דבש תות גינה: שתילה וטיפוח באדמה הפתוחה ומתחת לסרט. הדברת מזיקים ומחלות

ישנם סוגים רבים של תותי גינה (תותים), אך זן הוני זכה בתשומת לבם של הגננים לזמן רב. יש לו לא רק תכונות חיוביות רבות, אלא גם משמש נושא לוויכוח סוער בין תומכיו ומתנגדיו. האם שווה לשתול את הזן הזה באתר שלכם - אתם מחליטים.

היסטוריה ומאפייני הזן

זן הדבש כבר לא חדש בשוק. הוא גודל בשנת 1979 באמריקה, הוא ידוע לגננים כבר זמן רב, אך הוא נרשם בפנקס המדינה של הישגי הבחירה רק בשנת 2013. מחקר ארוך טווח של הזן נערך במרכז הקווקז הצפוני הפדראלי לגינון, גידול גידול יין, יינות, ואחריו הומלץ צמח זה לגידול באזורי האדמה השחורה המרכזית, צפון קווקז ברוסיה.

שיחי תות הוני נבדלים על ידי גבעולים חזקים וישרים ועלים גדולים

שיחי הוני הם זקופים ועוצמתיים, עם עלים ירוקים כהים ללא ברק. פירות יער יש צורה חרוטית, עם צוואר. בשר עסיסי בטעם מתוק וחמוץ, ללא ארומה.

הפירות הגדולים של תות הוני הם בעלי צבע עשיר וצוואר מוגדר היטב

אם אתה מתכוון לקרוא על מגוון זה בפנקס המדינה, אל תחפש את צמח "התות", הוא לא שם. ודבש, פסטיבלנאיה, וזנגה זנגאנה הידועה הם זנים של תותי גינה, ו"תות שדה "הוא רק השם המילולי של פירות יער טעימים, המשמשים עמוק.

מכיוון שדבש התות הושג משני זנים נבחרים - אמצע העונה, אך פרודוקטיבית אמריקאית מאוד, ויברנט בריטי מוקדם בשל, הוא ירש את התכונות הטובות ביותר של שני הורים. לזן זה יש את המאפיינים החיוביים הבאים:

• הבשלה מוקדמת. הפירות הראשונים מופיעים בסוף מאי (צפון השתילה, המאוחר יותר, התקופה יכולה להשתנות תוך 1-2 שבועות), החזרת הפירות ידידותית, נמשכת כחצי חודש או קצת יותר. פירות צמחים פעם בעונה.
• פירותי גדול. לפירות יער בממוצע 16-18 גר ', אך נמצאים גם גדולים יותר, עד 30-35 גר', במיוחד בשנה הראשונה והשנית להפריה.
• תפוקה גבוהה - עד 400-500 גרם פירות יער מתוך שיח או 105-115 ק"ג למאה מטרים רבועים. פירות נוצרים באשכולות של 10-12 יח '.
• עקביות צפופה של עיסת הגרגרים וכתוצאה מכך, שמירה על איכות וניידות טובים. חלק מהגננים מציינים כי ניתן לאחסן את הוני במקרר עד שבוע, כלומר מטיול אחד לקוטג 'בסוף השבוע הבא, שיחים שנקטפו יספקו לכם פירות יער טריים. זה היתרון של הזן על פני מתוק ורך יותר.
• עמידות גבוהה בפני גורמים סביבתיים שליליים. הזן סובל את שני הכפור בחורף (אי אפשר לכסות אותו בחורף באזורים הדרומיים) ובצורת וחום, שכן הוא יוצר שיח עוצמתי עם שושנת עלים גדולה ועשירה ושורשים מפותחים.
• אוניברסליות של שימוש. מתות שדה זה תוכלו לבשל מלאי רבים ומגוונים לחורף: ריבה, ריבות, קומפוטים. האחרונים יאוחסנו בצורה מושלמת ולא ירתחו בשל נוכחות החומצה בפירות, כמו גם בגלל הצפיפות הטובה של פירות יער.

