גלוסטר הוא אחד זני התפוחים המסחריים הראשונים שנוצרו במיוחד לגינון תעשייתי אינטנסיבי על בסיס שורשים גמדי. תפוחים אדומים כהים ויפים אלה מושכים מיד תשומת לב וניתן לאחסן עד האביב במחסנים המצויידים במיוחד בטמפרטורה.
גלוסטר - עצי תפוחים בדרגת חורף לגינון מסחרי
זן הגלוסטר נוצר בגרמניה באמצע המאה הקודמת והתפשט באירופה לאחר הצלחתו בתערוכה החקלאית בשנת 1969.
גלוסטר הוא זן תפוחים מסחרי במערב אירופה
זהו תפוח של הבשלה מאוחרת (צריכה חורפית), המיועד לצריכה טרייה.
גלוסטר כיתה לא מתאים לשימורים ועיבוד ביתי.
תפוחים גדולים ויפים מאוד מסוג זה הם בעלי צבע אדום כהה אחיד. משקלם הממוצע הוא בין 150 ל -180 גרם, צורה חרוטית עם רצועה בולטת, הטעם מאוד נעים וחמוץ.
תפוחי גלוסטר יפים מאוד
זן זה נועד במקור לטיפוח באבני שורש גמדיות ננסיות בגני טרליס אינטנסיביים. הקציר מעץ אחד מגיע ל 20-30 קילוגרמים, הפרי הוא שנתי ללא מחזוריות. הפירות הראשונים מופיעים בשנה השנייה - השלישית לאחר השתילה.
גלוסטר מגיב בצורה גרועה מאוד לשגיאות היווצרות: הצמיחה הטבעית שלו בשילוב זווית הסתעפות חדה מהגזע מובילה להיווצרות מזלגות מסוכנים, ובעתיד עצים צעירים לעתים קרובות נשברים תחת משקל היבול.
ללא היווצרות ותמיכה בזמן, עצי תפוח גלוסטר נשברים לעתים קרובות תחת משקל היבול.
זן הגלוסטר פוריה באופן חלקי באופן חלקי, אך עם האבקה צולבת התשואה תהיה גבוהה פי ארבע עד חמש. זהו אבקה טובה לזנים אחרים של עצי תפוחים. הוא פורח מאוחר וארוך, מה שמקטין את הסיכון לפגיעה בפרחים על ידי כפור חוזר.
פסים נמוכים של עצי תפוח ניתן לכסות אגרופייבר במקרה של איום בהקפאה
יתרונות וחסרונות של זן גלוסטר - שולחן
| מקצוענים | חסרונות |
| מצגת נהדרת של תפוחים | קששות חורפית נמוכה |
| פרי שנתי | הצורך במלאי גמד |
| ניידות טובה לאחר הקטיף | המורכבות של היווצרות העצים |
| עמידות גבוהה בפני טחב אבקתי | נזק גרדתי משמעותי |
| פוריות עצמית חלקית, האבקה בין-טובה טובה עם זנים אחרים | קושי באחסון פירות |
גלוסטר הוא זן אינטנסיבי הדורש טיפול
תכונות של טיפוח ודקויות של טיפול
גלוסטר הוא זן תפוחים דרומי חובב חום המצריך אקלים מתון ועונת גידול ארוכה. העצים שלו נפגעים קשה מכפור כבר ב -20 מעלות צלזיוס.
לא מועיל לחלוטין לנסות לשתול זן גלוסטר מצפון לקייב וולגוגרד: הוא יקפא כמעט כל שנה, ותפוחים עדיין לא יספיקו להבשיל כרגיל בגלל קיץ קצר מדי.
עבור נטיעת בוסתן תפוחים, אתה צריך לבחור מקום מואר היטב על ידי השמש עם הגנה מפני רוחות קרות. מדרון קל לאוורור רצוי על מנת להפחית נזקים כתוצאה מכפור ומחלות פטרייתיות. אתה לא יכול לשתול עצי תפוח בשפלה לחה עם מי תהום קרובים יותר ממטר וחצי מעל פני האדמה. האדמה זקוקה לתגובה פוריה, מעט חומצית או ניטרלית. יש צורך במקור מים אמין להשקיה.
נטיעת עצי תפוח גלוסטר
עצי תפוח נטועים בשורות לאורך מטבעות, המסודרים בכיוון מצפון לדרום. המרחק בין המטבעות הוא 3-4 מטר, בין העצים בשורה 2-3 מטר. עמודים קיצוניים בגובה 3-4 מטר קבורים באדמה לפחות על ידי מטר ומחוזקים בבטון. נוח יותר להניח מוטות בסתיו לפני השתילה ולמשוך את החוט באביב הבא.
