טירון עגבניות: מגוון נהדר לשימורים

טירון עגבניות כיום הוא בשום אופן לא טירון, אלא זן עגבניות ידוע וגדל באופן אוניברסלי. פירותיו מיועדים בעיקר לשימורים מלאים, אך הם טובים למדי וטריים. בשל אמינותו וחוסר היומרות שלו, טירון לא השאיר את מיטות הגינה לחקלאים חובבים ומקצועיים כבר למעלה משלושים שנה.

תיאור זן העגבניות של נוביצ'וק

עגבנייה נוביצ'וק גודלה בוולגוגרד, בתחנת הבחירה של המדינה על ידי מדענים מקומיים נ 'צ'ולקוב ול.נ. פופובה. הזן התווסף לרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 1986. האזורים שבהם מומלצת טיפוחו שייכים לאזורים עם אקלים חם יחסית:

• צפון קווקזי
• וולגה התיכונה,
• וולגה התחתונה
• אזורי המזרח הרחוק.

מסמך רשמי ממליץ לטפח את נוביצ'וק באדמה לא מוגנת, אך באזורים עם אקלים לא נוח במיוחד לעגבניות, הוא נטוע בחממות.

טירון עגבניות הוא בעל עור מאוד הדוק

מכיוון שה טירון מעניק את יבולו בצורה חביבה למדי, ופירותיו צפופים מאוד, הזן מתאים לקציר ממוכני. לכן ניתן לגדל אותו גם במפעלים חקלאיים גדולים למטרות ענף השימורים.

הטירון שייך לזנים הקובעים: השיח קומפקטי, מגיע לגובה מרבי של 85 ס"מ, אך הוא אינו סטנדרטי. לכן, למרות הגובה הקטן, הנפח הקטן והענף בינוני, יש לקשור צמחים לתומכים. העלים של טירון הם בצבע ירוק בינוני. התפרחת הראשונה ובהתאם, מברשת הפירות ממוקמת מעל העלה השישי או השביעי, הבא - כל 1 או 2 עלים.

כל מברשת מכילה 5 עגבניות בממוצע. כבר בשלות, הזן הוא אמצע המוקדם: הפירות מוכנים לקטיף 114-127 יום לאחר הנביטה. עגבניות יש צורה אליפסה (מה שמכונה קרם), חלקות, מכילות 3 עד 5 קנים זרעים, מכוסות בעור צפוף מאוד.

טירון הקלאסי הוא אדום-כתום, אך יש זן נוסף - ורוד מתחיל, שפותח מאוחר יותר (בשנת 2006) על בסיס טירון המסורתי. בנוסף לשני הזנים הללו, קיים זן די חדש של Novichok de luxe, שפירותיו בעלי צורה קובובית וצבע אדום, מבשילים כעבור שבוע.

פירותיו של טירון הוורוד נבדלים מהפרות האדומות במראה

פירות קטנים יחסית, אידיאליים לשימורים בצנצנות זכוכית סטנדרטיות: משקלם הוא 70-100 גר '. הטעם לא נחשב למצויין: הוא מוערך על ידי טועמים ב -4.0-4.6 נקודות, זה תקף גם לעגבניות טריות וגם למוצרים משומרים, מבושל מהם. עגבניות עוברות לסלטים, מכינים מיצים, תכשירים שונים בכללותם (המלחה, כבישה, שימורים במיץ של עצמכם). הפירות אל תיסדק על שיחים או גדות.

טירון עגבניות אידיאלי לשימורים בצנצנות זכוכית

הפרודוקטיביות הכוללת של עגבניות נוביצ'וק מוערכת מעל הממוצע: ניתן לאסוף כ -2 ק"ג עגבניות משיח אחד, מגובה 1 מטר² עם התאמה הדוקה - עד 14 ק"ג. מכיוון שרוב היבול מבשיל בעת ובעונה אחת, זה נוח מאוד: ניתן לבצע מכניות של קטיף הפירות. זה מקל על ידי העובדה שהפדונקל מופרד בקלות מהעגבניות, ובמקרה של עיכוב קטיף הפירות על השיחים לא יתר על המידה.

עגבניות שנקטפו באופן בלתי מוגן חלקית באופן מושלם "מגיעים" במהלך האחסון, והיבול מאוחסן ומובל בצורה מושלמת.

הטכנולוגיה החקלאית של הזן היא פשוטה: הוא עמיד למדי למחלות, דורש צביטה מינימלית, אך קשה לקרוא לזה עמיד בפני קור. לכן, אנו יכולים להמליץ ​​רק על תנאי על נוביצ'וק לגידול באזור המרכז ובאקלים קר יותר. כמובן שאפשר לעשות זאת בחממות, אך הגובה הקטן של שיחי העגבנייה הזו יהפוך את האופציה הזו לא ממש רווחית.