גרגרי דבש צפופים יישמרו בשלמותם בריבה

לרוב מוזכרים החסרונות של הזן:

• הנטייה של השיחים להביס את נפילת הווירטילין.
• טעם חמוץ של פירות. יש לכך הסבר: התותים מכילים כמות גדולה מאוד של ויטמין C (67.6 מ"ג ל 100 גרם פרי), ולכן הם שימושיים מאוד טריים.

וידאו: יבול תות הוני מבשיל

טיפוח חיצוני

הוני אינה דורשת אמצעים מיוחדים לגידול וטיפול בזמן הפריחה והפריה.

דרישות חומר נטיעה

כדי להשיג תשואות טובות, עליכם לרכוש חומר נטיעה איכותי ממוכר בעל מוניטין. רכישות אקראיות יניבו תוצאה אחת: תוכלו לבזבז זמן וכסף (קומפוסט, ממריצים צמיחה וכו '), ותסתכנו בקושי להגיע למה שציפית. לכן, הכלל הראשון: גישה באחריות לרכישת שיחים לגידול.

שתילי תות צריכים להיות בעלי שורשים אלסטיים ועלים בצבעים בהירים ללא נזק

גם בקניית שתילים בחדר ילדים או ממגדל, שימו לב למצב השתילים: השורשים צריכים להיות אלסטיים, לא איומים ולא יבשים, והעלים צריכים להיות ללא כתמים ועיוותים. עלווה מצומקת ומקופלת מצביעה על כך שלצמח יש קרצית ואין לרכוש אותו. באופן אידיאלי, לשתילי תות צריכים להיות 5-6 עלים וקרניים ירוקות רוויות (יורה שנתית) בעובי של 8-10 מ"מ. מכיוון שניצני הפרי מסוג זה נטועים בשלהי סוף, בסוף הקיץ, לשתילים שנטועים בסתיו יהיה זמן לגדל אותם, ולכן הוא ישא פרי בשנה הבאה.

בחירת אתרים והכנת אדמה

לנטיעה באביב בדרך כלל נרכשים צמחים, ובסתיו הם שותלים בעצמם, גרושים משיחי אם. כששתלים תותים באדמה פתוחה, כדאי לקחת בחשבון נקודות כאלה:

• עדיף להכין מיטה לנטיעת סתיו בעוד 2-3 שבועות, כך שהאדמה תתמקם ולא תתכווץ לאחר הנחת השיחים. אחרת, צוואר השורש של הצמחים ייחשף והם עלולים למות. לפני החפירה מוחלים דשנים בקצב של דלי חומוס, 70 גר 'סופר-פוספט ו -30 גר' אשלגן חנקתי לכל 1 מ"ר. מ
• תות מעדיף אדמה קלה - צ'רנוזם מעורבב עם loam או loam חולי. עודף חנקן אינו רצוי, צמחים "ישנו", ויעניקו שושנת עלים בשפע לרעה היבול, או "יישרף" מאמוניה. זבל טרי מותר להכין מתחת למיטה העתידית בסוף הסתיו, ובשל יתר באביב.
• הצמח לא אוהב רוחות קרות ולחות מוגזמת, ולכן עדיף לו לבחור קרקעות סחוטות היטב עם מי תהום מתחת לפני השטח שאינם קרובים יותר מ 1 מטר לפני השטח. זה יכול להיות הצד הדרומי של בניינים, נטיעת עצי פרי. אפשרות מצוינת היא מגרש עם מדרון קל לדרום.
• הקודמים הטובים ביותר הם שום, בצל, חמוצה, אפונה, שעועית, צנוניות, תירס. לאחר סולנאה ודלעת, אין לגדל תותים. היא לא אוהבת גם את קודמתה וגם את השומר. נטיעה סימולטנית בשולי העלילה או במעברים של חסה, תרד, פטרוזיליה (דוחה שבלולים), גזר יעזור להבריח מזיקים ותתרום לגידול תות טוב יותר. בצל, שום ו ציפורני חתול יעזרו להדוף את הנמטודה.

השילוב של בצל ותותים בגינה מועיל לשני הצמחים

חמניות וארטישוק ירושלמי מתכלים את האדמה. נטיעת תותים אחריהם אינה אפשרית, האתר דורש שיקום תוך שלוש עד ארבע שנים.

