דייקון במדינה: איך לשתול ולגדל צנונית יפנית

דייקון הופיע בגנים שלנו לפני זמן לא רב, אך זכה במהירות לפופולריות בגלל יומרותו, תשואתו הגבוהה ויתרונותיו הבריאותיים. זה נקרא לעתים קרובות צנונית סינית או יפנית, והשכנים המזרחיים יודעים הרבה על אכילה בריאה. קל לגדל יבול זה באדמה פתוחה, אך לעיתים משתמשים בחממות גם כדי לקבל יבול מוקדם מאוד, או להפך, מאוחר.

נטיעת שתילי דייקון

דייקון הוא קרובו הקרוב ביותר של צנון וצנונית. נראה כי אין צורך לגדל אותו באמצעות שתילים, מה גם שעונת הגידול היא כשלושה חודשים בלבד. עם זאת, הכל לא כל כך פשוט. העובדה שהצמח הבלתי יומרני הזה ממשפחת הכרוב הוא תרבות של יום ארוך. המשמעות היא שבאמצע הקיץ, כששעות האור הן 15-17 שעות, איברים גנריים (פרחים ופירות) צומחים במהירות, אך גידולי שורשים כמעט ולא נוצרים. לכן, אם אתה זורע את זה בגינה באביב, אתה לא יכול להשיג שום דבר פרחים וזרעים.

אם שותלים דייקון באביב, הוא יפרח באמצע הקיץ

צריך להזרע את דייקון בגינה במחצית השנייה של הקיץ, כשהיום נמצא בירידה, ובמקרה זה הוא יוצר גידולי שורש גדולים ועסיסיים עד כפור. אבל אם אתה רוצה להשיג יבול בסוף האביב או בתחילת הקיץ, אתה צריך להתמודד עם שתילים, לשתול אותו, תלוי בעונה, באדמה פתוחה או בחממה.

בחירת קרקע והכנתה

בעת שתילת שתילי דייקון, עדיף להשתמש בטבליות כבול גדולות, זורעות 2-3 זרעים בכל אחת מהן ואז מורידים את השתילים הנוספים. דאייקון ממש לא אוהב השתלה, ונטוע כבול נטול גינה לחלוטין, יחד עם שתילים, כך שהשורשים כלל לא נפגעים. אם אין טבליות, כדאי לקחת עציצים כבולים, שנטועים גם בגינה מבלי להוציא מהם שתילים. בהם, כמו במכולות אחרות, יש צורך להניח אדמה מתאימה.

לזריעת דייקון עדיף להשתמש בכדורי כבול בקוטר 36 או 42 מ"מ

דאייקון אינו תובעני ביותר להרכב האדמה בגינה, אך כאשר מגדלים שתילים, אין להשתמש באדמת חרס: האדמה צריכה להיות רופפת, קלה, נושמת, אך שומרת היטב על לחות. תלוי בשטח, הרכבו עשוי לכלול רכיבים שונים, אך רצוי כי הכבול הוא אחד מהם: הוא אידיאלי עונה על כל הדרישות. אתה יכול להוסיף כבול אדמה, חול ואפילו נסורת.

אם מקור האדמה מסופק (הוא לא נקנה מוכנה בחנות מיוחדת), אז לאחר ערבוב הרכיבים יש לטהר אותו. ניתן לאדות אותו בתנור גז למשך 30-40 דקות או, הרבה יותר קל, לשפוך עם תמיסה ורודה של פרמנגנאט אשלגן למצב רטוב. זה נעשה מספר ימים לפני זריעת הזרעים כך שהאדמה תוכל להתייבש בהמשך.

לצורך חיטוי קרקע מספיק ריכוז נמוך של תמיסת אשלגן פרמנגנט (2%) - עליו להיות ורוד

האדמה מוזגת לסירים בגובה 10 ס"מ לפחות: אפילו בזמן גידול שתילים הדייקון מצליח לגדל שורשים ארוכים למדי. במקרה קיצוני, זריעה בתיבה עמוקה משותפת אפשרית גם היא, אך יהיה צורך להוציא ממנה שתילים בעת השתילה בגינה בזהירות רבה.

