כרוב לבן מוקדם: הזנים הטובים ביותר וטיפול ביבול

כרוב לבן מוקדם הוא לא רק טעים, אלא גם בריא מאוד. לכן הוא מגדל כמעט על ידי כל הגננים. בטיפול בתרבות יש ניואנסים משלה, שרצוי להכיר את עצמך מראש. בעיה נוספת המתעוררת בפני גנן, ובמיוחד מתחיל, היא הבחירה. התרבות בחנויות המתאימות מוצגת במגוון רחב - אלה זנים, וכלאיים, עם מבחר רוסי וזרים. כל אחד מהם אינו חסר יתרונות וחסרונות, אותם עליכם להכיר מראש.

זני תרבות פופולריים בקרב גננים

כרוב מוקדם, כפי שהשם מרמז, מבשיל די מהר. מנביטת זרעים המוניים ועד לקטיף עוברים 70 עד 120 יום. בעיקרון, הירק נאכל טרי, ומשמש גם להכנת תוספות, מנה שנייה, כמילוי לאפייה. אתה יכול לכבוב את הכרוב הזה ולהתסיס אותו, אבל "חיי המדף" של טפסים כאלה הם קטנים, רק 3-4 חודשים. היא מתרככת במהירות, מפסיקה להתכווץ.

באופן כללי, תקופת האחסון לכרוב מוקדם היא קצרה, 8-10 שבועות בלבד. אתה צריך לחתוך את ראשי הכרוב בזמן, אחרת הם ייסדקו באופן מסיבי. הם קטנים במשקלם, ולכן זן זה נחות משמעותית מזנים מאוחרים יותר בתשואה.

איכויות טעם מצטיינות של כרוב מוקדם אינן יכולות להתפאר. על פי קריטריון זה, רק מומחה יכול להבדיל בין זן או כלאיים אחד לשני. פרמטרים אחרים ("פריכות", עסיסיות) גם אינם מאירים עם המגוון. לכן, זנים וכלאיים לגינה שלהם נבחרים, ומתמקדים בעיקר בתקופת ההבשלה, התשואה, נוכחות החסינות למזיקים ומחלות מסוכנות.