נטיעת תותי גינה

הנחיתה מתבצעת רק במזג אוויר מעונן או בערב. חשוב במיוחד לזכור זאת במהלך נטיעת האביב, אחרת השמש הבהירה תהרוס את הצמחים במהירות. בנוסף, עליך לשים לב לטכניקות כאלה:

1. אם נשתל שיח עם מערכת שורשים פתוחה, אז השורשים מתקצרים ל-10-12 ס"מ וטבלים במחית מזינה מחימר, מים ומולין. אך מכיוון שתותים לא אוהבים להפריע במהלך ההשתלה, נטיעה עם מערכת שורשים סגורה (בעציצים מיוחדים) היא האפשרות הטובה ביותר. כך שהשיחים לא יפגעו ויעלשו שורשים הרבה יותר מהר. במהלך נטיעת האביב, על מנת להדוף מזיקים, ניתן לטפל בשורשים בתמיסת מלח, ליטול 40-50 גרם (שתי כפות) בדלי מים.
   

   אם גידלו שתילים בעציצים, אז שורשי הצמחים נפצעים פחות במהלך השתילה והשתילים ישתרשו מהר יותר

2. תבנית נטיעה: 50-60 ס"מ בין שורות, 20-25 בין צמחים. אין לשכוח כי להוניה יש שיחים גדולים, יש לתת להם מקום רב יותר לצמיחה והתפתחות, ולכן נטיעה בצורה דו-קוית עם מרחק בין שורות של 40 ס"מ ובין צמחים בגודל 15 ס"מ אינה מתאימה לגוון זה.
3. חור נטיעה נחפר בעומק של 12-15 ס"מ ובקוטר כזה עד ששורשי הצמח ממוקמים בו בצורה נוחה, בדרך כלל 25 ס"מ. בתחתית הבור, עשו גובה קטן מהאדמה מעורבב עם דשן מורכב, נטע את הצמח אנכית, הוסף אדמה כמעט לראש, מים 1 -1.5 ליטר מים וממלאים את החור לחלוטין. לאחר מכן האדמה דחוסה כך שהצמח, אם אתה מושך אותו מעט, לא מושך החוצה.
   

   יש לפזר שורשי שתיל על תל אדמה כדי שלא יתכופפו

4. כששתלים תותים הם דואגים שצוואר השורש סומק עם האדמה.
   

   צוואר השורש של השיח לאחר השתילה והדחיסה של האדמה צריך להיות סומק עם האדמה

5. מומלץ לשתול תות תות עם סרטים, נסורת, קש וחומרים אחרים. במקרה זה, מיטת הגינה שוב מושקת ומכוסה בשכבת מרץ בעובי של כ -10 ס"מ. אמצעי אגרוטכני זה יפחית משמעותית את צריכת המים להשקיה, ישפר את אוורור האדמה בשל הגנתו מפני התייבשות ויסייע להילחם בעשבים. אם המיטה אינה מרוחה, נטיעות תות מושקים לאחר 3-4 ימים ומשחררים את האדמה, ומונעים היווצרות קרום.
   

   שכבת מרץ מגן על המיטות מפני התייבשות, מאטה את צמיחת העשבים ויוצרת מחסום לשבלולים.

וידאו: הכנת שתילים לשתילה באדמה

סודות טיפול

טיפוח נוסף אינו דורש זמן רב. מיטות הדשנים המונחות תחת הכרטיסיה יספיקו לשנתיים, במיוחד עבור אותם גננים שמעדיפים להסתדר ללא שימוש בכימיקלים. מומלץ להאכיל תותים שלוש פעמים בעונה עם תמיסה של מולין (1 עד 10 חלקי מים) או גללי עוף (1 עד 20). יהיה שימושי להכנת אפר (כוס על דלי). עדיף לסרב לדשנים כימיים, מכיוון שהברי נצרך טרי, ישירות מהגן, וגננים רבים מגדלים יבולים לילדים ולנכדים.