הכנת זרעים

לא כל הזנים מתאימים לשתילים. במידת האפשר, עליכם לבחור כאלה היוצרים גידולי שורש לא ארוכים במיוחד, אלא סגלגלים קצרים או אפילו עגולים.

לגידול שתילים עדיף לבחור זנים עגולים של דייקון

באופן עקרוני, אתה יכול לזרוע דייקון עם זרעים יבשים, זה בהחלט ינבט. אך לגננים מנוסים, על מנת שהקלעים יהיו ידידותיים, מומלץ לחמם מראש את חומר הזרע. לשם כך:

1. זרעים טובלים במים חמים (בערך 50 ^בערךג), שם הם נשמרים כחצי שעה (ולמעשה עד שהמים מתקררים).
2. לאחר שטיפה במים קרים נקיים, הכניסו אותם למקרר למשך הלילה.
3. למחרת, מעט מיובש וזורע.

מועדי זריעה לשתילים

מועדי זריעה תלויים בתנאי האקלים של האזור ובמקום בו יגדל הדייקון לפני הקציר: באדמה פתוחה או בחממה. זוהי תרבות עמידה בפני קור, כלומר צמחים בוגרים אינם חוששים מטמפרטורות הקרובות ל- 0 ^בערךג. אך יהיה צורך לשתול שתילים בגינה כאשר הכפור מסתיים ומזג האוויר חם יחסית. בשלב זה היא צריכה להיות חודש או חצי.

בהתבסס על חישובים אלה, אם אנו הולכים להביא את היבול באדמה פתוחה, אז בתנאים של מרכז רוסיה, בלארוס ורוב אוקראינה, יש לבצע זריעת זרעים בעציצים בתחילת אפריל. באזורי האוראל והסיביר מועברים התאריכים מספר שבועות לקראת הקיץ, ובדרום (קובאן, וולגה התחתונה) ניתן לזרוע באמצע או אפילו בתחילת מרץ.

זמן זריעת הזרעים לשתילים לגידול חממה של דייקון תלוי לחלוטין באיכות החממה: בחממות מחוממות ניתן להשיג גידולים כל השנה, ולכן אין שום טעם רב בגידול שתילים. ונטיעת שתילים בלא מחומם מתבצעת כאשר הטמפרטורה בפנים היא לפחות 10-15 ^בערךג. החל מהפרק הזמן המשוער של 35-40 יום, יש לזרוע זרעים לשתילים.

ניתן לגדל את דייקון כל השנה בחממה המחוממת

כללי זריעה

זרעי הדייקון גדולים למדי, ולכן הזריעה אינה קשה.

זרעי הדייקון אינם קטנים מדי, ניתן לזרוע אותם באופן פרטני

הפק אותו כך:

1. זרעים נזרעים לעומק של כ -2 ס"מ. השקיית האדמה לפני או לאחר הזריעה היא הבחירה של גנן: זה תלוי בצפיפות האדמה. כתוצאה מכך הזרעים לניקור צריכים להשאיר במצע לח מאוד.
2. לאחר הזריעה מכסים את הסירים או הקופסאות בזכוכית או בסרט שקוף ומכניסים אותם לכל מקום: עד שהקליעה, הדייקון אינו זקוק לאור, והטמפרטורה צריכה להיות בטמפרטורת החדר.
3. יורה יופיע, בהתאם למגוון והטמפרטורה, בעוד 4-7 ימים. מיד לאחר מכן מוסרים את הזכוכית והשתילים מועברים למקום קריר ומואר היטב.

שתיל טיפול

הטיפול בדייקון בתקופת השתילים הוא יסודי: למעשה, אין מה לעשות מלבד השקיה. נכון, עלינו לוודא שיש לו מספיק אור והוא לא חם מדי.

"מספיק אור" לא אומר שאתה צריך תאורה בבוקר או בערב. נהפוך הוא, שעות אור היום לא צריכות להיות ארוכות, אחרת במקום גידולי שורשים, יתקבל בגן גן פרחים. אך במהלך היום, כמות סואנת של אור שמש טבעי צריכה ליפול על הסירים.