• יוני. כפי שמשתמע מהשם, הקציר נקצר בעשור האחרון של יוני. עונת הגידול היא 90-100 יום בלבד. העלים קטנים, מעט "מבעבעים". ראשים מעט שטוחים, לא צפופים במיוחד, אך גם אתם לא תקראו משוחררים. הם שוקלים בממוצע 0.9-2.4 ק"ג. מ -1 מ"ר מקבלים כ -5 ק"ג כרוב. אחוז המוצרים שאינם סחורות הוא 3% או פחות. התנגדות לקור אינה רעה, הזן עומד בירידה בטמפרטורה לטווח הקצר עד -5 С. אבל הוא לא אוהב את השינויים הפתאומיים שלה, ראשי הכרוב נסדקים כמעט מייד.
• קוזאק F1. ראש כרוב מבשיל תוך 106-112 יום. שושנת העלים משתרעת (56-68 ס"מ), אך נמוכה (21-28 ס"מ). העלים קטנים, ירוקים כהים, הקצוות נראים חתוכים, המשטח מעט "מקומט". ראשים כמעט כדורי, מחוץ לצבע סלט עם גוון כחלחל, על החיתוך - קרם צהבהב. הם קטנים, רק 0.6-1.2 ק"ג, אך צפופים למדי, עמידים בפני סדקים. התשואה הממוצעת היא 4 ק"ג / מ"ר. ראשי הכרוב מבשילים יחד. ההכלאה חסינה מפני בקטריוזיס ו"הרגל השחורה ", כמעט ולא סובלת מקלי ובקטריוזיס. אבל משום מה כמעט כל המזיקים מאוד אוהבים את זה.
• זוג F1. ההולנדים מוקדמים מאוד (יבול שנקטף לאחר 90-95 יום) היברידית. העלים קטנים, ירקרקים בצבעם, מכוסים בשכבה דקה של רובד לבנבן. הגבעול כמעט נעדר, נראה שראשי הכרוב שוכבים על האדמה. הם בגודל בינוני (0.7-1.5 ק"ג), שטוחים בצורתם, צפופים. בממוצע הם מסירים כ -5 ק"ג מ -1 מ"ר. מאפיין אופייני הוא חומצה אסקורבית בריכוז גבוה. ההיברידית מעובדת בהצלחה הן בשטח הפתוח והן באדמה הסגורה.
• דיטמר מוקדם. כרוב מגיע מגרמניה. ראשי כרוב נחתכים בתוך 105 יום לאחר שהזרעים ינבטו. הם נסדקים לעתים קרובות מאוד, אם לפחות מעט מאוחרים עם הניקוי. הצורה אופיינית רגילה, כמעט עגולה, משקל - 1.5-2 ק"ג. הגדם דק, כמעט ולא מורגש. העלים ירוקים בהירים, עדינים מאוד ודקים. כרוב זה מתבלבל בקלות עם פקין. כ -1 ק"ג מוסר מ"ר. הם משתמשים בו בעיקר טרי, הוא למעשה לא מאוחסן. הזן חסין מפני הקל, אינו מושפע מרקבון.
• דונם זהוב 1432. מגוון מקטגוריית המדיום המוקדם. שושנת עלים בקוטר קטן, הם עצמם אינם גדולים, בצורת אליפסה, בצבע אפרפר-ירוק. ראשים כדורי, לא צפופים מדי, המשקל נע בין 1.6 ק"ג ל -3.3 ק"ג. אחוז המוצרים הסחירים הוא גבוה מאוד - 90-99%. הפרודוקטיביות טובה מאוד - 6-7 ק"ג / מ"ר, וגם לשמור על האיכות. כרוב זה מאוחסן במשך 4-5 חודשים. נטעו אותו רק באדמה פוריה, שימו לב במיוחד ללבישה העליונה. ראשי כרוב לא נסדקים, גם אם משאירים אותם בגינה לאחר שהגעתם לבשלות מלאה. למגוון חסינות "מולדת" לקל.
• דומאס F1. תקופת ההבשלה היא שלושה חודשים בלבד. ראשים שוקלים בממוצע 1.5 ק"ג. הם לא צפופים מדי, לא מפצחים. בחוץ, הכרוב ירוק בהיר, צהבהב על החיתוך. ההיברידי סובל "צפיפות" היטב בגינה, כך שלעתים קרובות הוא נוחת בחממה, חממה, ממש תחת חומר כיסוי.
• העבר F1. ראשים נחתכים 110 יום לאחר נביטת הזרעים. העלים ירוקים בהירים, בינוניים. ראשי כרוב כמעט עגולים, שוקלים 0.8-1.5 ק"ג. הם משוחררים, לבנים-ירוקים על החיתוך. הגדם קטן. פרי ידידותי, שנתי יציב. ההיברידית למעשה לא מתייחסת לחלל מזג האוויר, יש לו חסינות טובה לרוב מחלות הפטרייה האופייניות לתרבות. אחוז המוצרים שאינם סחורות אינו עולה על 6%. היברידית זו אינה מתאימה למלוח ולהחמצה.
• מלאכית. כוח קומפקטי, עלים קטנים. הבציר מבשיל בעוד 100 יום. בחוץ ראשי סלט כהים, לבן-צהבהב, צפופים על החתך. המסה לקבוצה זו של זנים וכלאיים אינה רעה - 1.3-1.5 ק"ג. ניוד טוב הוא מאפיין. הכרוב הזה לא נסדק. כ -1 ק"ג כרוב מתקבל מ"ר. זה מוערך לנוכחות בריכוז גבוה של ויטמין C, אשלגן, מגנזיום וברזל.
• אקספרס F1. הכלאה אולטרה-מוקדמת אוקראינית. הבציר מבשיל תוך 60-95 יום בלבד. ראשי הכרוב קטנים (0.9-1.3 ק"ג), לא צפופים מדי, לבנבן-ירקרק בחיתוך. העלים סגלגלים, דקים. הכרוב מבשיל בהמוניו, כמעט ולא מתפצח. חיי המדף למגוון המוקדם הם ארוכים למדי, כארבעה חודשים, אך רק אם ניתנים תנאים מתאימים (טמפרטורה של 8 מעלות צלזיוס, לחות גבוהה ויציבה).
• מעגל ארקטי F1. היברידי עם עמידות בפני כפור גבוהה, שפותח במיוחד לגידול באזורים הצפוניים של רוסיה. מרגע השתלת השתילים באדמה ועד לקטיף אורך כחודש וחצי. צמחים סובלים ירידת טמפרטורה עד -10 מעלות צלזיוס, אך דורשים תאורה טובה ולחות אדמה רגילה. שושנת העלים קומפקטית, בקוטר של עד 50 ס"מ. ראשים שוקלים בממוצע 1-1.6 ק"ג. הם מבשילים בצורה מאסיבית, כמעט לא נסדקים.
• נוזומי. כרוב מגיע מצרפת, אך עם שורשים יפניים. מרשם המדינה הרוסי מומלץ לגידול בצפון הקווקז. מהיום שהשתילים משתילים למיטה לראש ההובלה של הכרוב, 43-45 ימים עוברים. העלים קטנים, אפורים-ירוקים, הגבעול קצר מאוד. ראשי כרוב צפופים, שוקלים כ -1.3 ק"ג ואינם נסדקים. אחוז המוצרים שאינם סחורות אינו עולה על 10%. המגוון הוא מאוד קשיח - הוא אדיש כמעט לכפור, להשקות בשפע. מאפיין הוא נוכחות של חסינות טובה למחלות פטרייתיות וחיידקיות האופייניות לתרבות ומוחלטת - ל"רגל השחורה ".
• פיצוץ אחת ההתפתחויות האחרונות והמוצלחות מאוד של מגדלים רוסים. מרשם המדינה ממליץ לטפח אותו במערב סיביר. הגבעול קצר, הרוזטה כמעט אופקית. העלים קטנים, ירוקים בהירים. ראשים מעט שטוחים, שוקלים 1.1-1.4 ק"ג, רופפים. אחוז המוצרים שאינם סחורות אינו עולה על 8%.
• הנס הוא F1 מוקדם במיוחד. הכרוב עסיסי מאוד ורך, יש לו תוכן גבוה של ויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים. ראשים עגולים או שטוחים מעט, צפופים למדי, המשקל נע בין 1 ק"ג ל- 2.5 ק"ג. הקציר מבשיל יחד. כרוב זה נדבק לעיתים רחוקות במחלות ומותקף על ידי מזיקים.
• העניין. זן מוקדם ללא הגבלה לגבי אזור הטיפוח. הבציר מבשיל תוך 110 יום. עלים מעוגלים, קטנים. ראשי כרוב הם ירקרק-אפור מבחוץ, לבן-צהוב, צפוף בחיתוך. בצורתם הם דומים לכיפה. המשקל הממוצע הוא 0.7-1.7 ק"ג. כרוב לא נסדק, יש לו חסינות טובה. לגבי כרוב מוקדם, הזן מאוד פרודוקטיבי - עד 10 ק"ג / מ"ר.
• המספר הראשון הוא פטריה 147. השם מסורבל למדי, לכן רוב גנני הכרוב מכירים את הכרוב הזה כ"פטריה מוקדמת ". הוליד חזרה בראשית שנות הארבעים של המאה הקודמת. עונת הגידול היא 60-80 יום. שושנת העלים קומפקטית, הגבעול קצר. ראשי כרוב עגולים או שטוחים, המשקל נע בין 0.9 ק"ג ל -2.2 ק"ג. אחוז המוצרים שאינם סחירים הוא 2-13%. הקציר מבשיל יחד, כרוב סובל קור ובצורת היטב. אבל ראשי הכרוב לרוב נסדקים. הזן נדבק לרוב בקל ובקטריוזיס. תפוקה - 2.5-7 ק"ג / מ"ר.
• פריימר דיאטמר. הישג של מגדלים מ- GDR. כרוב זה הוחזר בשנות ה -60 של המאה הקודמת, אך הוא נכנס לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית רק בשנת 1995. עונת הגידול היא 76-112 יום. הגבעול קצר, השקע חזק למדי. העלים הם בצורת ביצה, בצבע סיד יוצא דופן בגוון סגול, עם קצוות חלקים. ראשי הכרוב כמעט עגולים, בינוניים (0.8-1.1 ק"ג). הגדם נעדר כמעט. הוא מאופיין בתכולה גבוהה של ויטמין C. הוא רגיש לכל סוגי החיידקים. לא מתאים לכבישה.
• מראה F1. עוד הכלאה מוקדמת מהולנד. מהשתלת שתילים באדמה לכיוון יציאה, זה לוקח 45-50 יום. מרשם המדינה ממליץ לטפח זן זה באזור המרכז. הגבעול ארוך, השקע מוגבה מאוד. העלים קטנים, ירוקים בהירים. ראש הכרוב כמעט עגול, על החיתוך צהוב-לבן, רופף. המשקל הממוצע הוא 1-1.4 ק"ג. אחוז המוצרים שאינם סחורות אינו עולה על 7%. לא מושפע מפוסריום.
• קווין F1. היברידית הולנדית. מבשיל תוך 50-60 יום לאחר השתלת שתילי כרוב לאדמה. מומלץ לגידול בצפון הקווקז. השקע מוגבה, העלים אינם גדולים במיוחד. ראשים כדורי, מפולסים (משקל משוער - 1.2-1.5 ק"ג). בחוץ הם בצבע אפרפר-ירוק, בגוון צהבהב בגזרה, לא צפופים מדי. אחוז המוצרים שאינם מוצרים גבוה למדי (13%), אך זה משתלם עם טעם מעולה בגלל תכולת הסוכר הגבוהה של העלים. להכלאה חסינות "מולדת", אינה מושפעת מפוסריום. ניתן לאחסן אותו במשך 12-15 שבועות.
• נסיכת השוק המוקדם F1. הקציר מבשיל תוך 85-110 יום. ראשים ראויים להפליא - כמעט עגולים, צפופים, מיושרים (משקל משוער - 0.9-1 ק"ג). בחוץ הכרוב ירוק בהיר, על החתך צהבהב. העלים עסיסיים מאוד, מתוקים. הקציר מבשיל יחד.
• זורו. כיתה צ'כית. מרגע השתלת השתילים ועד לכותרות 48-55 יום. הם שטוחים מעט, ירוקים בהירים, שוקלים 1-1.5 ק"ג. השקע קומפקטי, מעוגל.