גידול אורגני של תותים הוא הכרחי אם היבול נצרך טרי מיד לאחר הקטיף

יש לשים לב במיוחד ללחות בקרקע. זן זה מגיב להשקיה תכופה אך בינונית ואינו אוהב בריחת מים.

צומחת תחת הסרט

כדי לקבל יבול מוקדם יותר במשך שבועיים ואפילו שלושה שבועות, ניתן לשתול דבש תות תחת מקלט לסרטים:

1. צמחים נטועים בסתיו על פי התבנית הרגילה או מתעבים מעט בשורה (20 ס"מ בין השיחים).
2. באביב, מסגרת עשויה מקשתות בגובה 50 ס"מ בחלק האווירי, שעליהן מהודקים הסרט בתקופה בה התותים מתחילים לייצר את העלים הראשונים (בדרום), ולא יאוחר מאמצע אפריל באזורים המרכזיים.
3. חוט נמשך בין הקשתות כך שהמקלט לא ישקע. מצד אחד, לאורך מיטת הגן, הסרט מפוזר אדמה, ומצד שני קרש עץ מוברג אופקית בגובה 20-25 ס"מ, שעבורו ייעטפו שולי הסרט במהלך האוורור. עדיף להעלות את הסרט מהצד הצפוני, מכיוון שבימים חמים ושמשיים מאוד המקלט הזה יחסוך גם מקרני חרכה.
4. השקיה מתבצעת 2-3 פעמים בשבוע, לאחר מכן האדמה מרוחה.
5. בהדרגה לאוורר את המיטות, אחרת בסביבה לחה וחמה, נבגים של מחלות, למשל, ריקבון אפור, מתרבים במהירות.
6. בימים יפים, במהלך הפריחה, הסרט מכובה כמעט לחלוטין כדי לא להפריע לחרקים המאביקים תות.
7. הסר את הסרט לאחר הקטיף. בשנתיים-שלוש הבאות מגדלים תותים על מיטה זו בדרך הרגילה ללא מקלטים.

מקלטי הסרטים הפשוטים ביותר מאפשרים לך להאיץ את החזרת הפירות למשך חצי חודש

וידאו: כיסוי סרטים לתותי בר

ריבוי תות

שיחי דבש נושאים ארבע, מקסימום חמש שנים. לכן, לאחר שרכשתם את הזן הזה, עליכם לדאוג לחומר שתילה לעתיד. להפיץ תותים בגינה בשלוש דרכים:

• רוזטות הצומחות משפם;
• חלוקת השיח;
• זרעים.

האפשרות הראשונה אופטימלית עבור זן הוני, מכיוון שזו תות שדה שנותנת אנטנות חזקות עם שקעים חזקים ובר קיימא. כדי לרכוש חומר שתילה, יש לנקוט בצעדים הבאים:

1. בחר צמח גדול ובריא. זה יהיה רחם. רצוי שהשיח יצמח בשולי האתר, שם נוח לסדר עציצים או מיכלים אחרים לשתילים.
   

   צמח רחם חזק יכול לייצר רוזטות חזקות מהסדר הראשון

2. כדי לשמור על חוזק שיח הרחם, יש להסיר ממנו את כל התלויים. לא יבול עליו יבול של פירות יער, אך רוזטות (שתילים) יקבלו יותר תזונה מהצמח הראשי.
3. אתה יכול לשרש את השקעים בפשטות לאדמה בגינה, אבל במקרה זה, הם צריכים להיות מושתלים למקום קבוע לאחר השקיה בשפע ועם גוש אדמה גדול, טרנספרטס.
   

   יש להזיז שקעים המושרשים בסמוך לשיח האם למקום קבוע כדי לא לעבות את הנטיעות

4. להשקות את צמח הרחם ולדאוג לו, כמו לכל השאר.
5. כאשר השיח מתחיל לפלט שפם ובקצותיהם נוצרות הרוזטות הראשונות מצמח האם (ממדרגה ראשונה), עליך לפקח בזהירות על מראה השורשים. בשלב זה יש להחליף כוסות או סירים באדמה לחה או בתערובת מזינה (טחון + כבול + חומוס) מתחת לשקעים.
   