אך יש צורך בהשקיה שיטתית: הייבוש הקל ביותר של האדמה עבור שתילי דייקון הוא קטלני. אם הזריעה בוצעה בקופסה משותפת, יש לדלל את הקלעים ככל שהם גדלים, כך שלא יפריעו זה לזה. לאחר שבועיים ניתן להאכיל שתילים בתמיסה חלשה של דשן מורכב, אם כי זהו הליך אופציונלי.

10 ימים לפני השתילה בגינה, השתילים מחוסמים, מורגלים לאוויר צח (לוקח למרפסת). אם הוא גדל בעציצים כבולים או טבליות נפרדים, עד שתילה זה יכול להיות רק שני עלים אמיתיים: במזג אוויר חם מבוסס, עדיף להעביר את הדייקון לגינה מאשר לשמור אותו בדירה. אבל אם מדובר בעציצים מפלסטיק או יתר על כן קופסה משותפת, עליכם לחכות עד שיתפתחו לפחות ארבעה עלים.

שתילי דייקון יהיו מוכנים להשתלה מהקיבולת הכוללת כשיש לפחות ארבעה עלים אמיתיים על השתילים

השתלת דייקון לקרקע

אפשר להעביר שתילים למיטה כאשר הטמפרטורות ביום עולה בהתמדה ל 10 לפחות ^בערךג, ובלילה הכפור ייפסק. יש להכין את האדמה מראש, טוב יותר - בסתיו. דייקון גדל כמעט בכל מקום, אבל עדיף - על נול או חזה קלים. בדרך כלל לא כל הזנים צומחים על קרקעות חימר: פירות ארוכים אינם יכולים לפרוץ אדמה כבדה, ולכן זנים עם גידולי שורש עגולים או סגלגלים נטועים על חימר.

מכיוון שזני דייקון רבים צומחים באורך של 60 ס"מ ומעלה, וזה לא מציאותי לחפור אדמה לעומק כזה בעזרת חפירה, גננים רבים מתנהגים אחרת:

1. לאחר שחפרו מיטה בכידון של חפירה, הם מסיטים את האדמה לצד.
2. ואז החפירה חוזרת על עצמה, מכניסה דשנים לשכבה התחתונה של כדור הארץ (1 מ ')² - דלי חומוס, 50 גרם סופר-פוספט וליטר אפר).
3. האדמה המונחת מוחזרת למקום והמיטה מפולסת.

דייקון זקוק למרחב רב ולכן יש מרחק לא פחות מ -30 ס"מ בין החורים, ועדיף עד חצי מטר. נטיעת שתילים בדרך הרגילה, מבלי להעמיק, באותה רמה שהיא גדלה בבית. אם עליכם להוציא אותו מקופסאות או סירים, עליכם לעשות זאת בזהירות רבה ובגוש אדמה גדול, לאחר שיש לכם בעבר חורים בגודל המתאים בגינה. שתילים מושקים היטב ומרססים מעט את האדמה עם כל חומר בתפזורת יבשה.

לא ניתן לעבות את דאייקון: ברוב הזנים, אפילו העלים גדולים מאוד

שתילת זרעים

זריעת דאייקון לאדמה היא פשוטה מאוד, ומאחר והדבר נעשה במחצית השנייה של הקיץ, יש זמן להכין את המיטות. בדרך כלל בשלב זה נקצרו מוצרי סלט ואפילו שום. דווקא לאחר שום נוח מאוד לזרוע זרעי דייקון.

הכנת מיטות

דאייקון מסוגל לצמוח על כל אדמה, אך מכיוון שלרוב הזנים גידולי שורשים ארוכים מאוד, יש לחפור את האדמה כמה שיותר עמוקה. דאייקון נזרע בקיץ לאחר כל תרבות קודמת, מה שאומר שהאדמה כבר בשלב זה כבר מתכלה יחסית, והאיזון הביולוגי הטבעי לא הוקם. לכן, אתה צריך לחפור מיטה עם דשנים, אבל זה בשום מקרה לא צריך להיות זבל טרי (זה טוב מאוד אם זבל הוכנס תחת קודמו בסתיו). בקיץ אתה יכול להכין קומפוסט נרקב היטב (עד דלי של 1 מ '²) ודשנים מינרליים, אך עדיף לא להסתבך בהם.