גלריית תמונות: כרוב לבן מוקדם, פופולרי בקרב גננים רוסים

כיצד לגדל שתילי כרוב

קרקוב כרוב מוקדם מעדיף מזין, אך קל. זה חל גם על השתילים שלה. זרעים נובטים בתערובת של חומוס ודשא פוריים (בערך 1: 1). לעולם אל תשתמש בזבל טרי. זהו בית גידול מתאים מאוד לפטריות רבות, נבגים של נגיפים וחיידקים. ביצים וזחלי מזיקים חורפים שם. אם האדמה נראית "כבדה", כל אבקת אפייה מוחלת - פרליט, ורמיקוליט, חול גס.

במצע המוגמר למניעת מחלות (קודם כל "הרגל השחורה") להוסיף גיר אבקה או פחמן פעיל, אפר עץ מנופה (כף של 1.5-2 ליטר). לאותה מטרה, יש לחטא אותו. ניתן לאדות אדמה, להקפיא, לטגן בתנור.

קל לאמת את "כדאיותם" של זרעי הכרוב על ידי שחרורם במי מלח במשך חמש דקות (30 גרם לליטר מים). אפילו לא ניתן לשתול צף אל פני השטח. בהחלט לא תחכו לצילומים מהם.

זרעי הכרוב חייבים לעבור הכנה לפני שתילה, יש לכך השפעה חיובית על הנביטה

שורשי שתילי כרוב עדינים מאוד, כאשר הם צוללים ומושתלים, הם בוודאי ייפגעו, אחוז גדול של שתילים ימותו. כדי להימנע מכך, הזרעים נטועים מיד בעציצים כבול נפרדים בקוטר 8-11 ס"מ, ואז מועברים לקרקע פתוחה יחד עם המיכל.