עצי תפוח על שורש שורש רדוד צריכים להיות מגודלים על גבי מסבך
ללא קרחון זה רק יחמיר: מתחת לכל ענף כפוף תצטרך לנהוג יתד נפרד כדי לאבטח אותו. המערכת המורכבת של יתדות וחבלים סביב העץ יוצרת מצב טראומטי בכל עבודת גינון: חפירה, ריסוס, קציר. סבי ביצע פעם ניסויים בעצי תפוחים ננסיים ללא קרונות, התוצאה הייתה עצובה מאוד - מאוד לא נוח לטפל בהם.
באזור הגננות הדרומי עדיף לשתול עץ תפוחים בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, כך שהאביב יוכל להתחיל להיווצר.
הוראות שלב אחר שלב לנחיתה:
- משוך חבל זמני בין עמדות הטרדה כדי לסמן את השורות.
- סמן את אתרי הנחיתה והסר את החבל כדי לא להפריע.
- באתר הנחיתה חפרו בור בקוטר של מטר ועומק של 50-60 סנטימטרים.
בורות נחיתה נוחים יותר לחפירה לפני מושכים את חוט הטרלי
- מערבבים את האדמה מהבור עם דלי חומוס מפורק לחלוטין.
- הניח את השתיל בבור, מפזר את שורשיו לצדדים.
יש להפיץ את השורשים המזריקים במהלך השתילה באופן שווה לצדדים
- מלאו את הבור באדמה כך שכל השורשים סגורים, ואתר ההשתלה (עיקול עם עיבוי על הגבעול, שנמצא מעט מעל השורשים) עולה מעל פני האדמה לפחות 3-5 ס”מ.
- שופכים 2 דליים מים מתחת לשתיל.
לאחר השתילה יש להשקות את השתיל
עצים בשורשי גמד ננסיים אינם צריכים ליישר את צוואר השורש ברמת סנטימטר בעת השתילה, אך לאורך כל חיי העץ יש צורך לוודא שאתר ההשתלה יישאר מעל מפלס האדמה.
לשתילים על בסיס שורש גמדי יש מערכת שורשים רדודה ומסועפת מאוד
טיפול בעץ לאחר השתילה
אם הסתיו ארוך, חם ויבש, יש להשקות שתילים טריים לאחר שבוע עם דלי מים לכל אחד.
באביב, מיד לאחר שנמס השלג, יש צורך לבדוק את עומק נטיעת השתילים, ובמידת הצורך לתקן זאת על ידי הרמת האדמה לגבעול או מגרדתו לצדדים. לאחר מכן, החוט מושך אל הקומת ב 3-4 שורות מקבילות והיצירה מתחילה:
- יש לחתוך את כל היבשים והשבורים לחלוטין.
- יש לכופף את הענפים הממוקמים במישור המטען ולקבוע כך שזווית יציאתם מהגזע היא לפחות 60 מעלות.
- יש לחתוך סניפים הנגזרים משורה בשורה ולכסות את החלקים בגן גינה.
- יש להימנע מסניפים קצרים יותר כדי לא לעורר את הצמיחה של יורה מתחרה.
הענפים קשורים לפתחים כך שזווית היציאה שלהם מהגזע היא לפחות 60 מעלות
במזג אוויר חם ויבש, למטעי תפוחים על בסיס שורש גמדי, נדרש השקיה של עד 2-3 פעמים בחודש עבור 2 דליים מים למ"ר. השקיה בטפטוף אופטימאלית, צורכת מים כלכלית.
השקיה בטפטוף - הפיתרון הטוב ביותר לאזורים צחיחים
יש לשמור על האדמה מתחת לעצים רופפת ונקיה מעשבים שוטים. זה יכול להיות מסולק עם אורגני או אגרובר כדי לשמור על הלחות.
החל מהשנה השנייה לאחר השתילה, בכל אביב באביב במהלך חפירה רדודה, מוחלים דשנים באופן אחיד על כל השטח בכמות הבאה למ"ר:
- 20-30 גרם אמוניום חנקה,
- 40-50 גרם סופר-פוספט,
- 20-25 גרם אשלגן גופרתי.
לאבני שורש גמדיות יש מערכת שורשים רדודה מאוד, ולכן חפירה והתרופפות האדמה מותרות לעומק של לא יותר מ- 10 סנטימטרים.