בתא הימני - קומפוסט נרקב, אותו אתה צריך להביא למיטה מתחת לדייקון

סופר-פוספט פועל במשך זמן רב, ויש למרוח אותו מראש, ולא נותר זמן רב לפני זריעת הדייקון. אתה יכול להוסיף מעט azofoska לאדמה (40 גרם לכל 1 מ '²) ועדיף להגביל את עצמך לאפר עץ (לשפוך צנצנת ליטר על כל מטר מרובע של שטח). אפר טוב גם בהדחת פרעושים מצליבים וזחלים שונים. לפני הזריעה, יש ליישר את המיטה במגרפה ולמתאר חריצי נחיתה.

הכנת זרעים

כמעט כל זני הדייקון מתאימים לזריעה חיצונית בקיץ. יש לבחור את הספציפית על סמך מאפייני האדמה באתר: במקרה של אדמה כבדה, אתה צריך לקנות זרעים מזנים קצרי פירות.

הכנת זרעים לזריעה לרוב אינה נדרשת, אם כי ישנם גננים המחממים את הזרעים במים חמים למשך 20-30 דקות. מחבר הקווים הללו, שגידל גידולי דייקון מצוינים בשלושת העשורים האחרונים, מעולם לא עשה זאת: זרעים שנקנו בחנות אמינה נובטים תמיד במהירות וללא שום בעיות.

זמן נחיתה

הזמן הנכון לזריעת דאייקון הוא התנאי העיקרי לכך שיבול זה ייתן יבול רגיל של גידולי שורש, ולא ייצא צבע. תאריכי זריעה שגויים הם הסיבה העיקרית לכך שיבול ירק זה נכשל. לכן העיתוי כמעט בלתי תלוי באזור, בין אם מדובר באזור מוסקבה, אוראל או קובאן: הזריעה צריכה להיעשות כאשר שעות האור כבר פחתו בשעה לפחות, וזה קורה גם בדרום וגם בצפון במחצית השנייה של יולי. שאלה נוספת היא שבאזורים הצפוניים (סיביר, צפון-מערב רוסיה) לדייקון אולי אין מספיק זמן חם לתת יבול מן המניין, אך שאלה זו נפתרת רק על ידי בחירת הזנים.

לכן, אם ניתן להזרע זנים כלשהם בדרום לאחר ה -15 ביולי, אז באזור האמצעי של רוסיה עדיף לנטוש את הזנים האחרונים, ובאזורים עם תנאי אקלים חמורים, בחר רק את המוקדמים, כמו סשה, מיסאטו אדום, מיסאטו גרין. בזנים אלה עונת הגידול אינה עולה על חודש וחצי וכבר בספטמבר ניתן לקצור אותם. וכדי לבטח לחלוטין מפני פריחה, ניתן לשתול אותם גם בתחילת אוגוסט.

גלריית תמונות: זני דייקון מוקדמים למרכז רוסיה

הניסיון לזרוע דייקון ישירות בגינה באביב הוא חסר תוחלת: ניתן לעשות זאת רק בדרום ולא יאוחר מתחילת אפריל. אז לתרבות יהיה זמן לתת יבול טוב; נכון, זה לא יאוחסן, אך לצורך חידוש מוקדם של הגוף בוויטמינים הוא יתאים בצורה מושלמת. גידולי מאי מבוצעים רק לצורך השגת זרעים.