כדי להגביר נביטה וחיטוי, זרעי הכרוב זקוקים להכנה מיוחדת. הדרך המהירה ביותר היא להשרות אותם במשך 15-20 דקות בתרמוס עם מים מחוממים ל 40-45 מעלות צלזיוס, ואז ממש לטבול אותם במשך כמה דקות בקור (בערך בטמפרטורת החדר). לאחר מכן, לצורך חיטוי, הם נחרטים בתמיסה ביו-פטרייתית שהוכנה על פי ההוראות (רידומיל גולד, גמאיר, Acrobat-MC, Topaz, Tiovit-Jet) למשך רבע שעה. זרעים מטופלים נשטפים במים זורמים חמים, מיובשים על מפיות או מגבות נייר, וניתן לשתול אותם.

מה שנקרא טיפול בהלם לוקח הרבה יותר זמן. במהלך השבוע נשמרים במקרר בלילה זרעים עטופים בבד רטוב או מעורבבים עם כבול או חול רטובים, ובמשך היום הם מועברים למקום החם ביותר, למשל על אדן חלון, מואר על ידי השמש, סוללת חימום.

אפשרות נוספת היא להשרות את הזרעים בכל ביוסטימולטור במשך 12-14 שעות. מבין התכשירים שנרכשו בחנות, גננים לרוב משתמשים באפין, אשלגן חומץ וקורבין. גם לתרופות עממיות יש השפעה חמורה יותר - מיץ אלוורה, דבש, חומצה סוכנית. לאחר מכן, הזרעים נשמרים בתמיסת אשלגן permanganate בצבע פטל בהיר באותו זמן.

הזמן האופטימלי לשתילת כרוב מוקדם על שתילים הוא מהימים הראשונים עד 25-27 במרץ. בשטח פתוח הוא מועבר לאחר כ 45-50 יום. בשלב זה, השתילים צריכים להיווצר 5-6 עלים אמיתיים, גבעול בעובי של 5-7 מ"מ ולהגיע לגובה של 15-18 ס"מ. בהתאם לכך מועברים כרוב מוקדם לגינה באפריל (מהעשור השני לסוף החודש).

גננים מנוסים זורעים כרוב מוקדם מספר פעמים, במרווח של 10-12 יום, ומספקים לעצמם יבול טרי כמעט עד סוף הקיץ.

שתילים מגדלים לפי האלגוריתם הבא:

1. מלאו את כוסות הכבול עם המצע המוכן, הרטיבו בנדיבות והחליקו.יש לשתול 3-4 זרעים בכל מיכל ולהעמיק בכמה מילימטרים, לא עוד. מפזרים מלמעלה חול דק.
2. מכסים את הסירים בזכוכית, מהדקים בעזרת סרט שקוף. לפני הופעתו, הכרוב אינו מושקה, המיכלים משודרים מדי יום ונפתחים למשך 6-8 דקות כדי להיפטר מהעיבוי המצטבר. שמור את הסירים בחושך וחמים בטמפרטורה של 23-25 ​​מעלות צלזיוס.
3. לאחר נביטת זרעים, העבירו מכולות לאור. בדרך כלל זה לוקח קצת זמן - 5-8 ימים. שעות היום האופטימליות לכרוב הן 12-15 שעות. כדי להבטיח זאת, ברוב שטחה של רוסיה תצטרך להשתיל שתילים. לא רק פיטולאפים מיוחדים מתאימים לכך, אתה יכול להשתמש בניאון פלורסנט רגילים. בשבוע הראשון מורידות הטמפרטורה ל 10-12 מעלות צלזיוס, ואז האינדיקטור האופטימלי לשתילים הוא 14-16 מעלות צלזיוס במהלך היום ו 8-10 מעלות צלזיוס בלילה.
4. אתה צריך להשקות את הכרוב כל 2-3 יום, שכן השכבה העליונה של האדמה מתייבשת. מים מוזגים בשולי הסיר, ונמנעים מטיפות נופלות על הגבעולים והעלים. עליכם להאכיל את השתילים לפני השתלתם באדמה פעמיים - כעשרה ימים לאחר הופעת העלה האמיתי השני ועוד כעבור 1.5-2 שבועות. בפעם הראשונה, השתמש בכל דשן המכיל חנקן מינרלי (1.5-2 גרם לליטר), ואז השתמש ברוטב עליון מורכב מיוחד לשתילים (Rostock, Kemira-Lux, Uniflor). לא רצוי להשתמש באורגניים בשלב זה על מנת שהצמחים לא יידבקו.
5. בשלב העלה האמיתי השלישי, מכל השתילים, יש להשאיר רק אחד בכלי. "לא נחוץ", כדי לא לפגוע במערכת השורשים, יש לנתק או לצבוט בקרקע.
6. שתילי הארדן מתחילים כ-7-12 יום לפני ההשתלה לגינה. כדי להרגיל אותה לתנאי חיים חדשים, סירים מוציאים מדי יום לאוויר צח. בימים הראשונים מספיק 2-3 שעות, ואז הזמן מוגדל בהדרגה. בימים האחרונים היא אפילו "ישנה" ברחוב.

לא כדאי לדחות את נטיעת השתילים באדמה, שתילים מגודלים מותאמים הרבה יותר לתנאי מחיה חדשים

וידאו: נטיעת זרעי כרוב לשתילים וטיפול נוסף בשתילים

לשתילת כרוב מוקדם באדמה בחרו ביום מעונן קריר. אם הרחוב קר בכנות, אתה יכול לחכות, אך לא לאורך זמן. שתילים מגודלים שורשים במקום חדש הרבה יותר וגרוע.