יתרונות וחסרונות

גם טירון אדום וגם ורוד כולל בערך אותו מידה של מעלות, והחשוב שבהם:

• החזרה ידידותית של היבול;
• תפוקה יציבה ואמינה;
• שיחים, נוחים ליציאה, כמות קטנה של בונים.
• יכולת הובלה מצוינת וחיי מדף ארוכים של פירות טריים;
• אוניברסליות של מטרה;
• יומרות לתנאי הגידול;
• עמידות למחלות;
• סיכון מינימלי להתגברות וחוסר סדקים.

החסרונות של הזן לא מציינים גננים או מומחים לא.

נכון, חלק מתושבי הקיץ אומרים כי הידידותיות להבשלת היבול היא לא סגולה, אלא חסרון: הם היו רוצים פרי איכותי יותר.

תכונות נחיתה

טירון עגבניות הוא נציג טיפוסי של זנים מכריעים, פשוט מאוד בטכנולוגיה החקלאית.

תאריכים וכללי נחיתה

קבל קציר עגבניות טירון ללא גידול שתילים אפשרי רק באזורים הדרומיים ביותר. לשם כך יש לזרוע את הזרעים לעומק של 2-2.5 ס"מ ישירות לחורים שנמצאים בתבנית לוח דמקה, ומספקים נוכחות של 1 מ '² מיטות של 6-7 שיחים. אתה יכול לזרוע כאשר הטמפרטורה של האדמה מגיעה לפחות 15^בערךג. מצב זה באזורים כמו אסטרחן או דרום וולגוגרד עשוי להתפתח בתחילת מאי. בשלהי תחילת הסתיו ניתן יהיה לקצור לקציר.

בדרום, גם אם הם לא זורעים עגבניות ישירות לחורים, הם מארגנים לרוב ערוגת זרעים, ממנה הם משתילים שיחים למקום קבוע

בעיקרון, טירון, כמו כמעט כל זני העגבניות, מגדל באמצעות הכנה ראשונית של שתילים. באזורים שבהם מומלץ לגדל עגבניה זו, ניתן לבצע השתלה בטוחה של שתילים לאדמה לא מוגנת בסוף מאי, לפעמים מעט קודם. בהקשר זה, זריעת זרעים מתבצעת בערך ב- 20 במרץ, כך שהשתילים המוגמרים הם בני חודשיים בערך. בנתיב האמצעי תוכלו לעשות זאת למשך 7-10 ימים לאחר מכן.

שתילי גידול מורכבים מהצעדים הרגילים הידועים לכל גנן:

1. הכנת זרעים. עדיף לבחור את האנשים המלאים ביותר שבהם הרחצה שלהם בתמיסה של 3-5% נתרן כלורי תעזור (כאלה שאינם מתאימים לא יטבעו). לאחר כיול כזה שוטפים את הזרעים במים ומחוטרים על ידי טיפול בתמיסה כהה של פרמנגנאט אשלגן למשך 20-30 דקות. לאחר מכן, שוטפים במים נקיים, נשלחים למשך 2-3 יום במקרר, עטופים בבד רטוב.
2. הכנת קרקע. ניתן לערבב אדמת דשא, כבול וחומוס (תערובת קנויה לזרעי עגבניות מתאימה גם היא). האדמה מוזגת למגירה קטנה עם שכבה של 5-6 ס"מ. אם יש ספק בנוגע לניקיון שלה, 2-3 יום לפני הזריעה, היא מושקה בשפע בתמיסה קלילה של פרמנגנאט אשלגן.
3. זורע. זרעים מוכנים נזרעים לעומק של כ 1.5 ס"מ 2.5-3 ס"מ זה מזה.
4. ויסות טמפרטורה. כאשר מופיעים הנבטים הראשונים (בטמפרטורת החדר לוקח 5-7 ימים להמתין), העבירו את התיבה מייד לאדן חלון קריר ומואר: הטמפרטורה היא מעל 18^בערךC ו דמדומים הם קטלניים עבור שתילים. רק לאחר 4-5 יום עליכם להעלות את הטמפרטורה לטמפרטורת החדר.
5. השקיה. שתילים הם בעלי לחות לעיתים רחוקות ובינוניות: אדמה מיובשת פחות מסוכנת משטח מים.
6. בחר כאשר מופיעים 1-3 עלונים אמיתיים, שתילים צוללים - מושתלים בכלי מרווח יותר במרחק של 6-7 ס"מ זה מזה. אם בבית יש הרבה מקום, אתה יכול מיד בסירים נפרדים, באופן אידיאלי - כבול, בגודל בינוני. בעת הקטיף, צבט מעט את קצה השורש הראשי. במקרה של אדמה איכותית, האכלת שתילי נוביצ'קה היא לא חובה, אך אם הגידול נפסק, כדאי להזין תמיסה מדוללת של כל דשן מורכב (על פי ההוראות).
7. מתקשה. למשך 1-1.5 שבועות לפני השתילה בגינה מוציאים בהדרגה שתילים למרפסת ומשקלים פחות. מתחיל בדרך כלל גדל היטב בארגזים, אך שתילים לא צריכים לגדול מעל 30 ס"מ: ככל שהגבעול עבה יותר והגבעול עבה יותר, כך ייטב. למגוון זה בדרך כלל אין זמן לתת מברשות פרחוניות בתנאי מגורים בדירה.