חוקים ודפוסי נחיתה

תכנית זריעת הדייקון באדמה פתוחה זהה למצב השתלת שתילים: בשורות של 30-45 ס"מ (תלוי במגוון), בין שורות של 50-60 ס"מ. שתילה צפופה יותר אפשרית רק עבור הזנים הקטנים ביותר ואם הקטיף אמור להיות הדרגתי, על ידי משיכת צמחים שלא גדלו לחלוטין. הנוהל הוא כדלקמן:

1. נוח יותר לא לצייר חורים, אלא להכין חריצי זריעה לכל אורך המיטה בעומק של כ -2 ס"מ במרחק 50-60 ס"מ זה מזה.
2. אם האדמה לא רטובה מאוד, יש לשפוך היטב חריצים לפני הזריעה מקופיית השקייה ללא מסננת.
3. בחריצים אפשר לשים זרעים ב 2-3 חלקים זה מזה כמה סנטימטרים זה מזה. כמה ימים לאחר הופעת השתילים, יהיה ברור מי מהם צריך להסיר ולחתוך לסלט. (אגב, אם יש מרחק מספיק בין השתילים, אז בעוד שבוע וחצי אפשר לחפור אותם ולשתול בזהירות, אבל רק במזג אוויר מעונן!)
4. לאחר שפיזר את היבולים באדמה, יש צורך לדחוס אותם קלות.
5. אם אין חום אינטנסיבי, אינך יכול עוד להשקות אותו, אחרת עדיף להשקות אותו מקופסת השקייה, אלא בעזרת מסננת.
6. אין צורך לכסות יבולי קיץ: בעוד מספר ימים, שתילים יופיעו גם כן. אבל לזרוק מעל מצע של דשא מכסח (בלי זרעים!) יהיה טוב מאוד.

ניתן לזרוע זרעים בתלם בכל מרחק, תלוי בכמה זמינים.

טיפול יום בגינה

דאייקון כמעט ואינו זקוק לטיפול רציני, הוא צריך להשקות רק לעתים קרובות. ייבוש האדמה אפילו למשך יום אחד מאיים כי התשואה תצנח בחדות, וגידולי השורשים יתקשו. בחום, השקיה נחוצה כמעט מדי יום, ואסור לחשוש ממלא יתר על המידה: אפילו עם היווצרות שלוליות צנון זה לא יתפורר. כדי להפחית מעט את תדירות ההשקיה, אתה רק צריך לשחרר את האדמה מעת לעת מעט, ובאותו הזמן להסיר עשבים שוטים. אפילו טוב יותר הוא לרסק אותו עם שכבה דקה של כבול או חומוס טוב.

מרבית זני הדייקון בולטים מאוד מהאדמה, לפעמים במחצית גובה יבול השורשים. בהתחלה, יש לזרז מעט את החלק ממנו שמתנשא מעל האדמה, זה הופך את הירק לטעים רק יותר. כשמגיע זמן הקציר, נעצרת הגבעה.

רוב זני הדייקון בולטים מאוד מהאדמה, אז עדיף

על קרקעות פוריות, דייקון נותן יבול הגון למדי גם בלי חבישה עליונה: יש מספיק דשן שהוצג במהלך החפירה. במקרים אחרים, לאחר היווצרות של 4-5 עלים, המיטה מפוזרת אפר עץ לפני השקיה, ומביאה חצי כפית אזופוסקה ליד כל צמח.

אם הזרעים והאדמה לא נדבקו בשום דבר, מחלות בצנונית זו נדירות ביותר, אך יש בה הרבה מזיקים. זהו בעיקר הפרעוש המצליבה, כמו גם זבוב הכרוב והסיד.ציפורני חתול שנשתלו בקרבת מקום, יותר ממחצית פותרים את הבעיה הזו. בנוסף, ריסוס תקופתי עם חליטות של פלפל חריף או אבק טבק, כמו גם אבק אפר לאחר השקיה, יעילים.

ציפורן חתול שנזרעה ליד דייקון אינה רק יופי, אלא גם הגנה

הקטיף מתבצע לפי הצורך, אך כאשר הכפור הראשון מתרחש, הגיע הזמן לרוקן לחלוטין את המיטות. אפשר לשלוף את הדייקון רק על קרקעות קלות; לרוב אתה צריך להשתמש באת או קלשון. יש לזכור כי יבול השורשים לפעמים יורד מתחת לפני האדמה למשך חצי מטר, אם הוא נפגע במהלך החפירה, הוא לא יאוחסן. לכן, אפילו פעולה כל כך פשוטה לכאורה מבוצעת בצורה הטובה ביותר יחד.