נטיעות ניתן לדחוס מעט בהשוואה לזנים של הבשלה בינונית ומאוחרת. בין הצמחים משאירים 30-35 ס"מ, בין השורות - 35-40 ס"מ. עומק החור 8-12 ס"מ (ככל שהאדמה בהירה יותר, גדולה יותר). כחצי שעה לפני השתילה הם נשפכים בשפע עם מים כך שהשתילים נטועים ב"בוץ ". בתחתית הניחו כפית סופרפוספט פשוטה, קומץ חומוס, מעט קליפת בצל להדחת מזיקים. השתילים, יחד עם הסיר, קבורים באדמה לזוג העלים הראשון, המצע מהודק, שוב מרטיבים היטב במים רגילים או בתמיסה ורודה בהירה של פרמנגנאט אשלגן. אי שם אחרי 30 דקות, הלחות נספגת ואז ניתן לשתול שתילה. לא רצוי להשתמש בפירורי כבול או נסורת לשם כך, בעיקר מחטניים - הם מחמצים מאוד את המצע.

על מנת ששתילי כרוב יכותשו במקום חדש מהר יותר, נדרשת השקיה בשפע

וידאו: נטיעת שתילי כרוב באדמה

נטיעת זרעים באדמה והכנה לקראתה

כרוב, כולל כרוב מוקדם, יבול גינון תובעני למדי. אם אינך יוצר עבורה תנאים אופטימליים או קרובים, אסור לסמוך על יבול טוב.

התרבות דורשת חום ותאורה. הם שותלים אותו רק במקום פתוח. בלתי מתקבל על הדעת אפילו בצל חלקי קליל. יחד עם זאת, בקרבת מקום רצויה הימצאות מכשול המגן על הנחיתה מפני משבים חדים של רוח קרה וטיוטות מבלי לסגור אותם.

כרוב נטוע באזור מואר ושמש

באופן אידיאלי, כל כרוב מועבר מדי שנה למקום חדש. אם שטח האתר אינו מאפשר זאת, יש לשנות את המיטה לפחות אחת ל 2-3 שנים. סיבוב יבול חשוב מאוד למניעת מחלות ומזיקים, שההתקפות בהן התרבות רגישות מאוד. יש לקחת בחשבון מה בדיוק צמח במקום זה קודם לכן. כל הצמחים ממשפחת המצליבים (צנון, צנון, דייקון, רוטבאגה) אינם מתאימים באופן קטגורי ככרוב. נטעו אותו היטב אחרי סלק (רגיל ועלים), תפוחי אדמה, עשבי תיבול, שום, בצל, צמחים ירוקים, קטניות, דגנים. אם כרוב בגינה נגוע בקל, אתה יכול להחזיר אותו למקום זה לא לפני 7-8 שנים.

מערכת השורשים של צמחים היא שטחית; התרבות אינה סובלת לחות עומדת באופן קטגורי. בתנאים כאלה התפתחות הריקבון כמעט בלתי נמנעת. אם באזור הנבחר מי התהום בעומק של מטר או פחות מתחת לאדמה, רצוי למצוא מקום אחר. כשאין אלטרנטיבה, נבנים קסטות בגובה 50-60 ס"מ.

בסתיו מכינים מיטה לשתילת כרוב. המצע נחפר לעומק את חפירת כידון אחת לפחות, מנקה מקני שורש ופסולת צמחית אחרת. בתהליך, חומוס או קומפוסט נרקב (3-5 ליטר / מ"ר) מתווסף לשיפור הפוריות. דשנים נחוצים זרחן (10-15 גר '/ מ"ר) ואשלג (5-7 גר' / מ"ר), למשל סופר-פוספט פשוט או כפול, קלימגנזיה. המקור הטבעי של מקרונוטריינטים אלה הוא אפר עץ. מספיק פחיות ליטר לכל מ"ר. תוסף שימושי הוא קמח דולומיט או קליפת ביצה שנמעכת למצב אבקה (200-400 גרם למטר ליניארי). כרוב לא סובל אדמה חומצית, אתה לא יכול לחכות ליבול.

קמח דולומיט - חומר deoxidizer טבעי לאדמה

בערך 7-10 יום לפני השתלת שתילים, המיטה משוחררת עמוק ומופעלת תכשירים המכילים חנקן. לא כדאי לקנא איתם, 5-10 גרם למ"ר מספיקים. העודף שלו באדמה מפחית את חסינותם של צמחים, מפריע לתהליך היווצרות הראש. ניטראטים לא בריאים מצטברים בעלים, הם גסים, ורידים מתעבים.

אוריאה, כמו דשנים אחרים המכילים חנקן, מגרה את הכרוב לבניית המסה הירוקה באופן פעיל

התקופה הצמחית של הכרוב המוקדם אינה ארוכה מדי, אך זוהי תרבות אוהבת חום. לכן זרעים נטועים באדמה פתוחה לעיתים רחוקות יחסית, במיוחד באקלים ממוזג. זה מוצדק רק באזורים הסובטרופיים הדרומיים. חשיפה לטווח הקצר לטמפרטורות עד -3 מעלות צלזיוס יכולה לעמוד, אך לא עוד. ובאורל, המזרח הרחוק, סיביר, הכפור החוזר באביב אינו מפתיע אף אחד.

במקרה הראשון, ניתן לתכנן את הנחיתה למחצית הראשונה של חודש מאי. ואז, אם יתמזל מזלך במזג האוויר, תוכל לקצור את היבול בתחילת אוגוסט. בשני - ההליך מתבצע חודש קודם. יש צורך בתכשיר זרעי הטרום שתוארו לעיל.