שוש של כל השתילים גדלים בעציצים נפרדים, אך יחד עם זאת תופסים יותר מדי מקום בדירה

יש להאיר את המיטה לגידול עגבניות, להיות מוגנת מפני הרוחות הקרות ולהפריה בנדיבות.

שתילת שתילים אלגוריתם:

1. מהסתיו מוסיפים חומוס וסופרפוספט (לכל 1 מ ') לחפירה.² דלי ו-40-50 גרם, בהתאמה), ובאביב נשפכים כמה חופן אפר עץ תחת התרופפות.
2. שתילים נטועים בחורים מושקעים היטב שנחפרו מראש. אם הוא נעשה קומפקטי - כמעט בלי להעמיק, אבל אם הוא צמח - הוא מוחדר עד עלי הקוטילדון, אולי מעט באלכסון.
3. לאחר השתילה האדמה מושקה היטב ומוחמצת בחומוס או פשוט באדמה יבשה.
4. במהלך השבוע הראשון, צמחים מסתתרים מהשמש הצורבת או מחסה מפני התקררות אפשרית.
5. מתחיל אינו זקוק לטרליס, אך רצוי לקשור שיחים ליתדות. לכן, עד שהשורשים יגדלו, אתה יכול מיד להדביק ליד כל שיח יתד בגובה (מעל האדמה) 60-70 ס"מ.

תכונות טיפול

כמו במקרה של עגבניות, נוביצ'וק דורש עשב עם הרפות האדמה, השקיה, רוטב עליון נדיר; היווצרות שיח נחוצה למינימום.

השקיה

השקיה מתבצעת בהתאם למזג האוויר, אך עודפי מים אינם מועילים לעגבניות. עדיף להשקות אותו בערבים כשהמים בטנקים התחממו. בעת השקיה מנסים להשקות את הגינה כולה, אך לא לשפוך יותר מדי על העלים.

בעת השקיית עגבניות, כדאי לנסות להניח כמה שפחות על העלים

חבישה עליונה

לא משנה עד כמה המיטה מתמלאת בדשנים, תצטרכו לבצע מספר תחבושות. הפעם הראשונה היא 2-3 שבועות לאחר ההשתלה, ואז עוד 2-3 פעמים בעונה. כל דשן מתאים, אך אם כל החומרים המזינים נחוצים בתחילת הקיץ, אז החל מאמצע יולי עדיף להוציא חנקן, מוגבל לסופרפוספט ואפר עץ.

עגבניות מגיבות היטב גם לרוטב עליון עלים (ריסוס עלווה בתמיסות דשנים חלשות), במיוחד אם מוסיפים לחלבון חומצה בורית (1 גרם לדלי).

בירית

מתחיל יכול להסתדר בלי לקשור, אך עדיף לעשות זאת לפחות על ידי קשירת השיחים ליתדות מיד לאחר הפריחה. אחרת, הפירות ישקרו על האדמה. טירון נוצר בדרך כלל בגבעולים 1 או 2. הגזע השני הוא בן החורג החזק ביותר, ככל הנראה הנמוך ביותר. עם זאת, שלושת החורגים הנותרים מנסים להסיר, עם עגבנייה זו יש מעטים מהם והם נמצאים בעיקר בחלק התחתון של השיח. ככל שהפרי מבשיל, גם כמה עלים נקרעים: ראשית כל, אלה מצהיבים וכאלה שסוגרים את העגבניות מאור השמש.

גננים חובבים לרוב אינם מבצעים טיפולי טירון נגד מזיקים ומחלות, ומנצלים את עמידותם המוגברת כלפיהם. אך עדיין כדאי להכיר בכך שמניעה רצויה ביותר, גם אם משתמשים בתרופות לא מזיקות. ככאלה משתמשים בעיקר בפיטוספורין, טריכודרמין וכדומה, ומוסיפים לתמיסה מעט חומצה בורית או חלב רגיל.