וידאו: טיפים לגידול דייקון

תכונות של נטיעה בחממה

כאשר מגדלים דייקון יתכן ויהיה צורך בחממה בשני מקרים:

• אם יש רצון להשיג יבול מוקדם מאוד, כאשר באדמה הפתוחה האדמה עדיין אינה בשלה לשתילה;
• אם אתה גר באזור קר מאוד, שבו במהלך זריעת יולי באדמה פתוחה, אפילו זני הדייקון המוקדמים לא יספיקו להבשיל לפני תחילת מזג האוויר הקור החמור.

גידול החממה אינו מסובך כלל מהרגיל: הכל נעשה בדיוק אותו הדבר. העיתוי של נטיעת שתילים או זריעת זרעים בחממה נקבע על ידי איכות החממה והאזור: למשל, ביפן מגדלים דייקונים בחממות כל השנה, ושולטים על הטמפרטורה ומעניקים תאורה נוספת בחודשי החורף. בחממה לא מחוממת באזור האמצעי של ארצנו, ניתן לזרוע דייקון בסוף מרץ, בצפון - מאמצע אפריל. לטיפוח סתיו זריעה בחממה מתבצעת לאורך כל אוגוסט, אך בצפון, אולי מונחים אלה יכולים להיות קצרים יותר, תלוי עד כמה טובת החממה שומרת על חום בסתיו.

אם מדובר על גידול האביב של דייקון, אז כדאי לקחת זנים מוקדמים על מנת שיהיה לנו זמן לשתול מלפפונים, פלפלים או עגבניות במקום הפנוי לאחר הקטיף. יתר על כן, יש להגן על המקום בחממה, וזנים הבשלה מוקדמים הם בדרך כלל קומפקטיים יותר, ניתן לשתול אותם במידת הצורך על פי תבנית 10 × 20 ס"מ. רצוי לשמור על טמפרטורה של כ -18 לאחר הזריעה. ^בערךג, ולאחר הופעת השתילים, התחל מיד לפתוח את האוורור כדי להוריד אותו באופן זמני ל 7-8 ^בערךג. מדד זה גורם לצמיחת שורשים מהירה. לאחר שבוע, עליך להגדיר את הטמפרטורה האופטימלית: 16-18 ^בערךשמח ו-10-12 ^בערךעם הלילה.

טיפול בירק בחממה הוא בדרך כלל:

• השקיה רגילה
• מתרופף
• הסרת עשבים שוטים.
• שידור תכוף: זה מווסת את הטמפרטורה ומונע את הסיכון למחלות.

מכיוון שהאדמה כמעט ולא משתנה בחממה, היא מתרוקנת במהירות, ולכן רצוי להאכיל דייקון פעם בשבוע: תחילה עם תמיסה של דשן מינרלי מורכב, ועם תחילת העמסת גידולי השורשים, עם עירוי של אפר.

רוב זני הדייקון תופסים מקום רב בגינה וחבל לתפוס חממה בשבילו.

קודמיו של דייקון בעת ​​הנחיתה

כאשר עונים על שאלה לגבי מקדימם הטובים ביותר והלא רצויים של ירקות בגינה, בדרך כלל גננים זוכרים שתי נקודות:

• לקודם לא צריכה להיות אותה רשימת מחלות ומזיקים עם היבול המדובר;
• לשתי התרבויות צריכות להיות העדפות "מזון" שונות באופן משמעותי, כלומר, קודמו לא אמור לרוקן את האדמה במידה ניכרת עם אותם יסודות הנדרשים בכמויות גדולות על ידי התרבות השנייה.
  

  כדי לא להתבלבל באיזה יבול יש לשתול, תוכלו להשתמש בטבלת סיבוב היבול המוכנה

בנוסף, חלק מהגננים עצמם מעשירים את האדמה בחומרים מזינים מסוימים. כך, למשל, ידוע שחיידקים מקבעים חנקן חיים על שורשי אפונה וקטניות, הסופגים חנקן מהאוויר ומתרגמים אותו למצב אורגני.

אז ברור כי אי אפשר לשתול את הדייקון בגינה בה גידלו יבולים מצליבים במהלך השנים האחרונות:

• כל סוג של כרוב,
• צנון
• לפת
• צנון.