מבין 3-4 שתילים בכל באר, השאר אחד, בחר את החזקים והמפותחים ביותר

הם נטועים בחורים לחים היטב, שלושה עד ארבעה חלקים כל אחד, תוך התייחסות לתכנית המומלצת לשתילים. עומק הזריעה הוא 3-4 ס"מ. מלמעלה הם מכוסים בשכבה דקה של חומוס מעורבב בחול עדין. לפני הופעתה (ייקח כשבוע להמתין), המיטה מהודקת בניילון נצמד. ואז מותקנים קשתות מעליו וכל חומר כיסוי לבן אטום לאוויר (agrospan, lutrasil, agril) מושך מעליהם. לאחר כחודש, כאשר השתילים חזקים מספיק, ניתן להסירם למשך יום, ואחרי 2-3 שבועות נוספים - להסירם לחלוטין.

הטיפול בשתילי כרוב המתקבלים ישירות בגינה כמעט זהה לזה שנדרש לשתילים על אדן החלון. במקביל, יש לנקוט באמצעי מניעה למניעת התפתחות מחלות והתקפות מזיקים. עבור יורה צעירים, הם הרבה יותר מסוכנים מאשר לצמחים בוגרים. השקה את המצע כשהוא מתייבש בעומק של 3-5 ס"מ. הגן מנוזל בקביעות, משוחרר בזהירות רבה לאחר השקיה הבאה, או לפחות כל 10-12 יום.

טיפוח של כרוב מוקדם בחממות, נקניקיות או חומר בחיפוי נעשית גם כן. ניתן להשיג קציר 2-3 שבועות קודם לכן. מועדי נטיעת הזרעים מועברים גם הם 15-20 יום. אבל גננים חובבים עושים זאת לעתים נדירות. בעיקרון בדרך זו מגדלים את הכרוב המוקדם על ידי מי שמתכנן למכור ירקות. ראשי הבשלה, כאשר הוא עדיין במחסור, הביקוש עולה. אין ניואנסים מיוחדים בטיפול בשתילה. זה הכרחי רק לחטא מראש את האדמה על ידי שפיכה עם 3% נחושת גופרתי או תמיסה סגולה רוויה של פרמנגנט אשלגן. כמו כן, החממה והחממה מאווררים באופן קבוע. לחות וגמישות הם אווירה מתאימה מאוד לרוב המזיקים.

גידול כרוב תחת חומר מכסה מאפשר לך להשיג יבול 2-3 שבועות מוקדם יותר מהרגיל

טיפול בגידולים יבולים

אין שום דבר מסובך בטיפול בכרוב מוקדם. הדבר העיקרי שצמח זקוק לו הוא השקיה נכונה. אך אל לנו לשכוח את העשבים והרופאת המיטות. עשו זאת בזהירות רבה, שורשי הכרוב ממוקמים קרוב לפני השטח.

מים להשקיה חייבים להיות מחוממים. הזמן הטוב ביותר לכך הוא בוקר לפני הזריחה או שעות הערב המאוחרות. התרבות היא היגרוסקופית, עם מחסור בלחות, צמחים מתפתחים אט אט, ראשי כרוב לא קשורים. אבל מפרץ רגיל מזיק לה - זה מעורר התפתחות של ריקבון.

תדירות ההשקיה בכל מקרה נקבעת על ידי מזג האוויר. אם הרחוב לא חם מדי, הרטיבי את המצע כל 3-4 ימים. בחום בהיעדר משקעים - פעמיים ביום, רצוי בנוסף לרסס את הצמחים. בשבועות 3.5-4 הראשונים לאחר השתילה, 5-8 ליטר לכל בוש מספיקים, ואז הקצב מוגדל פעם וחצי. יש להרטיב את המצע בערך 25-30 ס"מ.

הכרוב מגיב בצורה חיובית מאוד על התזת השקיה וטפטוף. ניתן גם לשפוך מים לחריצים עגולים שנחפרו במרחק של 25-30 ס"מ מבסיס הגבעול. אם הם מושקים ממש מתחת לשורשים, הם הופכים במהירות חשופים ויבשים.

כרוב הוא תרבות אוהבת לחות, זה תקף גם לשתילים צעירים וגם לצמחים בוגרים

כרוב מוקדם זקוק במיוחד להשקות ביוני, במהלך היווצרותם של ראשי כרוב. אי שם 2.5-3 שבועות לפני הקטיף הוא מצטמצם למינימום הדרוש כדי שהעלים יהפכו עסיסיים יותר. עם תקופות לסירוגין של "בצורת" מלאכותית ומפרץ חד, ראשי כרוב כמעט בלתי נמנעים מתפצלים בצורה מאסיבית.

מכיוון שהתקופה הצמחית בראשית הכרוב היא די קצרה, מבין הדשנים, עדיפות אורגנים טבעיים. רק במהלך החודש הראשון לאחר העברת המיטה, אתה יכול להשתמש בדשנים מינרליים המכילים חנקן (10-12 גרם לכל 10 ליטר מים). השיעור לצמח הוא כחצי ליטר מהפתרון המוגמר. ההליך משולב עם השקיה. השקע אותו כ 13-16 יום לאחר ההשתלה.

ההלבשה העליונה הבאה נחוצה לכרוב בעוד 10-12 יום, השלישית - בעוד שבועיים נוספים. בשני המקרים משתמשים בחליטות מוכנות עצמית של זבל פרה טרי, גללי ציפור, ירקות סרפד ועלי שן הארי. יש לסנן את המוצר המוגמר ולדלל אותו במים ביחס של 1:15 לשורש ו -1:10 לשאר חומר הגלם.