קשיים בקציר ואגירת תפוחי גלוסטר
גלוסטר הוא זן הבשלת חורף. קציר תלוי במזג האוויר והאזור מתרחש מסוף ספטמבר עד אמצע אוקטובר. חשוב מאוד לקבוע נכון את רגע הבשלות הפרי: הזרעים צריכים להבשיל לחלוטין ולהפוך לחומים כהים, בעוד שהבשר חייב להישאר ירקרק-לבן, עסיסי וקשה. אפילו תפוחים מעט בשלים על עץ מאוחסנים בצורה גרועה מאוד, הם משחים במהירות מבפנים, הופכים רופפים וחסרי טעם. פירות בוגרים נשארים חומציים.
בתפוחים בשלים יתר על המידה הבשר הופך לחום ונעשה חסר טעם
עם איסוף ואחסון נאותים, פירות גלוסטר מגיעים לטעמם הטוב ביותר בנובמבר. באחסון תעשייתי עם אחוז חמצן נמוך וריכוז מוגבר של פחמן דו חמצני באטמוספרה בטמפרטורה קבועה של + 2 מעלות צלזיוס, הם מאוחסנים עד האביב.
בתנאי חיים רגילים, פרמטרים כאלה אינם ניתנים להשגה, ואורך חיי המדף מופחת משמעותית.
לדעתי גלוסטר הוא תפוח נהדר עבור המוכר, אך לא עבור הצרכן. מראה המתנות המפואר של תפוחים אלה מסתיר לעתים קרובות מדי פגמים פנימיים: תא זרעים מושחר או אפילו עובש, בשר שחום רופף וטעם מר.
מחלות ומזיקים
זן הגלוסטר הגביר את ההתנגדות לטחב אבקתי, אך לרוב הוא מושפע מגלד וירקב פרי. מבין המזיקים, העש והכנימה המסוכנים ביותר.
מחלות ומזיקים ואמצעי בקרה - טבלה
| כותרת | תיאור | איך להילחם |
| גלד | כתמים כהים מעוגלים קטנים מופיעים על הפירות והעלים. | ערוך שלושה ריסוסים באמצעות התרופה Scor:
|
| ריקבון פירות | כתמים חומים בוכים עם ריח מבולבל מופיעים על תפוחים | |
| עש | הזחלים של הפרפר הזה הופכים תפוחים לתולעים. ישנם שני דורות בעונה, כך שטיפולים חוזרים בכימיקלים הם חובה | בצע ארבע ריסוסים בעזרת אקטליקה:
|
| כנימת דם | חרקים קטנים-לבנים ונקיים שמשאירים נקודה אדומה כאשר הם נמחצים |
מחלות עץ תפוחים ומזיקים - גלריית תמונות
- תפוחי גלד מושפעים מאבדים את המצגת שלהם
- גשם מוגזם תורם להתפתחות ריקבון הפירות
- עש קידוד תפוחים - פרפר אפור ללא תאר, שנותן 2 דורות בשנה
- זחלי העש ניזונים מגרעין התפוחים
- כנימת דם מסתתרת מתחת לגריסים פלאפים לבנים, כמו צמר גפן
ביקורות
לפני 3 שנים שתלתי לעצמי את הזן הזה, בתקווה שאוכל לקבל את התפוח שלי כל החורף, אבל אבוי - הזן ממש לא שוכב הרבה זמן. השנה הם הסירו תיבה אחת וכמעט סיימו. מגוון טעים מאוד, עסיסי וריחני.
ShaSvetik
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9647
ניתן לייחס את גלוסטר באזור וולגוגרד לזני הסתיו המאוחרים. מגוון טוב, עם טעם טוב ופורה מאוד. אם אתה מסיר אותו בזמן, אז זה פשוט מונח לפני השנה החדשה. התפוח מתוק, ארומטי, כמעט ללא חומצה, וזה מספיק רק כדי שלא לשקול את הפרי טרי.
אלכסיי ש
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9647&page=3
לגלוסטר זוויות יציאה חדות של הענפים העיקריים מהגבעול, רצופה בעיות ביצירת העץ ונשברת בתקופת הפרי כאשר עומס יתר על היבול.
סבטה
//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1305&page=9
בסמארה שתלתי את גלוסטר (בתור החורף-הארדי ביותר של הדליסים) על שלד-חורפי. בחורף 2005-2006 הוקפאו החיסונים.
יקימוב
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=16045
אוהבי הגלוסטר המתוקים והמתוקים הבשילים של תפוחים עם חמיצות כמו פוג'י עשבוני יותר, שאמנם מתוק, אך ללא טוויסט.
גריד
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5210&start=1485
בזכות המראה היוקרתי של תפוחיו, זן גלוסטר עדיין פופולרי מאוד בגינון המסחרי של אזור הדרום, וכמה גננים חובבים מנוסים מגדלים אותו. אבל למתחיל חסר ניסיון, מגוון זה עדיין קפריזי ויכול לגרום לאכזבה.