דייקון גדל היטב לאחר גזר, מלפפונים, כל דלעת וגידולי סולנאה. אבל באמצע הקיץ, הירקות האלה עדיין צומחים בעיצומם בגינה, וזה בזבזני לשמור על האדמה במצב סרק כל כך הרבה זמן! לכן הם מנסים לשתול דייקון אחרי אותם יבולים שכבר נקצרו בסוף יולי.

בין הירקות שמשאירים את המיטות מוקדם, עבור דייקון, מיטב קודמיו הם:

• אפונה
• סלטים
• קשת
• שום
• תפוחי אדמה צעירים.

הצנונית היפנית אדישה לתרבויות אחרות.

מה ניתן ולא ניתן לשתול דאייקון בקרבת מקום

ישנם טבלאות שונות של התכתבויות של גידולי גינה וגינה זה לזה, על סמך הדמיון וההבדלים בטכנולוגיה החקלאית, כמו גם על אופי המחלות העיקריות והמזיקים. לדוגמה, ידוע היטב כי בצל וגזר מתקיימים יחדיו בצורה מושלמת על אותה המיטה, מכיוון שהם הורגים זה את זה את אויבי שכניהם - זבובי בצל וגזר.

עבור דייקון, בצל נחשב לשכן טוב, שעם הפיטונצידים שלהם מגרש את הפרעושים והפרפרים המצליבים. תרבויות ידידותיות אחרות:

• גזר
• סלק
• כל תרבות דלעת: קישואים, דלעת, דלעת, מלפפונים.

אל תשתלו דייקון לצד צמחים כאלה:

• אפונה
• כל סוג של כרוב,
• תותים.

וידאו: שתילה מעורבת של דייקון וגידולים אחרים

כולל שתילת זני דייקון סשה ומינובאשי

נכון לעכשיו, ישנם מספר רב של זני דייקון, לא רק ממוצא יפני, אלא גם עם מבחר רוסי. אולי, אחד הפופולריים ביותר הם הנציג המיובא של מינובאשי והבית - סשה. הם שונים זה מזה הן במראה והן בתנאי גידול מיטביים.

Daikon זנים סשה

ההערכה היא שדייקון סשה הגביר את ההתנגדות לירי. עם זאת, עם זריעה מוקדמת מדי של הקיץ, הוא עדיין יגיב בצורה לא טובה לשעות אור ארוכות. אך בשל הרגישות הגבוהה בזמן הזריעה בתחילת אוגוסט הוא מצליח ליצור גידולי שורש איכותיים בכל תנאי אקלים. גם בתנאים הקשים ביותר, עונת הגידול שלו אינה עולה על חודש וחצי, ובטיפול טוב, היבול מוכן 30 יום לאחר הופעתו.

לסשה אין גידולי שורש עגולים גדולים במיוחד (שמשקלם נע בין 200 ל -400 גר 'וקוטר של כ -10 ס"מ). הם נראים יותר כמו צנון לבן רגיל. בשלב ההבשלה המלא, כמחצית הפרי עולה מעל פני האדמה. טעמו של עיסת פריך צפופה מאופיין כמצוין, ללא מרירות, המאפשר להשתמש בו בתזונה ואפילו מזון לתינוקות.

סשה תופס מעט מקום, אין לו תשואה גבוהה במיוחד, אבל הוא טעים ומתמיד מהר מאוד

ניתן לגדל זן זה הן בשטח פתוח והן בחממה. בשל המוקדמות האולטרה, ניתן להזרע את סשה לא רק בסוף הקיץ לצריכת סתיו, אלא גם בתחילת האביב, יחד עם הצנון הרגיל. לגדל אותו דרך שתילים אין שום הגיון. עם זאת (מבחינת הרקע לטמפרטורה), סשה לא ממש אוהב תנודות חמורות בטמפרטורות היום והלילה (בשר גידולי השורש גס), ולכן, בתקופות ובאותם אזורי אקלים שבהם הדבר אפשרי, צריך להיות מועדי הזריעה, גם באביב וגם בסוף קיץ. להתאים.