עירוי סרפד - דשן טבעי וחופשי לחלוטין

השתילה האחרונה מופרית כחצי שנה לפני ראש הכרוב. עבור זנים אולטרה-מוקדמים, שלוש תחבושות עליונות בדרך כלל מספיקות. אפשרות טובה היא אפר עץ יבש או עירוי שלו.

אפר עץ - מקור טבעי לאשלגן וזרחן

התרבות מגיבה מייד לשלילה למחסור במנגן, בור ומוליבדן באדמה. במהלך מאי-יוני הוא מרוסס פעמיים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, חומצה בורית, חומצה אמוניום מוליבדן (1.5-2 גרם לליטר מים).

נהפוך הוא, רצוי להאכיל כרוב מוקדם שגדל בחממה עם דשנים מינרליים. לקבלת ההלבשה העליונה השנייה והשלישית במקרה זה, השתמש בתכשירים נוזליים מורכבים (גיליון נקי, מאסטר, קמירה-לוקס) או Azofosku, Nitrofosku. עבור האחרונים - סופר-פוספט פשוט ואשלגן חנקתי (15-20 גרם לכל 10 ליטר). אי שם 30 דקות לפני ההליך, יש להשקות את הכרוב בשפע כדי לא לשרוף את השורשים.

וידאו: טיפים לטיפול בכרוב מוקדם

קציר ואחסון

אוספים כרוב מוקדם ככל שהוא מבשיל, תוך התמקדות בצפיפות ראש הכרוב ובאורך עונת הגידול המצוינת על ידי היצרן. בחרו ביום יבש שאינו חם. יש לאפשר לכרוב שנחתך בגשם לשכב על מפיות בד מורחות לפחות יום.

לא כדאי לדחות את הקציר. ראשי כרוב נוטים להיסדק. האם אינך יכול לנתק אותם במועד, אתה יכול לחתוך גבעול בערך שליש מהעובי ולשחרר מעט את הצמח. אספקת החומרים המזינים לראש הכרוב תהיה מוגבלת והיא תפסיק לעלות בנפח.

זנים מוקדמים וכלאיים של כרוב לא מאוחסנים זמן רב, בתהליך הם מאבדים הרבה מהנוכחות והתועלת

הכרוב נחתך בעזרת סכין מחודדת, מאבק עם גיר כתוש או פחם פעיל. זנים קדומים ארוכים וכלאיים אינם מאוחסנים, מקסימום 2-2.5 חודשים. לשם כך, כל ראש כרוב עטוף בכמה שכבות של סרט פלסטיק ומכניס למקרר, בתא מיוחד לאחסון ירקות ופירות. אבל באמצע התקופה שצוינה, הכרוב מאבד הרבה במיץ העסיסיות, העלים נובלים, למעשה לא מתכווצים.

מחלות תרבות ומזיקים, דרכי התמודדות איתן

כמו זנים אחרים של כרוב לבן, זנים מוקדמים לרוב סובלים ממחלות ומזיקים. אם כי במובן זה יש להם יתרון מוגדר. הם נטועים מוקדם יותר, לצמחים יש זמן להתחזק לפני שחרקים מסוכנים רבים "מתעוררים".

לרוב התרבות סובלת מהמחלות והמזיקים הבאים:

