה, רוסינקה, ליבנסקיה, איגריטסקאיה, רדונז ', ז'יווצה, אנתרצ'יה זולוביה, סילינא, סילבה, סילבה, ילדה שוקולד
אנדריי החמישי
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14968&st=5
להורים שלי היה דובדבן כזה, אבל זה היה מזמן ... אני זוכר שזה מגניב וטעים. ואז מכרו את הקוטג '.
ברצ'ון
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14968&st=20
סביב הדובדבן, יש לשמור על האדמה במצב רופף, להפרות מעת לעת ולהשמיד עשבים שוטים. מערכת השורשים של הדובדבן ממוקמת בשכבת האדמה בעומק של 2-40 ס"מ, כך שלא כדאי לחפור את האדמה במעגל הגזע הקרוב לכידון של אתים מלא. שאיבת אדמה אינה מותרת לדובדבנים. סולד מנקז את הקרקע העליונה בה נמצאת מערכת היניקה הראשית. כתוצאה מכך, הדובדבנים צומחים בצורה גרועה, הגידולים פוחתים במהירות, התשואות צונחות בצורה חדה. בשנת השתילה שתילים אינם מדשנים, הם סופגים חומרים מזינים שהוכנסו לבור השתילה במהלך השתילה. בארבע השנים הראשונות ישנה גידול מוגבר של חלקי האוויר, הדורש צריכה משמעותית של חנקן. אוריאה וחנקת אמוניום משמשים כדישני חנקן, במזג אוויר יבש, יש להשקות צמחים כך שהאדמה במעגל הגזע הקרוב בעומק מערכת שורשי היניקה הפעילה לחה מספיק. במהלך תקופת הגידול של יורה ופירות, דובדבנים מגיבים לתוסף חנקן עלים. לשם כך, מומסים 50 גרם אוריאה בדלי מים וריסוסים על צמחים.
אני מאמין
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14968&st=60
טיפ אחד מרסס ביד הכין תערובת כזו של אוריאה 20 גרם + אקטליק + כף שמפו רצוי עם קמומיל, ועבד את העלים מלמעלה ומתחתית.קרבמיד לשיקום מהיר של משטח העלים, אקטליק יהרוג מזיקים ויגן במשך שבועיים מפני פלישת מזיקים אחרים, שמפו להדבקה טובה יותר של הפיתרון, קמומיל דוחה מזיקים רבים, ואם מתווסף כלוריד נחושת 0.4% ל"קומפוט "זה (מפטריות) ואז אנחנו מקבלים 3 באחד
בהצלחה
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14968&st=80
מבין זני הדובדבנים הרבים, כדאי לבחור Zagoryevskaya לנטיעה, אם אנו זקוקים לעץ יומרני בגינה. זה לא תובעני בקיצוניות בטמפרטורה. עמיד בצורת. סבלני לכפור קשה. ובאותה עת, זה כמעט לא מועיל למחלות פטרייתיות. בנוסף לכל היתרונות המפורטים, מגוון זה נעים לטעמו. מה עוד צריך גנן בכדי להיות מאושר? אלא אם כן כמה דובדבנים זניים שונים באזורם. אבל איסוף שכנים לכל סוג של דובדבן אינו קשה.