   כאשר השורשים מופיעים בשקעים, אתה צריך לתקן אותם בסירים ולחכות לשורשים

6. יש לתקן צמחים צעירים כך שהם לא "זוחלים" מהמיכל עם צמיחת שפם.
7. ברגע שהשקע מוצא שורש ומתחיל להפעיל את השפם הבא, יש לחתוך אותו. עבור שתילים עדיף לקחת שקעים מהסדר הראשון. בנוסף, השפם מחליש את השתילים.
8. כאשר השקע נותן שניים או שלושה עלים טריים, ניתן להפריד אותו משיח האם ולשמור בסיר עד להעברה למקום חדש, מבלי לשכוח מהשקיית האכלה וההאכלה מספקת.

על ידי חלוקת השיח הם לא רק מתפשטים, אלא גם מחדשים את השתילה. הצמח האימהי, המרוקן והגילאי אינו נלקח לשתילה, אך שיחי הבת מופרדים, עם עלים ושורשים של גוון בהיר יותר. הם חולקים שיחים בני שנתיים או שלוש.

השגת שתילים מזרעים היא בדרך כלל הליך גוזל זמן רב. שני הזרעים בזמן הנביטה, ושתילים זעירים זקוקים למשטר טמפרטורה מיוחד, משודר תכופות, מתקשה. אין טעם לשתול זן עם זרעים שמתפשט בצורה מושלמת עם אנטנות.

מחלות כיתה ומזיקים

לזן ההוני יש חסינות בינונית למחלות. יוצא מן הכלל הוא נפילת הוורצילין, שעלולה להשפיע על נטיעות בקיץ חם ולח.

Verticillus נבולל

מחלה פטרייתית זו יכולה להתבטא בדרכים שונות בהתאם להרכב האדמה ותנאי מזג האוויר. הצורה "המיידית" משפיעה על הצמחים במשך מספר ימים, מחלה נסתרת עשויה להופיע בעוד שנה או שנתיים.

אחד הסימנים האופייניים הוא ייבוש העלים התחתונים. צמחים מדוכאים, מפגרים בצמיחה, רוכשים גוון אדמדם ומתים. אבל גם השיחים שלא מתים יהיו בעלי מראה מפותל ולא יניבו תשואות טובות. המאבק נגד ויריקילוזיס אפשרי, אך מניעתו יעילה בהרבה והיא מורכבת מאמצעים פשוטים:

• לרכוש שתילים בריאים.
• שימו לב לסיבוב היבול. חרדל וקטניות כמבשרים, כמו גם צדדים (וויץ ', תורמוס) מסייעים במניעת המחלה במיוחד.
• לבצע ריסוס מונע בעזרת Fundazole או תכשירים ביולוגיים Trichophytum, Fitosporin לפני הפריחה.

ריקבון אפור

נבלה זו נגרמת גם כתוצאה מהתפשטות נבגים פטרייתיים, אשר המיסיליום שלהם מכסה את הגרגרים בציפוי מרופד. כדי שהמחלה לא תפגע בתותים, במיוחד בחממה, עליך לבצע את אמצעי הזהירות הבאים:

• בחר נכון את אתר הנחיתה. מי תהום שטופי שמש, מאווררים היטב ולא עומדים קרוב לפני השטח של כדור הארץ הם האפשרות הטובה ביותר.
• הימנע מנחיתה מעובה.
• למנוע ניתוק מים בקרקע.
• מאלץ רק עם מאלץ טרי.הסר את כל פסולת הצמחים של השנה שעברה מהאתר ושורף אותו, מכיוון שזה נמצא בהם המחוללים חורף.
• יש לרסס בחומצה בורית ובפרמנגנט אשלגן (2 גרם לדלי מים). זה גם מניעה וגם טיפול בסימן הראשון למחלה.

כנימות

חובבי מיץ מעלים צעירים של תותים אינם נדירים במיטות, אך תוכלו להילחם בהם בתרופות עממיות ובצעדים חקלאיים:

• אל תעבה את הנחיתה.
• באופן קבוע מים, מאלץ, הזנו את הצמחים כך שהם יתחזקו במהירות, ואז המזיקים אינם חוששים מהם.
• לשתול בצל במעברים, כנימות לא אוהבות אותו.
• אם המזיק מתגבר על צמחים, יש לטפל בתותים בעירוי אפר (שתי כוסות לדלי) בתוספת סבון נוזלי.

