אומז'ניק הוא צמח עשבוני ממשפחת האומביאליות. הוא כולל יותר מ 40 מינים, המופצים באקלים הממוזג של אירופה ואסיה, כמו גם באזורים טרופיים של אפריקה.
תיאור
הצמח צעיר, לעיתים קרובות חי לא יותר משנתיים. גבעול העשב מגיע לגובה 120 ס"מ, סגרירי בתחתית וחלק בחלקו העליון. קשרים משמשים מקום לחיבור עלים. לוחות העלים מגולפים מתחת למים ועגולים יותר בחלקם העליון. הירוקים בהירים, אמרלד.
תפרחת בצורת מטרייה נוצרת בראש צמרות הענפים, כוללת פרחים לבנים רבים ודומה לפרחי שמיר. במהלך הפריחה (מיוני עד אוגוסט) מפריח ניחוח חזק וחד מעט.
הפירות מבשילים באוגוסט-אוקטובר, הם בעלי צורה ארוכה ומשטח מחוספס.
מערכת השורשים היא מסועפת עוצמתית, המותאמת לגידול באזורים ביצות. גם לאחר התנתקות מהאדמה, הצמח לא מת, אלא ממשיך להתקיים במצב צף. אומז'ניק נמצא על גדות נהרות ואגמים, כמו גם באזורים רטובים.
זנים
הנפוצים ביותר הם סוגים כאלה של קרנבל:
- מים אומז'ניק. צמח דו-שנתי ענפי עם עלים מגולפים. הגבעול צפוף, חלול ושברירי למדי. סניפים נוטים בהדרגה לכיוון האדמה. גדל באחו מוצף או על גדות מים.
- זעפרן אומז'ניק. יש לו שורש מסיבי וגזע חזק עד לגובה של מטר. העלים מגולפים, קבועים על פטיולה קצרה ויש להם 2-3 דיסקציות. פרחים לבנים נאספים במטריות של 3-10 ענפים.
- אומני זשניק. צמח מסתעף בגובה 20-90 ס"מ מכוסה בעלווה דלילה. עלים עמומים, כחלחלים או ירוקים בהירים עם קצה מגולף. מטריות בקוטר של עד 5 ס"מ מכוסות בפרחים לבנים.
גדל
אומז'ניק גדל על אדמה מוצפת ופורייה. מעדיף אזורים שטופי שמש בגינה או צל קלוש. זה סובל כפור היטב, אינו מצריך מחסה. אפילו בגוף מים קפוא הוא נשאר בר-קיימא.
מופצות על ידי זריעת זרעים. באקלים ממוזג מגדלים לראשונה שתילים ובמאי הם נטועים במקום קבוע. הצמח עקשני מאוד ואינו דורש טיפול מיוחד והתלבשות עליונה. הוא מוצא את כל האלמנטים הדרושים על פני האדמה או במים.
צמח רעיל
אומז'ניק הוא רעיל, ולכן יש לגדל אותו בזהירות, במיוחד בנוכחות חיות מחמד. ישנם מקרים שאף בקר מתו רק מצמח אחד שנאכל בשורש. סכנה מיוחדת טמונה בקני השורש. עם זאת, אומז'ניק ג'וואני פחות רעיל: העלים והגבעולים שלו נצרכים בכמויות קטנות בקוריאה.
לפלבנואידים הכלולים באומז'ניק יש השפעה טיפולית, ולכן הוא משמש באופן פעיל בפרמקולוגיה למאבק באפילפסיה, הפרעות מעיים, דרכי נשימה ומחלות מחזור הדם.