וידאו: היווצרות שיח של עגבניות קובעות

תכונות של נטיעה וגידול בבית במרפסת

ישנם סוגים של עגבניות שתוכננו במיוחד לגידול במרפסת, למשל, מרפסת וונדר, מרפסת בונסאי או פינוקיו. מתחיל אינו נכלל ברשימה זו, אך חלק מהאוהבים, המנצלים את היומרות של המגוון ואת הקומפקטיות של השיח, נוטעים אותו בבית. הטכניקה של נטיעת וגידול עגבניות במרפסת אינה שונה בהרבה מזו שבגן, אך עליהם לנסות ליצור תנאים טבעיים.

שתילים מגודלים באותו אופן כמו למיטות רגילות, אך תלוי היכן נמצאת המרפסת והאם היא מזוגגת, ניתן לייצר זרעים הרבה יותר מוקדם מהרגיל. עם זאת, המרפסת המזוגגת בצד הדרומי יכולה לשחק בשירות רע: אם הטמפרטורה עולה משמעותית מעל 30^בערךC, עגבניות מרגישות רע, וכשמגיעות לארבעים^בערךעם יכול לאבד פרחים ולמות בכלל. לכן, עם גידול המרפסת, מתווספת טיפול לשמירה על טמפרטורה מקובלת, תוך אוורור הגינה המיני.

גידול מרפסת של עגבניות הוא מעבר בין תחביב לבין הכרח, אך חלק מהאוהבים משיגים תוצאות טובות

שתילים מוכנים מושתלים בכל מיכלים בגודל מספיק (באופן אידיאלי, לכל שיח צריך להיות לפחות דלי של תערובת אדמה טובה). שתילים מושתלים במשך מספר ימים הדורשים הסתגלות מוסווים על ידי קרני השמש. טיפול נוסף - כמו בשטח הפתוח. כמובן, להשקיה קחו מים מהברז, אז יש להגן עליו ראשית, עדיף - לפחות יום.

כל הפעולות הבסיסיות (טיפוח, חבישה עליונה, צביטה וכו ') נדרשות, אך ניתן להוסיף להן האבקה מלאכותית: חרקים כמעט ולא עפים למרפסת. השחלה שרססה את השיחים יכולה גם היא לעזור. יש צורך לעבד צמחים עם נוזל בורדו כמה פעמים בעונה: הסיכון להידבק במחלות במרחב סגור הוא גבוה מאוד. באופן כללי, כדאי לומר שרק חובבי טבע "חסרי אדמה" נאלצים להתמודד עם גידול עגבניות במרפסת: לעשות זאת בתנאים טבעיים זה הרבה יותר נוח ואמין.

וידאו: עגבניות במרפסת

ביקורות על עגבניות נוביצ'וק

יש רק מתחיל (אדום), יצרנים שונים. אני מכיר את טירון אדום מאז ילדותו, פינק הגיע אלי לפני כשלוש שנים. מבחינתי אדום נראה פשוט יותר, רגיל או משהו. אני לא יכול להסביר מה ההבדל, אבל ורוד גם טעים לי יותר.

קתרינקה

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=995.0

מתחיל ורוד שלא תרצח עם מקל, הוא נקצר, אבל בחלק העליון הוא קטן מאוד, אדיש לראש, הטעם הוא 4.

מריאנה

//fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/33516

אני רוצה לייעץ לך זרעי העגבניות "נוביצ'וק", אני קונה לעיתים קרובות את זן העגבניות הזה, ואני אוהב את זה, טעם טוב מאוד, עיסת צפופה לתפר חורף טובה מאוד.

אולימפי

//otzovik.com/reviews/semena_semena_ukraini_tomat_novichok/

אני מוסיף כי זן זה עמיד בפני הנמטודה (מרה), כמו גם לחץ מכני. זה מבשיל באופן שווה - תוך שבועיים אספתי הכל ושכחתי. טוב ורענן, ובבנקים. מתאים למסחר, מכיוון שלא רק נוף יפהפה וטעם נהדר, אלא גם מועבר היטב.

"Textexpert"

//www.bolshoyvopros.ru/questions/2010131-pomidor-novichok-kakie-otzyvy-kak-vyraschivat.html

טירון עגבניות הוא זן ראוי ומוכר שמכובד ואמון על ידי מגדלי ירקות מקצועיים ותושבי קיץ רגילים. לא קשה לגדל אותו, והבציר ישמח הן חובבי התוצרת הטרייה והן עקרות בית העוסקות בקציר עגבניות לחורף. בבנקים אפילו פירות דמויי שזיף נראים מאוד מושכים.