הוני הוא זן הבשלה מוקדם; שיטות כימיות להדברה אינן מתאימות לו.

שבלול

שבלולים חשופים הם בעיה רצינית עבור גננים, מכיוון שמזיקים שיוצאים לאכול בלילה ממש אוהבים גרגרים בשלים. שבלולים אוכלים חורים בפרי ומקלקלים לחלוטין את הצגתם. והרבה אנשים מטפחים את דבש למכירה.

אמצעים כאלה עוזרים להיפטר ממזיקים חלקלקים:

• האבקה של נטיעות תות על ידי אפר מנופה.
• מזלפים מעברים במנסורת, חול יבש.
• ריסוס תמיסת חומץ במים (1 עד 6).

בקרב גננים צוין כי שבלולים אינם אדישים לבירה, קיימת שיטה לפתות שבלולים למכולות עם משקה קצף.

גלריית תמונות: מחלות עיקריות ומזיקי דבש תות

ביקורות ציונים

ביקורות גננים מנוסים הם חיוביים יותר משליליים.

ואהבתי את האני, שתולה מעט, אני אגדיל את המיטה. לדבש יש יכולת הובלה גבוהה יותר עם פירות יער טעימים למדי. לנופשים ביום החופש עדיף לקחת מיטה קטנה של טעים, מתוקים ומיטה גדולה של הובלות - לקחת איתכם, לאכול שבוע ולבשל ריבה. אבל עדיף להקפיא תותים רכים ומתוקים.

שוורים

//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=17581

גידלנו את הוני במשך 8 שנים. הוא ביסס את עצמו כפרה, לא יומרני למדי. אבל אפשר לטעון את הטעם. העץ הכי טעים כשהשיחים נפרקו מהיבול הראשי ונשארו 2-3 קציר. אז אתה יכול לעמוד על השיחים במשך 3-4 ימים. אבל מהמחנה הראשון - חמוץ, לא עומד בשמו. אם תלמד לצמוח נכון, תמצא גישה אליו, אז למכירה בסיטונאות זה אידיאלי.

אלכסנדר קרימסקי

//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.html

יש לי דבש כבר גדל במשך 5 שנים. אני לא מתכוון לסרב - אנחנו מסירים רק את הבשלים לחלוטין. טעים, חמיצות אינה מיותרת. כנראה שהאדמה שלי מתאימה לדבש.

אוסטר

//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2789.htm

במהלך שש עונות, אנו מגדלים דבש לשוק, מבשלים ריבה, קומפוטים, מתייחסים לחברים ומכרים, מעבירים אותם לילדים - עם תשואה כזו, יש מספיק לכל דבר.
עם כל המגוון של הקולקציה שלי, עדיין לא הצלחתי למצוא מגוון מוצלח יותר.

יש לי עם מה להשוות, ישנם עוד הרבה זנים טעימים, חלקם עם טעמים זניים מאוד טעימים במיוחד (קרמל, אננס, פטל וכו '), אבל אני רק מסתכל עליהם, והדבש כבר נבדק על ידינו. אם אמצא מגוון עם מאפיינים שיחרגו את תכונותיו של הוני בסך הכל, כלומר: ברי גדול יותר לתקופת הבשלת תקופה זו או מוקדמת יותר, עם אותה יציבות, יכולת הובלה, יבול וכו ', ניתן יהיה להחליף אותה, אך עד כה אני רק מסתכל, צופה.
ובכן, לעת עתה, הוניה נושאת פרי.

לודה אבינה

//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=17581

אם אתה זקוק למגוון הובלה של תותי בר בשלים מוקדמים, עמידים בפני קור וחום - שימו לב לילד של הבחירה האמריקאית דבש. אולי צמח ספציפי זה עם פירות מתוקים וחמוצים נעימים ועלי אמרלד נעימים לעין היה חסר בגינתך או ברי.