במהלך נטיעת הקיץ של דייקון סשה, אתה יכול לזרוע אותו בין שורות של בצל שטרם נקצר, אך כמעט גמור, והורג שתי ציפורים באבן אחת:

• מצד אחד, השטח ייחסך (ובשבוע וחצי הראשונים הדייקון הזה לא תופס מקום רב);
• מצד שני, ריח הבצל ירתיע מזיקים מהעלווה הצעירה של דייקון.

מכיוון שמגוון זה אינו יוצר צמחים גדולים במיוחד, ניתן לזרוע אותו בצפיפות: בין זרעים יש מרחק מספיק של 15-20 ס"מ, בין שורות כ- 25 ס"מ. עם זאת, לרוב הוא נזרע לעיתים קרובות יותר, וככל שהקלעים צומחים לאחור, דקים: עלווה של דייקון צעירה מוסיפה תבלין לכל דבר סלטים של קיץ.

שבועיים לאחר הנבטים, הדייקון סשה מתחיל ליצור יבול שורש, ולכן אם לא כל הדילול בוצע בשלב זה, ניתן לשלוף עותקים מאוחרים יותר שכבר ניתן לכתוש אותו לסלטים יחד עם השורשים.

זני דייקון מינובאשי

זן יפני זה באמצע העונה, הכלול בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית, נשאר בגינה כחודשיים וחצי. גידולי שורש בעלי צורה גלילית גדלים מאוד, שוקלים עד 1.5 ק"ג, מאופיינים בטעם מצוין. זה הגביר את ההתנגדות לירי. מכיוון שמינובאשי מהווה שורש ארוך בשבועות הראשונים להתפתחותו, כמעט בלתי אפשרי לגדל אותו דרך השתיל (לשם כך יש צורך בעציצים מאוד עמוקים).

מינובאשי - דייקון מהצורה ה"קלאסית ", ארוך, אחד הזנים הטעימים ביותר

ניתן להזרע מיד את Minovashi עם זרעים בחממה או באדמה פתוחה. בגלל עונת הגידול הארוכה יחסית, טיפוח האביב באזור האמצעי אפשרי רק בחממה, שם הוא נטוע ממש בתחילת אפריל או קצת קודם. אפשר לנסות לזרוע בגינה (בסוף אפריל), אך עדיף לבחור זנים מוקדמים יותר לכך, ולהשאיר את מינובאשי לצריכת סתיו ולזרוע במחצית השנייה של יולי.

הצמחים מהזן הזה גדולים למדי, כך שהמרחק המינימלי האפשרי בעת השתילה הוא 30 × 60 ס"מ. בנוסף למרחקים אלה, יש לזכור שיבול השורשים חודר לקרקע לעומק ניכר. לכן, אם השכבה הפורייה קטנה, לפני נטיעתם במקומות המיועדים, גננים מנוסים שוברים חור עם המדרכה לעומק של לפחות חצי מטר ומוסיפים דשנים מקומיים (צנצנת ליטר קומפוסט, מעט אפר, כפית אזופוסקה). ואז החור מכוסה באדמה והדייקון נזרע בדרך הרגילה.

במחצית השנייה של יולי נטועים מינובאשי לאחר קציר בצל או שום, מה שמייצר דשן מינרלי מלא בגינה. תהליכי הזריעה והטיפול במינובאשי אינם שונים מאלה של זנים אחרים, אך יש לבצע את הקציר בזהירות רבה: גידולי שורש ארוכים הם שבירים מאוד, לפעמים, כדי לא להישבר, צריך לחפור אותם כמעט כמו שיחי גן.

וידאו: יבול הדייקון מסוג Minovashi

דייקון הוא ירק בריא וטעים, גידולי השורש שלו בולטים בגודלם, והטכנולוגיה החקלאית בולטת בפשטות. למעשה, לצורך טיפוח מוצלח של דייקון יש צורך רק בשני תנאים: זריעה בזמן והשקה בשפע. לכן, קבלת יבול מכובד של הצנונית היפנית הזו הוא די בכוחו של כל אחד, אפילו מתחיל, תושב קיץ.