• פוסריום עלים הופכים לצהובים, מאבדים את הטון שלהם, כתמים גדולים פרושים בין הוורידים. ואז הם מעוותים, הצמח מת ממש 10-10 יום. "טבעות" שחורות-שחורות נראות בגבעולים שבחתך. הפטרייה הפתוגנית חודרת לרקמות דרך השורשים, במשך זמן רב הסימפטומים אינם מופיעים בחלק האווירי. אי אפשר לרפא פוסריום באמצעים מודרניים. צמחים מושפעים נחפרים ונשרפים. האדמה במקום זה מחוטאת בתמיסה ארגמן כהה של אשלגן פרמנגנט, 5% גופרתי נחושת. בחממה או בחממה, לרוב רצוי לשנות את האדמה לחלוטין. כדי להשמיד נבגים של הפטרייה, הזרעים נחרטים בתמיסה של אגת -25K, Immunocytophyte, Strobi. אותן תרופות מטפלות במצע 2-3 פעמים בעונת הגידול.
• חיידק הרירית. זה מופיע כאשר ראשי הכרוב כבר נוצרו. עלים מבחוץ מכוסים בכתמים ירוקים כהים "רטובים" ומפיצים ריח בלתי נעים. רקמות שנפגעו בהדרגה משנות את צבען לחום, הופכות למסה רזה. אם הבחינו בבעיה באיחור, ניתן לזרוק את הכרוב רק. בשלב מוקדם, כל הרקמות המושפעות נחתכות בעזרת סכין חיטוי חדה. כדי להיות בטוחים, עדיף לתפוס כמה כאלה בריאים למראה. "פצעים" מטופלים על ידי פיזור גיר כתוש, אפר עץ, פחמן פעיל. לצורך טיפול מונע, הבארות לפני שתילת שתילים או זרעים נשפכות על ידי Binoram, Fitolavin או Planriz.
• הרגל השחורה. זה משפיע בעיקר על שתילים או שתילים בגינה במהלך החודש הראשון לאחר הופעתם. בסיס הגבעול מתכהה ודק. הצמח מונח על מיטה, מתייבש. למניעה, גרגרי טריכודרמין מוחדרים לאדמה בעת חפירת המיטות, הזרעים ספוגים בתמיסה של Fitosporin-M. שתילים מאובקים עם גיר כתוש או פחם פעיל, המיטה בתהליך ההתרופפות מפוזרת אפר עץ או גופרית קולואידלית. אמצעים אלטרנטיביים למניעה של 4-5% אלכוהול אתילי או עירוי של קליפות בצל. לאחר שמצאתי את הסימנים החשודים הראשונים, השקיה מופחתת למינימום הדרוש, מים מוחלפים בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן.
• שבלול. רכיכות נטולות קליפות הניזונות מרקמות צמחיות. בעלים גדולים אוכלים חורים בולטים, שתילים צעירים יכולים להיהרס לחלוטין.ציפוי דביק נותר על פני השטח, ומטיל כסוף בשמש. למניעה, המיטה מוקפת סביב ההיקף, שותלת עשבי תיבול חריפים, כל ירקות ופרחים אחרים בעלי ארומה חדה. מחטים אורן, חול, קליפות אגוז קצוצות, אפר עץ מפזרים לבסיס הגבעול. כאשר ישנם מעט שבלולים, הם נאספים ידנית (רצוי לפנות בוקר) או מפתים באמצעות מלכודות (מכולות שנחפרו באדמה מלאות בירה, קוואס, ריבה מותססת, פרוסות כרוב). צמחים מרוססים בקפה חזק, עירוי אבקת חרדל או 1:10 מדולל באמוניה מדולל במים. כימיקלים משמשים רק במקרה של פלישה המונית, שהיא נדירה ביותר. האפקט הטוב ביותר ניתן על ידי תכשירים מטה, בוצה, סופת רעמים.
• פשפשים מצליבים. חרקים קטנים ומבריקים אוכלים חורים קטנים בעלים, פשוטו כמשמעו בכמה ימים הופכים אותם למסננת. שיא פעילותם מתרחש ממש בחודש מאי, ולכן מדובר בכרוב מוקדם שסובל הכי הרבה מהמזיק. כדי להפחיד את הפרעושים, האדמה על המיטה מפוזרת בתערובת של עלי טבק יבשים, פלפל גרוס ואפר עץ, כוסברה, קלנדולה, נסטורטיומים נטועים בקרבת מקום, פיסות בד לחות בנפט או טרפנטין מונחות בין שורות. צמחים מרוססים מדי יום בתמצית חומץ 1:10 מדוללת במים, חליטה של ​​שבבי טבק, מים בתוספת כמה טיפות שמן אתרי עם ארומה של מחטי אורן. בהיעדר השפעה משתמשים בכימיקלים - Aktara, Bankol, Actellik, Decis.
• כנימות. חרקים קטנים בצבע ירוק בהיר הנצמדים לעלים במסה כמעט רציפה. על הלומן שבתוכם ניתן לראות בבירור נקודות קטנות לא-צבועות - מקומות בהם מזיקים מוצצים מיצים מרקמות. דוחה באופן יעיל את כנימות כנימות לכל הירקות המריחים בחדות. ניתן לשתול אותו ליד הגן או להשתמש בו כחומר גלם להכנת עירוי. מתאים גם לצלוחי בצל או שום, צ'יפס טבק, חרדל יבש, תרמילי פלפל צ'ילי. הם מעבדים כרוב כל 5-7 יום, אם כבר הופיעו מזיקים עליו - 3-4 פעמים ביום. השפעה טובה ניתנת על ידי תמיסה של אפר סודה או סבון קצף. מכימיקלים ניתן להשתמש בכל קוטלי חרקים הפועלים באופן כללי - Inta-Vir, Tanrek, Mospilan, Confidor-Maxi.

גלריית תמונות: מחלות ומזיקים המסוכנים לזנים מוקדמים וכלאיים של כרוב

ביקורות גננים

אהב את פיצוץ הכרוב המוקדם. ממש מוקדם מאוד, עמיד בפני סדקים. עם כרוב מוקדם אני מורח טריק אחד. אני אף פעם לא שולף, אלא מנתק את ראשי הכרוב. עד הסתיו צומחים עוד כמה ראשי כרוב באתר החתך.

נסטיה +

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

הכרוב הקדום ביותר שאני מכיר הוא ההכלאה של נוזומי. זהו ראש כרוב קטן, שמתבגר בחמישה שבועות. ההכלאה עמידה בפני אדמה לחה במיוחד.

ניסיתי זנים רבים מוקדם. כן, הם מתוקים, אבל הם מתפוצצים !!! ובעוד שבוע כל הגן יכול להיסדק, ומה לעשות עם כל כך הרבה כרוב בקיץ? ברווזים ותרנגולות נאלצו להאכיל את עמלם. כתוצאה מכך זנחתי לחלוטין את הכרוב המוקדם, עכשיו אני שותל יותר צבעוני וקולרבי לשימוש בקיץ.

N @ t @

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

מבין הזנים המוקדמים אני מעדיף את Parel F1 (זרעים הולנדים) - זה לא נסדק! כרוב ראש שטוח, בערך 1 ק"ג, מתוק, עסיסי מאוד. עד אמצע אוגוסט בגן, ואז לאכול.

גלקאספ

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

אין שום דבר מסובך בגידול כרוב לבן. הזנים המוקדמים שלו אינם מיועדים לאחסון, אך הם טריים מאוד. נבצר ביולי או אפילו בסוף יוני. בשוק, התרבות מיוצגת על ידי זנים רבים, רצוי ללמוד מראש את היתרונות של כל זן והכלאה על מנת לקבל בחירה מושכלת בעת הקנייה.